곤약 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

우무 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

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최근에 다이어트에 도움이 되는 식품으로 쌀밥 대신 우무밥을 많이 찾는다. 칼로리가 매우 맞아서 먹어도 부담이 없고 살을 안 찌게 해준다는 광고 문구 때문에 많은 사람들이 즐겨 찾아서 먹게 된다. 우무밥 이외에도 젤리, 쫀드기 등 다양한 형태로 먹을 수 있어서 좋기는 하지만 무작정 저칼로리 음식이라고 하여 많이 먹게 되면 부작용이 동반될 수 있다. 지금부터 우무 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

▣ 곤약

우무이란 구약나물의 알줄기로 만든 가공식품이다. 구약을 건조하고 분쇄, 도정하는 과정을 거쳐 만든 만난이라는 것과 물이 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 된다. 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식히면 반투명색의 묵과 같은 형태로 만들어 진 것이 곤약이다. 곤약은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있고 풍부한 수분과 식이섬유는 배변활동을 도와 다이어트와 체중 조절에도 도움을 준다. 또한 곤약에서 추출한 대사 촉진제나 미용제 등의 화학 물질등은 산업에서 다양하게 활용된다.

▣ 곤약 효능 10가지

1. 장 관리

글루코만난 성분이 풍부하게 포함되어 있는 우무의 경우 장 내부에 있는 유해균을 비롯하여 노폐물과 독소 등을 해소하는데 좋다. 체내에서 흡착이 이루어지게 된 후 체외로 배출되는 것으로써 곤약 효능을 활용해 보게 된다면 자연스레 장 건강을 관리하고 정상적으로 유지하는데 이용해 볼 수 있다.

2. 피부 관리 도움

우무에는 세라마이드가 풍부하게 포함되어 있으므로 맑은 피부를 만들고, 윤기가 유지될수 있게 도움이 되는것을 확인해 볼수 있다. 세라마이드가 부족한 경우라면, 주름이 발생하기 쉬워지고 검버섯 또한 올라오기 쉬워진다. 사전에 이를 예방하는데 도움이 되고 민감한 피부에도 좋고 건조함과 피부염을 관리할때에도 활용하기 좋다.

3. 혈관 관리

우무 효능을 꾸준하게 챙겨보게 되었을때 콜레스테롤 수치 감소 작용과 함께 혈당을 완화시키는데 효능을 확인해볼수 있다. 이러한 작용이 체내에서 일어나게 되면서, 심혈관질환을 예방해 볼수 있으며, 당뇨병 또한 방지할수 있다. 곤약과 당근을 함께 섭취해보게 되는 상황에서는 동맥경화를 개선하는 작용을 시너지로 만들어 볼수 있는 만큼 활용도가 상당히 좋다.

4. 체중감량 도움

곤약 100g은 6kcal로 구성되어 있어 다이어트를 할 때 식단으로 활용하는 것이 도움이 된다. 우무의 경우 97%가 수분으로 이루어져 있는 곳이며, 추가적으로 글루코만난 성분이 수분과 만나서 팽창하는 특성을 가지고 있기 때문에 조금만 먹더라도 포만감을 만드는 만큼 과식을 사전에 방지해 볼 수 있다.

5. 당뇨 개선

수분과 글루코만난 식이섬유가 주성분이라 글루코만난이 포만감을 주어 우무를 섭취하면 몸속에 흡수할 혈당을 천천히 올려 주게 되면서 혈당상승을 억제하여 당이 체내로 흡수되는 것을 막아 혈당조절에 도움을 주어 당뇨를 개선해 주기 때문에 평소 혈당 관리가 필요한 분이시라면 우무로 한두 끼 정도 먹어주면 좋다고 한다.

6. 골다공증 예방

우무에는 칼슘, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있으며 함유량에 비해 칼슘 함유량이 16배 정도 많아 뼈를 튼튼하게 강화해주어 골다공증 예방에 효과적이며 불안감을 억제 해주는 효과가 있어 불안해소, 신경 안정에 도움을 준다.

7. 가려움증 개선

우무에 글루코 실 세라마이드 성분이 피부 건조, 가려움증 해소에 도움이 된다고 하여 글루코 실 세라마이드 성분은 피부 보습 기능을 인정 받은 성분이라고 한다.

8. 독소 제거

몸속에 나쁜 유해 물질과 장기 속에 생성된 노폐물들을 쌓이지 않게 하고 건강하게 장기를 만들어 주고 외부에서 흡수된 유해물질, 미세먼지를 제거하는데 도움을 준다고 한다.

9. 심혈관질환 예방

우무에 함유되어 있는 글루코만난 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다. 체내에 LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아지면 혈관 벽에 점점 쌓이게 되는데, 이는 혈액순환을 막아 각종 심혈관질환을 유발할 수 있다. 이에 곤약을 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 배출하고 억제하기 때문에 심혈관질환을 예방하는데 효과적이다. 

10. 변비 개선

우무에 풍부하게 함유되어 있는 글루토만난 성분은 변비 개선에 뛰어난 효능이 있다. 이 글루토만난 성분과 곤약의 수분은 장의 연동 운동을 활발하게 하여 장운동을 촉진하는 역할을 한다. 이에 장 운동이 활성화되어변비를 개선하고예방하는데 도움을 준다.

▣ 곤약 부작용

우무는 다이어트에 좋지만 소화가 잘 안 되고 찬 성질을 가진 식품이기 때문에 과하게 섭취하면 설사나 복통을 유발한다. 그리고 임신과 수유 중에는 많은 영양분이 필요하기 때문에 임산부에게는 권장하지 않는다. 우무에 풍부한 글루코만난은 혈당을 낮추는 효과가 있기 때문에 관련 약물을 복용 중인 경우는 주의해야 한다.