더덕즙 효능 11가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

더덕즙 효능 11가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

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겨울이 제철인 더덕은 기침, 가래, 천식 같은 호흡기 질환을 예방하거나 증상을 개선하는데 도움이 된다. 식재료는 물론 한약재로도 이용하는 더덕은 만성피로와 무기력을 동반한 호흡기 질환에 좋은 효과를 보인다. 더덕은 특유의 향과 맛을 가졌으며, 더덕에 풍부한 사포닌과 칼륨, 철분 등 다양한 무기질 성분은 기관지와 폐는 물론 염증 제거와 당뇨 개선 등 우리 몸에 이로운 점이 많다. 지금부터 더덕즙 효능 11가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

▣ 더덕

한국의 곳곳에서 잘 재배되는 덩굴식물 중 하나이다. 자연산 더덕, 야생 더덕, 산더덕 등 종류가 다양하며 한국뿐만 아니라 한반도 부근에서 풍부하게 자란다. 우리가 칭하는 더덕은 더덕나무의 열매를 가리키며 주로 봄과 가을에 수확을 할수 있다. 사삼 혹은 백삼이라고 불리고, 그 맛은 특유의 씁쓸한 맛을 내기도 한다. 그리고 더덕은 산에서 나는 고기라 비유하기도 하며 섬유질이 풍부하여 탄탄하게 씹히는 맛이 있다. 또한 더덕은 칼륨, 철분, 인 등 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품이다.

▣ 더덕즙 효능 11가지

1. 기관지 건강

더덕즙에는 함유된 사포닌과 이눌린 성분은 기관지 건강을 강화하게 해준다. 나이가 먹을수록 기관지 점막세포와 폐 기능이 약화되어 기관지 건강이 나빠지게 되는데 사포닌과 이눌린 성분은 기관지 점막 세포 건강을 개선해주고, 폐 기능을 강화해주어 각종 기관지 관련 질환 예방과 개선에 도움을 준다.

2. 항염 작용

더덕즙에 함유된 풍부한 사포닌 성분은 체내의 여러 유해 물질을 배출해주고, 유해 독소를 해독하는데 효과적이다. 특히 염증은 빠른 시일안에 적절한 치료를 하지 않으며, 만성으로 진행되기 쉬우며, 아토피 피부염과 같은 피부 질환으로 발전될 가능성이 높기 때문에 염증 제거에 도움이 된다.

3. 자양강장 효과

더덕즙은 강장 효과가 뛰어나 피로와 허약한 사람의 체력 향상에 도움이 된다. 또한 산모 건강에도 도움이 되는데, 출산 후 산모의 기력을 회복하는데 효과적이며, 모유를 수유하는데도 탁월한 효능이 있다. 더덕은 천연 강장제로, 예부터 기운이 없거나 활력이 감소될 때 극복하는데 도움이 되는 더덕즙 효능이 있다.

4. 항암 작용

더덕즙에 함유된 사포닌 성분은 항암 작용에 도움이 되는데, ​사포닌 성분은 항산화 물질로 암세포 생성과 활성화를 억제해 주는 효능이 있다. 또한 사포닌의 면역력 증진과 피로 회복 효능으로 암 치료로 지친 몸을 회복시키는데 효과가 있는 더덕즙 효능이 있다.

5. 간 건강

더덕즙은 간 기능에 도움이 되는데, 간은 체내의 독소를 배출시켜주는 기관으로 간의 해독 작용은 많은 에너지와 스트레스를 수반하게 된다. 더덕은 간의 해독작용을 도와 간의 피로를 예방해 주어 간 기능을 개선해 주는 더덕즙 효능이 있다.

6. 면역력 강화

더덕즙은 우리 몸의 신진대사를 높여주어 면역력 향상에 도움이 된다. 면역력이 높아지면 각종 질병을 예방하는데 도움이 되는데, 더덕에 함유된 사포닌의 효과이다. 사포닌 성분은 외부에서 유입되는 각종 바이러스 및 세균을 제거해 주고, 방어하는데 효능이 있어 각종 질병을 예방하는데 효과적이다. 또한 더덕은 비타민B 등 다양한 미네랄이 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 되는 더덕즙 효능이 있다.

7. 위장기능 개선

더덕즙은 위장기능을 개선할 뿐 아니라 독성물질을 제거한다. 뱀이나 벌레에 물렸을 때 더덕 뿌릴 찧어 물린 상처부위에 붙이거나 뿌리를 달인 물을 이용해 닦아내면 진정효과를 보여준다.

8. 다이어트 및 변비 예방

더덕즙 효능 중 하나이다. 더덕은 수분이 많으면서 저열량이고 고 탄수화물 식품이며, 더덕 생것으로 100g / 78칼로리이며, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주면서 부담없이 먹을 수 있다. 그리고 풍부한 섬유질로 장운동을 원활하게 해 변비 같은 증상 개선에 뛰어나다.

9. 혈관 건강

더덕즙을 섭취하면 피가 맑아지고 혈액순환이 개선됨에 따라 고지혈증, 심근경색, 고혈압 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 준다. 또한 사포닌 성분이 혈관 내 노폐물과 나쁜 콜레스테롤을 배출해주어 혈관 건강에 도움이 된다.

10. 당뇨병 예방

더덕에는 천연 인슐린이라 불리는 이눌린 성분이 함유되어 있어 혈당을 조절해주어 혈당의 상승을 막아 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 준다.

11. 피로 회복 도움

더덕즙에 들어있는 사포닌 성분은 신진대사를 원활하게 하여 피로를 회복하고 기력을 보충하는데 도움을 준다. 또한 더덕의 철분, 인, 칼슘 등의 무기질 성분과 지방, 탄수화물, 비타민B 등의 영양 성분 또한 피로회복에 좋다.

▣ 더덕즙 부작용

더덕즙은 차가운 성질이기 때문에 몸이 차가운 사람이 과다 섭취할 경우 배탈이나 복통이 있을 수 있고 알레르기 반응이 나타날수도 있다. 뿌리 작물에 대한 알레르기 경험이 있다면 섭취에 조심해야 한다. 그리고 과다 섭취할 경우 혈당 수치가 증가할수 있어서 당뇨가 있다면 과다 섭취는 금물이다.