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녹용 효능10가지,부작용,녹용 달이는방법,녹용제품 고르는법 ◇ 녹용 효능10가지,부작용,달이는방법,녹용제품고르는법 사슴의 뿔은 늦봄이 되면 저절로 떨어지고 그 자리에 새로운 뿔이 생겨나는데, 이것이 바로 녹용이다. 봄철의 녹용에 기대가 모아지는 이유다. 성질이 따뜻하고 칼슘이 풍부한 녹용은 특히 성장기 어린이에게서 그 효과가 극대화 된다. 녹용의 역사를 보면 아주 오래전부터 기록이 남아있다. 중국은 기원전부터 녹용을 사용했다는 문헌들이 남아 있고 우리나라에서도 삼국유서나 제왕운기 등에 기록이 있지만 본격적으로 의서에 등장하게 된 것은 고려시대 향약구급방과 허준의 동의보감에 이르러서였다. 지금부터 녹용 효능10가지, 부작용, 녹용 달이는방법, 녹용제품 고르는법에 대해서 알아보자. ◇ 녹용 녹용은 한약재의 일종으로 사슴의 새로 돋은 뿔을 잘라낸 것을 일컫는말이다. .. 2022. 1. 27.
복분자 효능11가지,고르는법,먹는법(복분자청,복분자주),부작용 ◑복분자효능11가지,고르는법,먹는법(복분자청,복분자주),부작용 복분자는 남성뿐만 아닌 여성에게도 좋은 음식으로 알려졌다. 여름에 제철인 복분자는 별다른 냄새는 없고 신맛이 특징이다. 복분자는 복분자주로 만들어 먹는 것이 대표적이다. 기력보충제로 유명한 복분자는 저지방 저열량 식품으로 다이어트에도 좋은 음식으로 알려졌으며, 복분자에는 베타카로틴부터 비타민, 칼륨, 칼슘, 철분에 이르기까지 다양한 영양성분이 가득한 복분자는 음식의 재료로도 자주 사용된다. 지금부터 복분자 효능 11가지, 고르는법, 먹는법(복분자청,복분자주),부작용에 대해서 알아보자. ◑ 복분자 복분자는 이것을 먹으면 요강이 소변 줄기에 뒤집어진다고 하여 붙은 이름이다. 또한 음력 5월에 익은 열매가 검붉은색을 띠므로 오표자(烏藨子), 대맥매.. 2022. 1. 26.
미나리 효능8가지,부작용,손질법,보관법,먹는법(무침,전)을 알아보자. ●미나리효능8가지,부작용,손질법,보관법,먹는법 봄이 되면 대표하는 건강식품인 미나리에 대해서 관심이 많아진다. 미나리는 달면서도 매운 색다른 맛뿐 아니라 몸에 좋은 영양분도 많이 가지고 있어 사람들에게 인기가 좋다. 3,4월이 제철인 미나리는 물이 있는 곳이면 어디서든 잘 자라는 특징이 있다. 음지의 악조건에서도 질긴 생명력을 자랑하고, 때묻지 않고 파랗게 자라는 심지와 가뭄에도 초록빛을 잃지 않는 점 때문에 예부터 삼덕(三德)채소로 불렸다. 지금부터 미나리 효능8가지, 부작용, 손질법, 보관법, 먹는법(무침,전)에 대해서 알아보자. ● 미나리 미나리는 우리나라의 자생식물로 주로 봄, 가을에 들판이나 개울에 자라는 것을 채취해 이용하던 잎줄기채소다. 텃밭이나, 플라스틱 용기에 재배하는 경우 봄에 개울가에.. 2022. 1. 25.
RS바이러스 원인,증상,예방법,치료법, 좋은음식 5가지 ◆ RS바이러스 원인,증상,예방법,치료법, 좋은음식 5가지 날씨가 추워지면서 RS바이러스가 유행하고 있다. 해당 바이러스는 영유아가 주로 걸리는 감염 질환으로, 특히 1세 미만 영아에서 감염이 잘 된다. RS바이러스에 감염되면 콧물, 기침, 천명(쌕쌕거림), 구토 등 감기와 비슷한 증상이 나타난다. 약물치료로 이런 증상을 대부분 고칠 수 있다. 하지만 면역력이 극도로 약한 이른둥이는 심한 폐렴으로 악화돼 치명적일 수 있다. RS바이러스가 감염됐을 경우 기침, 발열, 인후통 등 감기와 비슷한 증상에서부터 심하게는 호흡곤란이나 피부색이 청색 혹은 회색으로 변하고 자고 먹는데 어려움을 겪는 등 다양한 증상을 보일 수 있어 겨울철 유행시기에는 부모의 세심한 관찰이 필요하다. 특히 35주 이하의 미숙아, 기관지폐.. 2022. 1. 24.
