◆ 로즈힙 효능 10가지 및 먹는법
예쁜 장미꽃이 지고 나면 우리 몸에 좋은 로즈힙 열매가 맺히게 된다. 로즈힙은 유럽이나 칠레에서 자라는 들장미인 Rosa Canina의 열매를 이용하는데 옛날부터 잼이나 시럽, 차, 음료로 만들어 먹거나 오일을 추출해서 피부에 바르는 용도로 사용되어 왔다. 지금부터 로즈힙 효능 10가지 및 먹는법에 대해서 알아보자.
◆ 로즈힙
매혹적인 장미 꽃이 지면 열매가 열리는데 이를 로즈힙이라고 부른다. 붉은색이나 오렌지색이 대부분이지만 짙은 자주색을 뛴 로즈힙도 있다. 로즈힙은 각종 피부미용이나 효능으로 특히 여성분들이 오래전부터 선호했던 열매이다. 열매 한 방울마다 풍부한 영양소를 가지고 있기 때문에 용도도 다양하다. 열매 자체를 그대로 섭취할수도 있으나 보통은 열매를 말리거나 열매의 씨를 이용해 오일을 추출하는 등 다양한 방법으로 활용한다.
◆ 로즈힙 성분
1. 각종 미네랄이 풍부하다.
칼슘과 마그네슘은 각각 하루 권장 섭취량의 17%가 들어 있고, 칼륨은 12%, 철분과 인은 각각 6% 들어 있으며, 망간은 51%가 들어 있다. 구리 함량은 6%, 아연은 2%이다. 이들 미네랄은 다양한 방식으로 건강을 돕는다.
2. 지방산이 다량 들어 있다.
올레산, 팔미트산, 감마리놀렌산 등 우리 몸에 이로운 지방산이 풍부하다.
3. 항산화 성분이 풍부하다.
리코펜 카로티노이드, 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부하게 들어 있다. 미국 농무부의 자료에 의하면 100g에 들어 있는 항산화 성분 수치는 96150으로 상당히 많다.
4. 섬유질이 풍부하다.
로즈힙 100g의 칼로리는 162이며, 섬유질은 24g으로 하루 권장 섭취량의 96%에 해당한다. 게다가 콜레스테롤은 거의 들어 있지 않고, 단백질 함량은 2g이다.
◆ 로즈힙 효능 10가지
1. 콜레스테롤 감소
로즈힙 추출물을 정기적으로 섭취한다면 혈중 콜레스테롤 수치가 크게 감소시켜, 심장병의 위험을 18%까지 감소시킨다는 연구결과가 있다. 그래서 로즈힙 추출물은 콜레스테롤 약물에 부작용이 있는 사람에게 훌륭한 대안이 될 수도 있다.
2. 류마티즘 관절염 예방
연구에 따르면 로즈힙에는 지방산의 일종인 GOPO가 함유되어 있어 엉덩이, 관절 및 무릎의 통증을 감소시켜준다고 하며, 로즈힙 추출물로 만든 약은 관절염 통증을 90%까지 감소시켜준다고 밝혀지기도 했다.
3. 당뇨병 관리 도움
한 동물 연구에 따르면 로즈힙의 추출물을 정기적으로 섭취한다면 혈당 수치를 낮추어 주고, 당뇨병 치료에 도움이 될 수 있다고 한다. 이는 사람에게서도 유사한 효과가 나타날 수 있으며, 인체에 대한 연구도 계속되고 있다.
4. 염증 치료와 면역력 향상
로즈힙 추출물에는 오렌지보다 60배나 많은 비타민C가 들어있다고 한다. 비타민C는 인체의 콜라겐 생성을 자극해 피부를 좋게 하며, 염증을 치료하고 면역력을 향상시킨다고 알려져 있다. 또한 감기 및 독감을 예방하거나 근육의 약화, 관절 통증, 괴혈병을 예방해주며, 혈관의 건강을 유지하는 데 도움을 준다.
