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건강효능581

초석잠 효능 11가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자. 초석잠 효능 11가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자. 초석잠은 꿀풀과 식물인 석잠풀의 줄기나 전초 부분으로, 석잠풀이라고도 불린다. 주로 중국, 일본, 시베리아 등에 분표 하는데, 우리나라에는 일본을 통해 들어온다. 초석잠은 항암, 면역력 증강 효과가 있고, 기억력 개선에 도움이 된다. 지금부터 초석잠 효능 11가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자. ▣ 초석잠 초석잠은 돌처럼 야무진 누에라는 의미를 가지고 있다. 땅속 풀 아래 잠들어 있는 누에 같아서 붙여진 이름으로 석잠풀의 뿌리 열매이다. 초석잠은 성질이 달고 서늘하여 무독이며 감자의 아린 맛과 무의 시원하고 단맛이 느껴진다. 장아찌로 많이 섭취하는 초서잠은 뇌 건강에 좋다고 알려져 노인에게 특히 좋은 건강식품으로 많은 분들이 알고 있다... 2024. 2. 26.
우엉 효능 10가지, 고르는법, 부작용에 대해서 알아보자. 우엉 효능 10가지, 고르는 법, 부작용에 대해서 알아보자. 우리가 잘 먹는 건강식품 중에는 뿌리 식품이 많다. 무나 인삼, 당근, 양파, 생강 등은 모두 매일 섭취하면 좋은 뿌리 식품이다. 여기에 하나 더 추가할 수 있는 건강식품이 바로 우엉이다. 우엉은 오랫동안 건강한 식품으로 잘 알려져 있으며, 최근 김밥 속을 채우는 식재료 중 하나로 뿌리채소 우엉을 많이 사용하기도 한다. 지금부터 우엉 효능 10가지, 고르는 법, 부작용에 대해서 알아보자. ▣ 우엉 우엉의 제철은 1~3월로 알려지고 있으나 요즘은 조기수확으로 11월경부터 제철이라 할 수 있다. 우엉꽃은 자줏빛으로 7월경에 피고 꽃송이는 가지 끝부분에 산방 꽃차례를 이루고, 뿌리는 굵고 40~60Cm 정도로 잔가지가 없고 길며, 주로 조림이나 장아.. 2024. 2. 25.
황태 효능 8가지, 껍질활용법, 황태와 먹태 차이, 황태국 끓이는법에 대해서 알아보자. 황태효능 8가지, 껍질활용법, 황태와 먹태 차이, 황탯국 끓이는 법 보통 과음한 다음날에는 숙취해소가 필요할 때 황탯국을 찾는 경우가 많다. 황태에는 함유되어 있는 리신, 메티오닌과 같은 아미노산 성분들이 간 기능을 향상시키고, 간에 쌓여있는 독소와 노폐물 배출에 도움을 줘 간 건강과 숙취해소에 도움을 주기도 한다. 지금부터 황태 효능 8가지, 껍질활용법, 황태와 먹태 차이, 황태국 끓이는 법에 대해서 알아보자. ▣ 황태 황태는 요즘처럼 추운 겨울철 깊은 산자락에서 찬바람에 얼었다 녹았다를 반복하면서 말린 생선이다. 황태는 80% 이상이 단백질로 구성돼 있다. 단백질의 최고봉으로 알려진 소고기 100g 당 단백질 함량은 19.3g, 황태 100g 당 단백질 함량은 79g으로 황태의 단백질 함유량은 소고기.. 2024. 2. 24.
황금향 효능 10가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자. 황금향 효능 10가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자. 황금향은 과일의 여왕이란 별명이 붙여진만큼 앞으로 기대되는 품종이다. 황금향은 1990년 일본에서 남향과천초를 교배하여 육성한 만감류의 품종이라고 한다. 한라봉과 천혜향의 교배종은 아니며, 한국에서는 2009년 첫 출시되었다. 지금부터 황금향 효능 10가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자. ▣ 황금향 황금향이란 제주도의 대표 특산품으로써 감귤의 한 종류이다. 황금향의 유래는 일본에서 육성한 천혜향과 한라봉의 교배종으로 7~12월쯤이 제철이며 황금향은 독특한 향이 나는 게 특징이고 한라봉이나 레드향에 비해 단맛이 덜하다. 보관법은 모든 만감류는 냉장고나 차가운 곳에 보관하면 단맛이 떨어지고 신맛이 강해지기 때문에 18도씨에서 25도씨의 따뜻.. 2024. 2. 22.