마 효능 7가지, 보관법, 먹는법, 마즙만드는법 ■ 마 효능 7가지, 보관법, 먹는법, 마즙만드는법 동의보감에 따르면 마는 피부가 건조한 것을 윤기 있게 하며 몹시 허약하고 기운이 없어 몸이 야위었을 때와 산모가 아이에게 수유하는 과정에서 가슴이 붓고 아픈 것을 한다. 한방에서는 강장제로서 원기와 비위를 북돋아 준다고 했다. 마는 얌으로도 불리는데 세계 최고 빠른 남자 우사인 볼트도 즐겨 먹는 음식으로 알려져 있다. 마는 종류에 따라 참마, 천마, 산마 등으로 구분하는데 크기와 생김새가 조금 다를 뿐 성질이나 맛, 특유의 효능은 거의 비슷하다. 식감이 아삭하고, 특유의 포만감 덕분에 다이어트에도 좋은 식품이다. 지금부터 마 효능 7가지, 보관법, 먹는법, 마즙만드는법에 대해서 알아보자. ■ 마 마는 미끈거리는 점액질인 뮤신 성분이 풍부해 위를 보호하는.. 2022. 1. 23.
상추 영양성분, 효능10가지, 보관법, 상추겉절이 만드는법, 상추심는방법 ● 상추 영양성분,효능10가지,보관법,겉절이 만드는법,심는방법 상추는 고기를 먹을 때 잊어서는 안 될 대표적인 쌈 채소로 사랑받고 있는 상추는 비타민과 무기질 보충에 좋은 채소다. 상추의 효능으로 가장 잘 알려진 것은 숙면에 도움을 주는 것이다. 상추 줄기에 있는 알칼로이드 성분이 신경안정 작용을 도와 숙면을 취할 수 있게 해준다. 지금부터 상추 영양성분, 효능10가지, 보관법, 상추겉절이 만드는법, 상추심는방법에 대해서 알아보자. ● 상추 대표적인 쌈 채소 중 하나인 상추는 기원전 4,500년경 고대 이집트 벽화에도 기록되어 있을 정도로 오랜 기원을 가지고 있는 채소로 우리나라에는 6~7세기경 인도, 중국 등으로부터 유입되었다는 기록이 있다. 오랜 역사만큼 품종도 다양한데 잎의 색과 모양, 크기, 결구.. 2022. 1. 22.
새싹보리 효능 10가지, 부작용, 먹는법, 키우는법 ▣ 새싹보리 효능 10가지, 부작용, 먹는법, 키우는법 새싹보리는 보리의 씨앗에서 싹이 난 다음 10cm~20cm 정도 자란 어린 잎으로, 비타민과 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부해 최근 다이어트 식품으로도 각광을 받고 있다. 슈퍼푸드의 일종으로 폴리페놀, 식이섬유 등 45가지의 영양소가 함유되어 있다고 알려져 있으며 영양소 함량도 다른 식품에 비해 배로 많다. 특히 철분은 시금치의 16배, 칼슘은 우유의 4.5배, 식이섬유는 고구마의 20배 정도 많을 정도 영양소 함량도 높은 것이 새싹보리이다. 지금부터 새싹보리 효능 10가지, 부작용, 먹는법, 키우는법에 대해서 알아보자. ▣ 새싹보리 새싹보리는 보리순 보리 새싹으로 불린다. 파종 후 10~15cm 정도 자란 어린잎을 말한다. 다 자란 보리보다 영양 .. 2022. 1. 21.
칡즙 효능12가지, 칡고르는법, 부작용, 칡 효소 및 칡차 만드는법 ◆ 칡즙 효능12가지,칡고르는법,부작용,칡 효소 및 칡차 만드는법 칡즙은 여름 칡보다 겨울 칡이 좋다는 말이 있다. 다년생 식물로서 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 살아남는 칡은 오래전부터 구황작물로 식용됐다. 칡즙은 자양강장제 등 건강식품으로 이용되기도 했다. 동의보감에는 칡즙은 주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증 나는 것을 멎게 한다고 기록돼 있으며, 칡즙은 숙취 해소는 물론 여성 호르몬인 에스트로겐이 석류에 비해 훨씬 많아 갱년기 및 생리통에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 칡의 제철은 12월부터 4월 초까지이다. 이때의 칡은 줄기나 잎이 나기 전이라 뿌리 속에 모든 영양분이 담겨 있다. 4월 초가 지나면 뿌리에 있는 영양분이 잎과 줄기로 이동하기 때문에 뿌리만으로는 칡의 좋은 성분을 .. 2022. 1. 20.
