셀레늄 효능 9가지, 많이 들어있는 식품 6가지

■ 셀레늄 효능 9가지, 많이 들어있는 식품 6가지

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체내 필수 미량원소 셀레늄(셀렌)은 면역 조절 효과와 항산화 효과를 갖고 있다. 최근 셀레늄의 수치와 코로나바이러스 감염증(코로나19) 치유율 사이에 상관관계가 있다는 연구결과가 나왔다. 또한, 셀레늄은 강한 항산화 작용을 이용해 세포의 산화적 손상을 보호하며 면역 질환, 염증질환, 심장질환에 효능을 나타낸다. 셀레늄의 체내 기능에 관한 많은 연구가 활발하게 이뤄지면서 셀레늄의 중요성이 부각되고 있다. 셀레늄은 몸속에서 셀레늄 단백질을 구성하여 산화·환원 반응과 효소 활성에 관여한다. 자유 라디칼과 반응성 산소를 제거하는 항산화효소 글루타티온 과산화효소 활성으로 노화를 늦추고 세포나 세포막이 파괴되는 것을 방지하는 작용을 한다. 지금부터 셀레늄 효능 9가지, 많이 들어있는 식품 6가지에 대해서 알아보자.

■ 셀레늄

셀레늄은 우리 몸에 필수적인 미량원소 무기질로서 정상적인 사소 대사과정에서 생기는 자유기로부터 세포를 지키는 항산화 효소와 중요 구성성분이다. 또한, 강력한 항산화 작용을 하는 비타민E와 함께 체내에서 지질의 산화를 방지하고 세포막을 보호해준다. 세계 보건기구와 유엔식량 농업기구는 1978년부터 셀레늄을 필수 영양소로 지정하여 1일 50~200의 섭취를 권장하고 있다. 셀레늄은 일반적으로 식품을 통해 섭취하게 된다. 지역에 따라 토양에 들어있는 셀레늄의 양이 다르기 때문에 흙에서 자라는 식물에 포함된 셀레늄의 양이 달라지게 된다.

■ 셀레늄 효능 9가지

1. 성인병 예방

셀레늄은 심장, 혈관 건강에 이로운 작용을 하며, 각종 심혈관 질환을 미리 예방할수 있다. 동맥경화,심근경색, 고지혈증 등 성인병은 건강에 치명적인 질환이다. 건강한 영양소를 통해 성인병을 미리 예방하는것이 중요하다. 셀레늄은 성인병 예방에 탁월한 영양소이다.

2. 피부미용

셀레늄은 비타민E, 비타민C와 함께 상승 작용을 나타낸다.이 영양 성분들이 서로 잘 도와 피부미용에 도움을 주며, 피부는 한평생 관리해야 하는 민감한 부위이다. 피부 미용에 좋은 영양소를 섭취하는것이 중요하며, 셀레늄은 피부미용에 참 좋은 성분이라고 한다.

3. 노화방지

셀레늄은 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 크다고 했다. 세포를 노화시키는 활성산소를 제거해 노화를 방지하는것이다. 노화는 신체 건강을 파괴하는 주범이다. 따라서, 노화방지에 좋은 영양소를 꾸준히 섭취해줘야 한다.

4. 면역력 강화

셀레늄은 대표적인 면역력 강화성분이라고 한다. 면역체계를 높여 신체를 강하게 만들어주는것이며, 일종의 건강 방패인 면역력이 높여야 건강하다. 면역력이 낮으면 각종질병에 취약해지기 때문이다.

5. 남성 건강 도움

셀레늄은 테스토스테론 분비를 촉진하는 역할을 한다. 남성 호르몬의 분비가 높아져 남성 건강에 최고이다.몸이 쇠약하면 하루 종일 피곤하고 건강에 해롭기 때문에 남성 건강을 증진하는 영양소를 먹어줄 필요가 있다.

6. 당뇨 개선

당뇨 환자에게는 셀레늄 수치가 낮다고 한다. 즉, 셀레늄이 부족하면 당뇨에 취약하다고 한다. 당뇨는 수많은 합병증을 불러오는 질환이기 때문에 건강을 위해 당뇨 증상을 개선할 필요가 있다. 따라서, 셀레늄을 섭취하면 당뇨를 개선할수 있다.

7. 항암 효과

셀레늄은 대표적인 항암성분으로 각광을 받고 있다. 셀레늄은 체내에 발육하는 암세포를 저지하는 능력이 있는데 암은 목숨을 위협하는 무서운 존재이다. 암 예방에 필요한 영양소를 먹고 암을 예방하는것이 좋다.셀레늄은 항암효과를 통해 암을 예방하는 영양소이다.

8. 갑상선 건강 도움

셀레늄은 요오드처럼 갑상선에 이로운 작용을 나타낸다. 따라서 갑상선 건강을 위해 요오드와 함께 셀레늄을 섭취해야한다. 갑상선은 신체 호르몬 대사를 주관하는 기관이다. 건강을 위해 갑상선에 좋은 영양분을 먹을 필요가 있다.

9. 혈관 건강

셀레늄은 혈관을 깨끗하게 관리하는 작용을 나타낸다. 따라서 전체적으로 혈관이 건강해지는데 혈관은 구석구석 뻗은 요소로서 건강에 중요하다. 혈관을 건강하게 유지해야 전반적으로 신체가 건강해진다.

■ 셀레늄이 많이 들어있는 음식 6가지

1. 현미

현미는 100g당 23.4의 셀레늄을 함유하고 있다.쌀밥을 대신해서 먹을 수 있어서 많은 분들이 식사로 많이 섭취를 해야 한다. 비타민과 단백질이 풍부한 음식이다.

2. 카무트

건강 곡물로 최근에 각광받고 있는 카무트는 100g당 69.3의 셀레늄을 함유하고 있다. 오메가3와 지방산 그리고 단백질이 많이 함유되어있는데 그에 비해서 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 많이 드시며, 또 비타민B가 풍부하게 들어있다.

3. 굴

9월부터 12월까지가 제철인 굴은 셀레늄이 풍부한 음식 중 하나이다. 굴은 100g당 77의 셀레늄을 함유하고 있다. 또한, 칼로리와 지방 함량이 적으며 칼슘이 풍부해 체중감량에 도움을 주고, 철분과 구리를 포함해 빈혈이 있는 분들에게도도움을 줄 수 있는 음식이다.

4. 참치

바다의 쇠고기라고 불리는 참치는 100g당 100의 셀레늄을 함유하고 있다. 또 참치에는 EPA와 DHA의 함량이 높아 두뇌 발전에 도움을 줄 수있고, 미네랄이 풍부해 어린이들의 성장발육에도 도움을 줄 수 있다.

5. 브라질 너트

브라질너트에는 항암성분인 셀레늄이 풍부하다. 몸 속 세포 손상을 막아 면역 기능을 향상시키고, 암이나 치매 등 각종 질환을 예방시켜주는 역할을 한다. 최근에는 뇌의 인지 기능을 향상시키고, 관절염에 좋다는 연구 결과가 나왔다. 

6. 양배추, 시금치, 브로콜리

셀레늄은 녹색잎채소에 많이 들어있다. 녹색잎채소는 각종 미네랄, 비타민, 항산화제, 단백질, 칼슘, 마그네슘, 그리고 엽록소의 가장 좋은 공급원이다.