유근피 효능 12가지, 부작용, 유근피 먹는법에 대해서 알아보자. 유근피 효능 12가지, 부작용, 유근피 먹는 법에 대해서 알아보자. 느릅나무는 낙엽 활엽 수를 대표하는 나무로 가로수 정원수, 공원수 등으로 심어있어서 인근 도시에서도 쉽게 찾을 수 있는 나무이다. 우리나라뿐만 아니라 일본, 중국 등의 나라에서 자생하며 산의 계곡 부근 20cm~25cm 크기로 자라는 나무이며 일명 코나무로 불리는 나무로 껍질을 물에 담그면 콧물처럼 끈적한 점액 성분이 나온다고 하여 코나무로 불린다. 환절기가 돌아오면 비염이나 축농증으로 애로를 겪는 분들께 특히 추천드리는 약재이다. 지금부터 유근피 효능 12가지, 부작용, 유근피 먹는 법에 대해서 알아보자. ▣ 유근피 느릅나무 껍질은 바로 유근피라고 불리는데 유근피는 유는 느릅나무를 뜻하며 근자는 뿌리를 피자는 껍질을 뜻한다. 느릅나무는.. 2024. 2. 21.
천혜향 효능 9가지, 보관법, 부작용에 대해서 알아보자. 천혜향 효능 9가지, 보관법, 부작용에 대해서 알아보자. 천혜향은 달콤하고 풍부한 과즙으로 많은 사랑을 받고 있다. 껍질은 얇으면서도 단단한 특성을 가지고 있으며, 외형은 조금 평평한 편이고, 겉표면이 유달리 매끈매끈해서 다른 감귤류와 구분이 그리 어렵지 않다. 맛의 측면에서 보자면 천혜향은 13~14 브릭스로 단맛이 강하고 신맛이 적은 게 특징이다. 달콤하게 잘 익은 오렌지와 비슷한 청량감이 들기도 하여 겨울 제철 과일로써 많은 소비자들에게 사랑을 받고 있다. 지금부터 천혜향 효능 9가지, 보관법, 부작용에 대해서 알아보자. ▣ 천혜향 천혜향은 감귤 품종 2종류(청견과 앙콜)과 마코트라는 품종을 교배한 감귤류 중 하나로, 제주도의 서귀포지역에서만 재배하고 있는 고급 감귤이다. 천혜향의 뜻은 하늘이 내려.. 2024. 2. 20.
레드향 효능 8가지 및 한라봉, 천혜향, 황금향 차이에 대해서 알아보자. 레드향 효능 8가지 및 한라봉, 천혜향, 황금향 차이 레드향은 한라봉과 천혜향을 합쳐 당도는 높이고 껍질은 두껍지 않게 만든 품종이다. 겨울이 쉽게 떨어지는 면역력을 높여주는 비타민이 풍부하다. 알맹이가 굵고 식감이 비교적 단단하다. 신맛이 빨리 빠지는 특징으로 당도가 높다. 레드향은 비타민 C가 풍부하고 비타민 P가 함유돼 있어 혈액순환과 모세혈관 건강의 효능이 있다. 또한 베타크립토크산틴의 성분이 치매예방에 효과적이다. 지금부터 레드향 효능 8가지 및 한라봉, 천혜향, 황금향 차이에 대해서 알아보자. ▣ 레드향 레드향을 운향과(강한 향이 나는 종류) 귤에 속하는 재배식물로, 1991년 일본에서 서지향에 병감(감귤나무 재배종)의 꽃가루를 교배해 개발한 만감류(수확 시기가 늦은 감귤류) 품종이다. 보통 .. 2024. 2. 15.
운지버섯(구름버섯) 효능 8가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자. 운지버섯(구름버섯) 효능 8가지, 부작용, 먹는 법 구름버섯이라고도 불리는 운지버섯은 침엽수, 활엽수의 고목 또는 그루터기에 겹쳐서 무리 지어 자란다. 운지버섯은 흑색 또는 회색, 황갈색의 고리 무늬가 있고 조직은 백색이며 질긴 특성이 있다. 운지버섯은 효능이나 영양성분 그리고 약성이 뛰어나 한방에서도 많이 사용되고 있다. 몸이 약하신 분들과 어르신 분들 그리고 관련질환이 있으신 분들이나 회복하고 계시는 분들께 추천을 드리는 약재이기도 한 운지버섯(구름버섯)은 여러 가지의 암으로부터 미리 예방하시면서 효과를 보실 수 있는 약재이다. 지금부터 운지버섯(구름버섯) 효능 8가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자. ▣ 운지버섯 운지버섯이란 구멍장이버섯과 에 속하며, 구름이 겹겹이 모여 있는 것처럼 생겼기 때.. 2024. 2. 13.
