가오리 효능 9가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

가오리 효능 9가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

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가오리는 예전에 어른들이 신이 나거나 기분이 좋을 때 많이 하는 말, 그리고 들었던 말 바로 아싸 가오리이다. 정확한 어원은 없으나 옛 시절 희귀한 어류였던 가오리를 어부가 낚았을 때 기분이 좋아 아싸 가오리다라는 말을 썼는데 그게 퍼지고 퍼져 아싸 가오리가 됐다는 추측이 있다. 해양생물로서 가오리는 오랫동안 여러 지역에서 식재료로 사용되어 왔으며 가오리에 포함된 영양소는 면역 체계를 강화하고 체내 에너지 수준을 높여준다. 지금부터 가오리 효능 9가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

▣ 가오리

가오리는 홍어목에 속하는 바닷물고기로써 종류도 다양하고 생김새도 여러가지로 분류되지만 보통 넓적한 몸통에 몸에 비해서 가늘고 긴 꼬리를 가지고 있다. 아가미구멍은 5쌍으롤 배 쪽에 위치하고 넓은 몸통은 가슴지느러미로 머리부터 넓게 구성되어 있다. 배 쪽에 있는 구멍을 눈이라 생각하실 수 있지만 눈은 등 쪽에 붙어있고 입은 아시다시피 배 쪽에 웃는 모양으로 형성되어 있다.

▣ 가오리 효능 9가지

1. 피부 미용

가오리에는 피부의 필수 구성 성분인 콜라겐이 풍부하게 들어있다. 콜라겐은 피부는 물론 관절 및 결합 조직의 건강과 탄력 유지에도 필요한 성분이다. 따라서 가오리 속 다량의 콜라겐은 건강한 피부를 만들어주고 튼튼한 뼈와 유연한 관절을 생성하는데 도움이 된다.

2. 뇌 건강 개선

가오리 속 다량의 오메가3 지방산과 DHA, EPA는 뇌 건강을 개선하고 인지능력을 향상하는데 도움이 된다. 이 지방산들은 뇌세포의 구조와 기능을 증진하는데 효과적이며 기억력 향상에도 도움을 주고 노화와 관련된 인지 기능 저하의 위험을 줄여줄 수 있다.

3. 성장 발육

불포화지방산의 일종인 EPA와 DHA는 어린이들의 두뇌발달과 성장발육에도 유익한 효과르르 가져다준다. 공부를 해야 하는 아이들의 기억력 향상과 인지능력 증진에 효과적이며 뼈 성장에도 기여한다.

4. 심혈관 건강 향상

가오리에 들어있는 풍부한 오메가3오메가 3 지방산은 낮은 포화 지방 함량과 결합해 심혈관 건강에 이로운 작용을 한다. 오메가 3은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈전이 생성되는 것을 억제하는 등 전체적인 혈관 기능을 향상해 줄 수 있어 심혈관 질환을 예방하는 효과 또한 뛰어나다.

5. 항염 작용

가오리에 들어있는 다량의 오메가3 지방산과 기타 생리 활성 화합물은 신체의 염증을 개선하는 항염증 특성을 지니고 있다. 만성염증은 심 잘 질환이나 관절염, 특정 암을 포함한 다양한 질병들을 유발하는 원인인데 가오리의 항염작용이 도움이 된다.

6. 면역 체계 강화

가오리에 함유된 아연과 셀레늄 같은 미네랄은 우리 몸의 방어 능력을 높여주며, 외부로부터의 공격을 대비하는 체계를 갖추는데 중요한 역할을 한다. 건강한 면역 체계는 각종 질병으로부터 우리를 보호하며, 회복력을 증진시킨다.

7. 감기 예방

가오리에는 단백질, 타우린, 글리신, 알라닌 등 필수 아미노산이 풍부하다. 이런 성분들은 숙취 해소에 도움이 되며, 감기 예방에도 좋은 효능이 있다.

8. 다이어트 도움

가오리는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 식사 대용이나 다이어트 식품으로 소비되고 있다. 단백질은 우리 몸의 세포와 조직을 구성하는데 필수적인 영양소로, 근육을 형성하고 유지하는 역할을 한다. 또한 단백질은 포만감을 주는 효과가 있어 다이어트 중이거나 운동을 많이 하는 사람들에게 이상적인 식품으로 손꼽히고 있다.

9. 뼈 건강 및 혈액순환 도움

가오리에는 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움을 줄수 있다. 가오리에 함유된 무기질 물질은 우리 몸의 대사를 조절하고 신체 기능을 유지하는데 중요한 역할을 하므로, 영양소 섭취에 도움이 필요한 사람들에게 이상적인 선택지가 될 수 있다. 특히 철분, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강과 혈액순환에 도움을 줄 수 있다.

▣ 가오리 부작용

가오리는 이뇨작용을 촉진하기 때문에 많이 섭취하게 되면 화장실을 들락날락해야 하며 섭취하기 전에 암, 통풍, 혈소판 감소, 혈우병, 간경변을 앓고 있는 분들에게는 독이 될 수 있으니 꼭 확인하시는 것이 좋다. 그리고 가오리에는 차가운 성질을 가졌기 때문에 과다 섭취 시 설사나 복통이 생길 수 있으니 적당하게 드시는 것이 좋다.