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건강효능520

수박 효능 ●수박 효능● 더운 여름 날씨에 수박 효능에 대해서 알아보겠 습니다. 수박껍질에 풍부한 시틀린 성분은 물론 몸속에서 강한 이뇨작용을 해부종을 예방하고 나트륨을 배출하는 데 도움을 주며 혈압 안정에 도 도움을 줍니다. 또한 아미노산의 일종인 시트 룰린 성분은 근육통에 효능이 있으며 혈관을 이 완시키는 작용을 해 성기능을 증진하는 역할을 한다고 알려집니다. 1. 성인병 예방 어릴적 수박씨 멀리 뱉기 놀이를 했던 것처럼 흔히 뱉어내는 수박씨에도 건강에 도움이 되는 효능이 숨어 있습니다. 수박씨에는 불포화지방산 이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 동맥경화와 같은 성인병 예방에 도움이 된다. 2. 항암 효과 리코펜과 플라보노이드는 항산화제로서 암세포의 성장과 전이를 억제하는 효과가 있으며 위암, 전립선암,폐암.. 2021. 7. 25.
브로콜리 효능 ▶브로콜리 효능◀ 브로콜리는 이탈리아에서 양배추의 한 종류를 개량해서 만든것인데, 로마 시대 때부터 뛰어난 효능을 인정받아온 채소이고 최근에는 타임지에서 선정한 슈퍼푸드 10종, 하버드 대학 선정 슈퍼푸드 12종에 선정되기도 했다. 한국에서는 항암 효과와 피부 미용에 좋다고 해서 건강 식품으로 인정받고 있는데, 특유의 맛 때문에 호불호가 갈리는 식품이기도 하다. 국내에서는 요리의 재료로 사용되기 보다는 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹는 용도로 흔히 소비되고 있다. 대표적인 브로콜리 효능에 대해서 알아보도록 하자. 1. 항암효과 대표적인 항산화 식품이자 암 예방 식품인 브로콜리에는 발암물질을 해독하는 인돌이 풍부하다. 또한, 브로콜리에 풍부한 설포라페인은 독일의 하이델베르크 병원 연구결과 설포라판이 암세포의.. 2021. 7. 24.
참외 효능 ■참외 효능■ 참오이라는 뜻을 지니고 있는 참외이다. 칼로리는 100g당 35kcal정도로 낮으편에 속하고, 흡수가 빠른 포도당과 과당이 풍부해 더위에 지친 우리 몸의 피로회복, 갈증해소에 좋은 과일인 참외이다. 참외는 유명한 알카리성 과일로 수분이 90%정도를 차지하고 단백질, 지질, 당질이 다량으로 함유되어 있다. 그 외에 칼슘, 인 등의 무기질과 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 참외이다. 맛있는 참외를 고르는 방법으로는 겉에서 향기가 나고 크기가 작은 것, 모양은 약간 타원형에 만졌을 때 단단하며 선이 곧게 뻗은 것, 껍질은 얇은 것이 맛있는 참외라고 한다. 참외효능 알아보자. 1. 간 건강 참외에는 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있어, 간의 해독작용을 도와 간기능을 보호해 준다. 2. 노화방지.. 2021. 7. 23.
비트효능 □비트 효능□ 비트(beet)는 유럽 남부가 원산지이나 유럽뿐만 아니라 북미, 일본 등에서 재배되고 있으며 탁월한 건강 효능으로 인하여 이미 많은 사람들이 즐겨먹고 있으나 우리나라에서 그리 친숙하지 않은데요. 하지만, 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 서양 채소의 대표 4총사에 들 정도로 다양한 건강 효능이 있어 건강을 위해 챙겨 먹으면 좋다. 그중에서도 레드비트는 건강과 맛 모두 좋을 뿐만 아니라 색깔도 예뻐 천연 색소로도 사용되고 있다. 대표적인 비트 효능 10가지에 대해 알아보자. 1. 혈압 조절 비트에 함유된 질산염은 우리 몸에서 산화 질소로 변환되어 높은 혈압을 낮추는 효과를 나타낸다고 한다. 그 덕분에 고혈압의 증상을 완화하는데 효과적으로 작용하는데, 사실 이는 질산염을 섭취함으로써 인해 나.. 2021. 7. 21.
