브라질너트 효능 8가지,하루권장량 및 부작용에 대해서 알아보자.

◆ 브라질너트 효능 8가지,하루권장량 및 부작용

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브라질너트는 다른 견과류에 비해 덩치가 매우 크고, 식감도 딱딱한 편이다. 브라질의 원주민이 수백 년 동안 먹어왔으나 바깥세상에 알려진 것은 최근이다. 지방이 많아 칼로리도 높은 편이다. 미국 농무부에 따르면 브라질너트 100ｇ당 칼로리는 650이다. 잠을 잘 자게 하는 최고의 견과류로 아몬드,피스타치오,브라질너트가 추천됐다. 숙면 호르몬인 멜라토닌과 숙면 미네랄인 마그네슘, 셀레늄 등이 풍부하게 들어 있다는 이유에서다. 지금부터 브라질너트 효능 8가지,하루권장량 및 부작용에 대해서 알아보자.

◆ 브라질너트

영양이 풍부하고 맛있는 브라질 너트(베르톨레티아 엑셀스)는 콜롬비아, 베네수엘라, 페루 및 브라질과 같은 남미 국가를 원산지로 하는 나무에서 수확된다. 이 나무는 종종 큰 강둑을 따라 발견되며 아마존의 거목 중 하나로 간주된다. 브라질 너트 나무는 60m까지 자랄 수 있으며 나무의 가지와 꽃은 다양한 숲속 생물들에게 은신처와 꽃을 제공한다. 이 식용 견과는 나무의 열매 안에 있으며, 이들은 코코넛과 같은 껍질을 가진 둥근 열매이다. 이것을 깨서 열면 내부의 견과가 주황색 부분에서 발견됩니다. 각 열매에는 약 12~20개의 브라질 너트가 들어있다. 나무 성체는 매년 113kg 이상의 브라질 너트를 생산한다. 수십 년 동안 생물학자들은 특히 브라질 너트의 생식 방법에 대해 궁금해했다. 결국, 그들은 브라질 너트 나무가 꿀벌, 난초와 같은 다른 식물에 의존하여 번식한다는 것을 발견했다. 기니피그 같은 (그러나 훨씬 더 큰) 포유류인 아구티 또한 브라질 너트의 생식 과정에 기여한다. 이 생물은 끌 같은 작은 이빨이 있어서 열매를 관통할 수 있기 때문에 브라질 너트를 먹거나 토양에 떨어뜨릴 수 있다. 그리고 그곳에서 브라질 너트가 발아하여 새로운 나무로 자란다.

◆ 브라질너트 효능 8가지

1. 항암효과

활성산소를 제거하고 세포의 손상을 막아주는 셀레늄 성분으로 인해 암세포의 발생과 증식을 억제하여 암을 예방하는데 도움을 준다. 또한 셀레늄은 체내에 대사되는 과정에서 암세포 스스로 죽도록 유도하는 작용을 하여 각종 암을 예방하는 데 도움을 준다.

2. 변비 완화에 도움

식이섬유가 풍부하기 때문에 장운동을 활발히 하는 데 도움을 준다. 때문에 변비 등 장과 관련된 질병을 예방하고 완화하는데 도움을 준다.

3. 고혈압 등 심혈관질환 예방에 도움

풍부하게 포함되어 있는 불포화지방산과 식이섬유가 체내 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압 등 심혈관질환 예방에 도움을 준다. 또한 칼륨 성분은 나트륨의 농도를 내려주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 많은 도움을 준다.

4. 면역력 강화에 도움

위에도 이야기했듯이 셀레늄이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 주는 항산화 작용을 하여 외부에서 유입되는 바이러스와 박테리아 등 질병으로부터 보호해 준다.

5. 몸과 피부 노화 방지에 도움

셀레늄과 비타민E 성분이 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 세포의 재생을 돕고 노화를 방지하는데 도움을 준다. 특히 셀레늄 성분은 노화 방지에 뛰어난 비타민E에 비해 3000배 높은 항산화 능력이 있다고 알려져 있다. 또한 함유되어 있는 미네랄 성분이 피부의 영향을 공급해 주어 피부의 보습을 유지시켜주어 탄력 있고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 준다.

6. 갑상선 건강

셀레늄 결핍은 호르몬 불균형을 초래하고 수면, 기분, 집중력, 신진대사에 부정적인 영향을 미칠수 있다. 셀레늄은 호르몬 생성에 필수적인 역할을 한다. 갑상샘은 셀레륨을 티록신 호르몬을 활동성 있는 트리요오드사이로린으로 바꾸는데 사용한다. 식단으로부터 충분한 셀레늄을 섭취하는 것은 갑상샘 기능저하증과 같은 갑상선 문제를 제어하거나 예방하는데 도움이 될수 있다.

7. 혈당수치 향상

셀레늄이 풍부한 음식은 사람의 혈당수치를 향상시킬 수 있다. 유럽의 영양저널에 발표된 한 연구는 8주동안 하루에 한개의 브라질너트를 섭취하면 건강한 성인의 전체 콜레스테롤 수치와 공복 혈당 수치를 낮출수 있다고 발표했다. 다른 8주 동안의 연구는 200mcg의 셀레늄의 보충은 2형 당뇨와 관상동맥심질환을 사람들의 인슐린 민감성을 향상시키고 인슐린 수치를 감소시킨다고 보고했다.

8. 뼈 튼튼

브라질너트에는 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인, 아연 등 뼈에 좋은 성분이 다양하게 들어있다. 나이가 들어감에 따라 뼈는 점점 약해지고, 골다공증 위험이 더욱 커진다. 콜다공증 위험은 남성보다는 여성이 더 크다고 한다. 누구나 할수 없는 노화의 과정이지만, 평소 뼈에 좋은 음식을 먹는 것으로 그 위험을 줄이고, 증상 또한 완화할수 있을 것이다.

◆ 브라질너트 하루권장량 및 부작용

한국인 영양섭취기준에서 성인 남녀 1일 권장량은 50이고, 상한 섭취량은 400이라고 표기되어 있다. 브라질너트는 과다섭취할 경우 셀레늄 중독을 일으켜 탈모, 손톱 얇아짐, 구토, 피로감, 복통, 설사, 속쓰림 등의 증상을 유발할 수 있으니 적당량 먹는 것이 좋다. 브라질너트는 갑상선에 좋지만, 너무 과다섭취하면 갑상선치료약을 복용중인 사람에게는 해로울 수 있으니 주의할 필요가 있다. 그리고 브라질너트는 땅속 깊은 곳까지 뿌리를 뻗어 방사성원소인 라듐을 흡수한다. 그래서 브라질너트에는 1kg당 약 244.2 베크렐의 라듐이 들어 있어 다른 식물이나 견과류에 비해 자연방사능이 높은 편이다. 하지만 자연방사선은 자연계에 원래 존재하는 방사선이며, 이정도 수치는 매일 먹어도 인체에 영향이 없는 수준이기 때문에 너무 걱정하지 않으셔도 된다. 오히려 과다섭취시 셀레늄으로 인한 부작용을 더 주의해야 할 것이다.

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