쑥 효능 9가지, 쑥 먹는법(쑥술,쑥차,쑥효소,쑥떡 만드는법) ● 쑥 효능 9가지, 쑥 먹는법(쑥술,쑥차,쑥효소,쑥떡 만드는법) 쑥은 엉거시과에 속하는 다년생 초본인데 창쑥, 물쑥, 약쑥 등 종류가 다양하다. 쑥잎 표면은 푸르며 뒷면은 솜털이 있고 독특한 향기가 난다. 음력 3월 초와 5월 초에 잎을 뜯어 햇볕에 말려서 사용한다. 3월 초에 채취하면 맛이 좋아서 나물 등으로 요리해 먹고, 5월 초에 채취하면 맛이 진해서 약용으로 쓴다. 쑥은 다양한 효능이 있지만 그중에서도 여성 질환 개선에 탁월하다. 쑥은 흙이 있는 어느 곳이나 잘 자라는 강인한 풀로 병을 고치는 약재로서 뿐만 아니라 쑥뜸, 쑥찜질, 쑥떡 이외에도 집안의 해충과 잡귀를 물리치는 민간 신앙적인 요소 등 우리 생활에서 활용도가 큰 풀이다. 지금부터 쑥 효능 9가지, 쑥먹는법(쑥술,쑥차,쑥효소,쑥떡 만드.. 2022. 1. 19.
오디 효능 9가지, 보관법, 하루섭취량, 오디주 및 오디쨈 만드는법 ▣ 오디 효능9가지,보관법,하루섭취량,오디주 및 오디쨈 만드는법 여름 제철을 맞은 뽕나무 열매 오디에는 노화방지 효능이 있는 안토시아닌 성분이 포도의 23배이며 오디씨에는 비타민E가 풍부해 항산화 효과가 있다. 오디는 검붉은 색을 띠고 맛이 시지 않고 달콤한 것이 특징이다. 오디는 오디주스, 오디잼, 오디청, 오디주 등으로 만들어 먹을 수 있다. 물론 오디를 생으로 먹는 것도 좋지만, 오디는 잘 무르는 열매로 저장 음식으로 만들어 먹으면 좋다. 지금부터 오디 효능 9가지, 보관법, 하루섭취량, 오디주 및 오디쨈 만드는법에 대해서 알아보자. ▣ 오디 오디는 뽕나무의 열매 또는 이를 건조시킨 약재이다. 상실(桑實),상심(桑椹),상심자(桑椹子)라고도 한다. 열매는 6월에 흑색으로 익는데, 맛이 달아 그대로 먹.. 2022. 1. 18.
차가버섯 효능 9가지, 먹는법, 하루섭취량, 끓이는법, 주의사항 ◈ 차가버섯 효능 9가지, 먹는법, 하루섭취량, 끓이는법, 주의사항 차가버섯은 살아 있는 자작나무의 영양분을 먹고 자라는 버섯이다. 보통 버섯은 죽어버린 나무, 부식토 등에서 자라지만 차가버섯은 아니다. 자작나무의 상처를 통해 착생하여 내부에 뿌리를 내리고 자작나무의 목질, 수액, 플라보노이드 등의 영양분을 흡수하며 자라게 된다. 이러한 차가버섯은 러시아를 비롯한 세계 각지에서 신비의 약용버섯으로 통한다. 차가버섯에는 베타글루칸과 SOD 등의 항산화 물질을 비롯해 폴리페놀, 이노시톨, 망간, 아연, 각종 유기산 등 여러 생리 활성 물질이 들어 있다. 차가버섯 먹는법은 분말, 환, 원액 등이 있다. 차가버섯을 간편하게 먹는법은 가루제품을 하루 두 번 티스푼으로 끓인 물에 타먹거나 가루째로 섭취한다. 지금부.. 2022. 1. 17.
엉겅퀴 영양성분, 효능8가지, 부작용, 먹는법 5가지 ◆ 엉겅퀴 영양성분, 효능8가지, 부작용, 먹는법 5가지 엉겅퀴를 많이 찾아볼 수 있는 계절은 봄이다. 최근 간에 좋은 음식으로 밀크시슬이 주목받으면서 덩달아 엉겅퀴가 함께 주목받고 있다. 밀크씨슬이라고 불리는 엉겅퀴에서 추출한 실리비닌(silibinin) 이라는 성분이 암세포의 증식을 억제하는 효능이 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 엉겅퀴는 깨끗한 산간지역과 농촌 지역에서 자라는 식물로 지혈 작용, 폐결핵 증상 개선, 항균효과 등이 있다고 한다. 엉겅퀴를 먹는법은 엉겅퀴 물, 엉겅퀴차, 엉겅퀴 효소 등 다양하다. 지금부터 엉겅퀴 영양성분, 효능8가지, 부작용, 먹는법 5가지에 대해서 알아보자. ◆ 엉겅퀴 피를 엉퀴게 해서 엉겅퀴라는 이름이 붙었다고 한다. 15세기 말에 구급간이방(救急簡易方)에서는 .. 2022. 1. 16.