5. 암 예방
한 연구에 따르면 로즈힙 추출물에는 폴리페놀이라는 성분이 함유되어 유방암세포가 증식하는 것을 저지한다고 하며, 뇌로의 전이도 감소시킨다고 한다. 그리고 카로티노이드라는 성분을 함유하고 있어, 종양세포의 성장을 억제한다고도 알려져 있다.
6. 염증 치료
로즈힙의 함염 성분은 껍질에서 나오는 것이 아니라 씨앗에서 주로 추출된다고 하며, 정기적으로 섭취할 경우 염증이 증가할수록 간에서 생성되는 물질인 C-반응성 단백질의 수치를 줄여주어 염증 치료에도 도움이 된다고 한다.
7. 심장질환 예방
스웨덴 기관의 연구에 따르면 로즈힙 추출물을 꾸준히 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 크게 감소하는 것으로 나타났다. 로즈힙 추출물의 항산화제는 심장질환을 예방하는데 많은 도움을 준다.
8. 혈압 조절
미국 농무부의 보고서에 따르면 로즈힙 추출물을 섭취하면 혈압 수치가 크게 떨어져 고혈압 환자에게 도움이 된다고 하며, 또한 혈액 순환에도 많은 도움이 된다고 한다.
9. 신장 건강 개선
미국 국립 의학 도서관의 보고서에 따르면 로즈힙의 추출물은 신장 질환을 치료하는데 도움이 된다고 나와있다.
10. 피부 건강 개선
로즈힙 열매의 오일은 피부 깊숙이 침투하여, 피부 건강을 개선시켜 준다. 비타민C는 콜라겐 생성을 향상시켜, 잔주름을 개선시켜 준다. 또한 태양의 자외선으로부터의 손상을 방지시켜 주고, 로즈힙에 함유되어 잇는 산화방지제는 피부 질감과 색조를 개선하고, 색소 침착을 치료하는데 도움을 준다고 한다. 그리고 케르세틴이 포함되어 있어 피부암인 흑색종을 예방시켜 준다고도 한다.
◆ 로즈힙 부작용
1. 과다 섭취 시 설사와 구토를 일으킬수 있다.
2. 임신 중이거나 모유수유 중이라면 장기 복용을 피하는 것이 좋다. 아이에게 미치는 영향에 관한 조사가 이뤄지지 않았다.
3. 열매에 있는 작은 털에 알러지 반응을 일으키는 부작용이 있을 수 있다.
4. 당뇨약을 먹고 있다면 주의가 필요하다. 혈당 수치를 이중으로 떨굴수 있다.
5. 이 외에도 약을 먹고 있거나 특별한 상황이 있다면 의사의 지시를 따라야 한다.
◆ 로즈힙 먹는법
로즈힙의 영양소를 온전하게 섭취하는 방법은 생열매로 먹는 것이지만 사실 맛 때문에 생으로 먹는 것은 그다지 추천하지 않다. 그 때문에 서양에서는 잼이나 수프로 만들어 섭취하는 것이 일반적인데, 국내에서는 주로 차나 오일로 만들어 사용하는 것이 일반적이다.
- 로즈힙차
로즈힙차는 보통 히비스커스와 함께 혼합되어 있는 것이 많은데 구입하실 때 성분 함량표를 자세하게 확인하는 것이 좋다. 물론 히비스커스도 우리 몸에 매우 좋은 효능과 효과를 나타낸다. 로즈힙차는 찬물에서 천천히 우려내서 먹는 것이 좋고, 꿀과 궁합이 잘 맞으므로 꿀을 첨가해서 먹는 것이 좋다. 꿀은 로즈힙에 풍부한 비타민C의 흡수율을 향상시키는 역할을 한다.
- 로즈힙 오일
로즈힙 오일을 구입하실 때는 영양소의 파괴가 적은 냉압착 방식의 제품을 구입하는 것이 좋다. 개봉 후 6개월이내에 소진하는 것이 좋다. 햇빛에 민감하게 작용하므로 되도록 취침전에 얼굴에 바르는 것이 좋으며 1회에 3방울 정도 사용하시면 된다. 만약 아침에 사용할 경우에는 반드시 썬크림을 함께 사용하는 것이 좋다.
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