양송이 버섯 효능 8가지, 부작용, 손질법, 보관법에 대해서 알아보자. 양송이버섯 효능 8가지, 부작용, 손질법, 보관법 양송이버섯은 여름과 가을에 잔디, 퇴비 더미 주위에 군생 또는 속생하며, 북반구 온대, 오스트레일리아, 아프리카 등지에 분포한다. 양송이버섯은 다른 버섯에 비해 인 성분이 풍부하다. 양송이버섯 100에는 인 102㎎이 들어 있다. 인은 칼슘과 만나 뼈와 치아를 구성하며, 세포막, DNA 등을 구성하는데도 사용되는 필수 미네랄이다. 또한 양송이버섯은 전분이나 단백질을 소화시키는 효소를 가지고 있어 과식해도 위장장애를 일으키지 않는다. 지금부터 양송이버섯 효능 8가지, 부작용, 손질법, 보관법에 대해서 알아보자. ▣ 양송이 버섯 양송이버섯은 표고버섯 및 풀머섯과 함께 세계적으로 가장 많이 재배하는 3대 재배버섯의 하나로 전세계적으로 애용되는 식용버섯이다. 양.. 2024. 2. 12.
한라봉 효능 10가지, 부작용, 고르는법, 보관법에 대해서 알아보자. 한라봉 효능 10가지, 부작용, 고르는 법, 보관법에 대해서 알아보자. 한라봉은 울퉁불퉁한 표면과 살짝 솟아 오른 꼭지 부분이 제주의 한라산 봉우리를 닮았다 하여 붙여진 이름이다. 한라봉은 풍부한 과즙과 상큼한 맛 때문에 온 가족이 먹기 좋은 과일이며 특히 비타민C와 구연산, 항산화 성분이 많아서 겨울철 건강 및 아이들의 영양 간식으로도 제격이다. 한라봉 제철이 1월이라 하지만 가장 맛있을 때는 2~3월이다. 지금부터 한라봉 효능 10가지, 부작용, 고르는 법, 보관법에 대해서 알아보자. ▣ 한라봉 한라봉은 항산화 물질인 카로티노이드가 풍부하다. 카로티노이드는 체내 유해한 활성산소를 제거함으로써 노화방지에 좋고, 비타민C가 많아 피부미용과 감기예방에도 탁월한 효과를 가지고 있다. 한라봉은 감귤의 종류 중.. 2024. 2. 11.
복분자 효능 10가지,부작용, 담금주 만드는법에 대해서 알아보자. 복분자 효능 10가지, 부작용, 담금주 만드는 법에 대해서 알아보자. 복분자는 산딸기와 비슷하게 생긴 과실이지만 익으면서 검은색을 띤다는 것이 다른 점이라 할 수 있다. 따라서 검은빛이 많이 날수록 더욱 잘 익었다고 생각하면 되는데 고를 때에는 무르지 않고 단단한 것을 골라야 하고 바로 먹을 것이 아니라면 씻지 않은 상태 그대로 냉동으로 보관하는 것이 좋다. 지금부터 복분자 효능 10가지,부작용, 담금주 만드는 법에 대해서 알아보자. ▣ 복분자 복분자는 장미과에 속하는 야생 나무딸기의 일종이다. 복분자에는 탄수화물, 유기산, 비타민 등을 비롯한 칼슘과 철분이 다량 함유된 알칼리성 식품으로 구연산, 사과산 등을 1.5%가량 함유하여 신맛을 가지고 있다. 잘 먹으면 요강을 뒤집는다는 옛이야기에서 알 수 있듯.. 2024. 2. 10.
도다리 효능 9가지 및 도다리쑥국 끓이는법에 대해서 알아보자. 도다리 효능 9가지 및 도다리쑥국 끓이는 법 도다리는 봄철에 새살이 올라 식감도 좋고 건강식이며 단백질을 다량 함유하고 있는 대표적인 흰 살 생선으로 단백질이 풍부하고 100g당 115kcal 밖에 안되기 때문에 저열랑 고영양 식품이다. 도다리는 흰살 생선답게 지방이 적고 살은 담백하고 국물요리에 넣었을 때 개운한 맛을 낸다. 지금부터 도다리 효능 9가지 및 도다리쑥국 끓이는 법에 대해서 알아보자. ▣ 도다리 도다리는 가자미과의 생선으로 수심 100미터 미만의 모래나 갯벌 바닥에 납작하게 붙어서 헤엄치고 소형 연체류나 유충류, 갯지렁이류, 갑각류를 먹고사는데 몸길이는 약 30cm 정도이고 모양은 마름모꼴에 가깝다. 눈의 몸통의 오른쪽에 있는데 입은 뾰족하며 몸 전체에 흑갈색의 반점이 흩어져 있다. 눈이 .. 2024. 2. 7.

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