몸에 좋은 버섯 11가지 ◆몸에 좋은 버섯 11가지◆ ■ 표고버섯 정기를 강화시키고 건비개위 작용이 있으며 거풍투진, 화담리기, 해독, 항암작용이 있습니다. 또한 혈지방을 낮추고 기혈을 보합니다. 기혈로 인한 두훈, 빈혈, 백혈구감소증, 노년기기력부족에 적합하고 면역력을 증강 시키며 고지혈증, 고혈압, 동맥경화, 당뇨, 비만 등 성인병에 효과가 있습니다. 암으로 방사선치료를 받고 난 후에 식용으로 적합하고 만성간염, 지방간 ,담석증에도 효과가 있으며 신장염이나 변비에도 좋고 어린이들 피부에 발진이 생기거나 구루병에 효과가 좋은 식품입니다. 응용요리 표고버섯볶음 : 식용유에 표고버섯과 양파를 넣고 볶습니다. 심장병에 효과가 있습니다. 표고잡채탕ㅠ: 표고 50g, 잡채 100g, 대파 25g, 돼지고기 100g, 참기름 20g, 소.. 2021. 7. 19.
매실의 효능 ▶매실의 효능◀ 주변을 둘러보면 매실을 활용한 음식들이 생각보다 많다는 것을 알 수 있다. 매화꽃의 열매인 매실은 매실청, 매실식초, 매실잼, 매실주, 매실장아찌 등으로 가공되어 웰빙 식품으로 다양하게 사용되고 있다. 이번 봄은 유난히 일교차가 심하고 날씨가 변덕을 부려 피곤했다. 매실의 신맛으로 처진 어깨와 잃은 입맛을 충전시키는 건 어떨까? 매실은 구연산을 포함한 각종 유기산과 비타민 등이 풍부해 피로 회복, 해독 작용, 살균 작용이 뛰어나다. 푸른 보약, 알칼리 식품의 왕이라는 별명이 붙은 매실의 효능에 대해 알아보자. 1. 해독작용 매실은 3독을 없앤다는 말이 있다. 3독이란 음식물의 독, 피속의 독, 물의 독을 말하는 것이다. 매실에는 피크린산이라는 성분이 미량 들어 있는데 이것이 독성물질을 분.. 2021. 7. 17.
노니 효능 ■ 노니 효능 세계에서 가장 맛없는 열매로 불리는 노니가 최고의 자연치료제로 알려지면서 차세대 슈퍼푸드 자리를 노리고 있다. 노니의 원래 이름은 모린다. 시트리폴리아로 치즈 과일 또는 노니로 많이 불린다. 울퉁불퉁한 생김새와 불쾌한 맛, 고약한 냄새로 거부감이 드는 과일이지만 다양한효능과 140여가지 영양성분 그리고 200여종의 피토케미컬을 함유하고 있다. 타히티 지역 원주민들은 노니를 만병통치약으로 사용했으며, 상처에 바르거나 복통 또는 해열제로도 사용됐다고 한다. 이미 트렌디한 국내 스타들의 건강 비결로 알려 져 있으며, 유명 할리우드 스타 미란다 커의 몸매 유지와 건강관리 비결이 노니주스라고 밝혀지면 서 더욱 관심이 쏠리고 있다. 노니가 이토록 사랑 받는 이유는 무엇인지 노니의 효능을 통해 하나씩 .. 2021. 7. 16.
양배추 효능 및 보관법 ● 양배추 효능 및 보관법 서양 3대 장수식품으로 요구르트, 올리브, 양배추 세 가지를 꼽는데요. 고대 그리스에서도 양배추를 ‘가난한 사람의 의사’로 불릴 만큼 양배추의 뛰어난 효능은 오래전부터 널리 알려져 있습니다. 또한, 가격도 저렴하고 다양한 방법으로 요리할 수 있어 여러 가지 방법으로 부담 없이 즐길 수 있어 더욱 좋은 것 같아요. 그럼, 장수 식품으로 꼽힐 만한 양배추의 효능은 무엇이며, 어떻게 먹는지 함께 살펴볼까요? 또 양배추 보관법과 좋은 양배추 고르는 방법과 양배추 씻는 방법에 대해서도 알아봅시다. 1. 항암 효과 베타카로틴, 비타민 C, 식이섬유, 클로로필 등이 풍부해, 체내의 활성산소에 의한 피해를 없애는 항산화 작용이 강합니다. 성장기 아이들의 면역력 강화에도 매우 좋습니다. 2. .. 2021. 7. 15.
