닭가슴살 영양성분, 효능10가지, 고르는법, 부작용, 삶는법
□ 닭가슴살 영양성분, 효능10가지, 고르는법, 부작용, 삶는법 날이 쌀쌀해지면 운동을 멀리하기 쉽다. 살을 뺄 때 먹는 대표적인 육류가 바로 닭가슴살이다. 지방이 적고 단백질이 풍부해 근육 보강 및 유지에 도움이 된다. 단백질이 풍부하고, 지방함유량이 적은 닭 가슴살은 체중 감소 혹은 근육을 키우고자 하는 사람에게 최고의 식품으로 꼽힌다. 지금부터 닭가슴살 영양성분, 효능10가지, 고르는법, 부작용, 삶는법에 대해서 알아보자. □ 닭가슴살 닭가슴살은 닭의 날개와 부리 사이 가슴에 위치하는 근육으로 살코기 양이 가장 많은 부위이다. 닭가슴살을 찢어먹을 때 알 수 있듯이 근섬유다발이 일정한 방향으로 가늘게 이루어져있어 부드러운 식감을 가지고 있다. 하지만 오래 가열할 경우 육즙을 잃어 뻑뻑해질 수 있기 때..
2022. 1. 15.
망고 영양성분, 효능10가지, 자르는법, 부작용
● 망고 영양성분, 효능10가지, 자르는법, 부작용 과일의 왕이라 불리는 망고는 상큼하고 달콤한 맛으로 많은 사람의 사랑을 받는 열대과일 중 하나다. 망고에는 항산화 작용이 뛰어난 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 우리 몸에 흡수된 후 비타민A로 전환되며, 비타민A는 피부 손상을 예방해 노화를 늦추고 탄력을 강화해준다. 다만, 망고를 통해 피부 건강 효과를 얻기 위해서는 무조건 많이 먹는 것이 아닌 적정량을 섭취해야 한다는 연구 결과가 최근 나왔다. 열대지방의 대표 과일이었던 망고는 이제 국내에서도 쉽게 찾아볼 수 있게 됐다. 한반도의 기온이 높아지며 최근엔 제주와 경남 등의 지역을 중심으로 망고 재배 농가도 늘었다. 지금부터 망고 영양성분, 효능10가지, 자르는법, 부작용에 대해서 알아보자. ● 망고..
2022. 1. 12.
엽산 부족 증상, 효능7가지, 엽산이많은음식 9가지, 하루권장량, 부작용에 대해서 알아보자.
◈ 엽산 부족 증상, 효능7가지, 엽산이많은음식 9가지, 하루권장량, 부작용 엽산(비타민 B9)은 철분, 오메가3와 함께 임산부 3대 영양소로 불린다. 때문에 주로 임신을 준비하는 여성이나 초기 임신부들만 필요한 것으로 아는 사람이 많다. 그러나 엽산은 적혈구 생성, 성장 촉진, 면역력 강화 등에 관여하여 건강한 신체를 유지하는 데 필수적이다. 성인 대다수는 갑자기 눈앞이 캄캄해지는 어지럼증을 한두번 느껴봤을 것이다. 어지러울 때 떠올리는 증상이 바로 빈혈이다. 보통 빈혈의 원인으로 철분 부족을 꼽는데 비타민과 엽산이 부족해도 빈혈이 발생할 수 있다. 엽산 결핍 빈혈은 우리 몸에서 엽산이 부족해지면서 생기는 질환이다. 빈혈은 혈액이 산소를 운반하는 능력이 부족해지면서 생기는데, 혈액에서 산소를 운반하는 ..
2022. 1. 11.
루테인 지아잔틴 효능5가지, 제품 고르는법, 하루권장량, 풍부한 천연음식
● 루테인 지아잔틴 효능5가지, 제품 고르는법, 하루권장량, 풍부한 천연음식 눈은 인체 기관 중에서 노화가 가장 빠르게 일어나는 곳으로, 한 번 눈 건강이 나빠지면 회복이 어렵다. 눈의 피로를 풀고 시력을 회복하려면 평소 눈에 좋은 영양제를 챙기는 것이 추천된다. 대표적으로 루테인과 지아잔틴은 우리 눈의 시력을 담당하는 황반의 구성물질로 시력감퇴를 막는데 필수적이다. 황반변성의 원인으로는 유전, 인종, 흡연 등도 꼽히지만, 노화가 가장 큰 원인이다. 황반을 구성하는 루테인과 지아잔틴 색소는 체내에서 자체적으로 생성되는 물질이 아니라서 반드시 보충해야 한다. 지금부터 루테인 지아잔틴 효능5가지, 제품 고르는법, 하루권장량, 풍부한 천연음식에 대해서 알아보자. ● 루테인 지아잔틴 루테인과 지아잔틴은 눈의 노..
2022. 1. 6.
장어 영양성분, 효능10가지, 손질법, 장어요리법 3가지에 대해서 알아보자.
▣ 장어 영양성분, 효능10가지, 손질법, 장어요리법 3가지에 대해서 알아보자. 장어는 대표적인 보양 음식으로 꼽힌다. 강에 사는 장어는 가을이 되면 산란을 위해 바다로 향한다. 필리핀 등 먼 바다까지 나가는 동안 아무것도 먹지 않는다고 한다. 동의보감에는 장어가 오장육부의 기능을 활성화하고 면역기능을 강화하는 자양강장 식품이라고 돼 있다. 지금부터 장어 영양성분, 효능10가지, 손질법, 장어요리법 3가지에 대해서 알아보자. ▣ 장어 뱀장어과의 민물고기이며, 몸의 길이는 60cm 정도이고 가늘며, 누런색 또는 검은색이고 배는 은백색이다. 배지느러미가 없고 잔비늘이 피부에 묻혀 있어 보이지 않는다. 민물에서 살다가 바다에서 산란한다. 한국, 일본, 중국 등지에 분포한다. ▣ 장어 영양성분(100g 기준) ..
2022. 1. 5.