오미자의 효능 ▲ 오미자의 효능 오미자의 약효에 대해서는 여기에 다 옮겨 적을 수 없을 만큼 현란하다. 《조선왕조실록》에는 임금에게 오미자탕을 올린 기록이 여러 번 나오며, 오미자는 폐와 신장 보호에 특효가 있다고 하여 한방에서는 치료약과 보약 재료로 거의 빠지지 않는다. 그 외에 혈액순환을 원활하게 하여 혈압을 내리며, 당뇨에도 좋고 감기 예방에도 효과가 있다고 한다. 최근에는 오미자의 성분을 추출하여 여러 가지 임상실험을 거쳐 각종 질병의 치료 효과를 밝히고 있다. 《동의보감》에는 몸이 약하고 몹시 여윈 것을 보하며, 눈을 밝게 하고 신장을 덥히며, 양기를 세게 한다. 남자의 정(精)을 돕고 음경을 커지게 한다. 소갈증(당뇨병)을 멈추게 하고, 열이 나고 가슴이 답답한 증상을 없애주며, 술독을 풀고 기침이 나면서 .. 2021. 7. 13.
<채소가 부족하다고 몸에서 보내는 신호 8가지> ◆채소가 부족하다고 몸에서 보내는 신호 8가지◆ 우리는 아무리 몸에 좋은 음식이라도 조리법에 따라 영양성분이 파괴되거나 유실될 수 있다. 채소에 들어있는 헤아릴 수 없는 많은 미량 영양소는 면역력을 높여주고 암을 예방하는데 도움을 줄 뿐아니라, 노화를 방지하는 항산화 성분도 풍부하기 때문이다. 누구나 채소가 건강에 좋다고 한다. 고혈압,당뇨병,심장병,뇌졸중,일부 암의 발생 위험을 낮추고, LDL콜레스테롤 수치를 떨어뜨리며, 체중을 줄이는 데 유용해서이다. 그리고 비타민,미네랄,섬유소가 많아서 식사를 할때 채소를 반드시 곁들어먹는것이 중요하다.하지만 먹을거리가 많은 현대인에게 채소는 인기 식품은 아닌데 만일 채소 섭취가 부족하면 어떻게 될까요? 다음의 증상들은 당신이 마트에서 인스턴트식품 대신 채소를 담아.. 2021. 7. 12.
깻잎 효능 ■ 깻잎 효능 깻잎은 100g당 29kcal 밖에 나가지 않는 채소다. 칼륨, 칼슘, 철분 등 무기질 함량이 많은 대표적인 알칼리성 식품이다. 특히 철분은 100g당 3.1mg을 함유, 시금치보다도 많다. 깻잎 30g이면 하루에 필요한 철분의 양을 공급받을 수 있다. 비타민C도 100g당 50.60mg이나 들어있다. 깻잎은 향 때문에 꺼리는 사람도 많지만, 이 독특한 향이 입맛을 끌어당기는 요인이 되기도 한다. 할리우드 배우 웨슬리 스나입스는 2003년 방한 당시 기자회견에서 “뭐든지 넣어 먹을 수 있는 깻잎이 가장 맛있다”고 말해 화제가 되기도 했다. 웨슬리 스나입스의 아내가 한국인이다. 웨슬리 스나입스의 이야기처럼 깻잎은 뭐든지 싸먹을 수 있는데, 들깻잎에는 소고기에 없는 비타민A와 C가 많아 부족한.. 2021. 7. 11.
10대 암을 예방하는 음식 10가지 10대 암을 예방하는 음식 10가지 우리 몸안에 암 또는 악성종양은 세포주기가 조절되지 않아 세포분열을 계속하는 질병으로 여러종류의 암 등이 있다. 우리나라 사망 원인 1위인 암을 비롯한 여러가지 만성질환은 음식을 비롯하여 우리의 생활습관과 밀접한 관계가 있습니다. 특히 암은 억제가 안되는 세포의 증식으로 인해 정상적인 장기마저 파괴하므로 예방이 더욱 중요합니다. KBS 비타민 위대한 밥상(한영실 지음)의 도움으로 10가지 암을 예방하는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 10대 암을 예방하는 10가지 음식 함께 드시고 미리 건강 챙겨보자. 1. 간암을 예방하는 양송이버섯 원발성 간암은 간에 일차적으로 발생하는 악성 종양을 의미한다. 버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급할.. 2021. 7. 10.

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