수세미즙 효능 10가지, 부작용, 만드는법에 대해서 알아보자.

수세미즙 효능 10가지, 부작용, 만드는 법에 대해서 알아보자.

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수세미는 오이와 비슷하게 생겨서 혼동을 하는 사람들이 있지만, 실제로 오이보다 크고 표면에 주름이 훨씬 더 많다. 약재로 사용하는 것은 열매와 수액이며 특히 열매를 잘라보면 우리 몸의 호흡기와 닮아 있는데, 사람의 폐와 흡사하게 그물 구조로 되어 있다. 한방에서는 수세미를 폐와 화병을 다스리는 본초로 알려져 있다. 지금부터 수세미즙 효능 10가지, 부작용, 만드는 법에 대해서 알아보자.

▣ 수세미

수세미 오이는 박과의 덩굴성 식물로서 열대 및 아열대 기후에서 성장하는 초본식물로 보통 수세미라 불리며, 민간요법에서 지혈, 해독, 이뇨, 혈행 부전 치료를 위해 이용된 기록이 있다. 수세미꽃은 축협이며 노란색이고 지름 5~9cm이며, 안쪽은 흰색~노란색 융모가 있으며, 양면에 거의 털이 없다. 수술은 5개로 이생 하며, 수술대의 길이는 6~8cm이고, 기저부에 흰 털이 있다. 수세미의 어린잎, 열매는 식용하고 말린 수세미는 차를 끓여 마시기도 하고 수세미즙을 내어 화장수를 만들기도 하며, 수세미를 즙을 내 마시거나 무치는 등 생으로 먹기도 한다.

▣ 수세미즙 효능 10가지

1. 통증 완화

수세미는 기본적으로 찬 성질을 가지고 있는 식품이기 때문에 염증을 완화하며, 열을 내리는데 효과가 있다고 알려져 있다. 특히 수세미즙은 소염작용을 하기 때문에 알레르기 코염이나 천식, 만성비염을 비롯한 호흡기에 염증이 생겼을 때 완화하는 효과가 있으며, 오십견과 같은 근육이나 뼈에 염증이 생겨 통증이 있을 때도 염증을 줄여주어 통증을 완화하는 효과가 있다.

2. 혈관 건강 개선

수세미즙에는 쿠미르산 및 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈관 안의 노폐물 및 독소 배출에 도움을 주며 혈중 콜레스테롤 수치 감소에도 효과적이다. 수세미즙을 꾸준히 섭취해 주면 혈관 관련 질환인 동맥경화와 고지혈증 그리고 심근경색 예방에도 도움을 받을 수 있다.

3. 노화 방지

수세미즙에는 다양한 항산화 성분이 들어있으며 노화의 원인이 되는 활성산소를 없애주는데 도움을 줄수 있다. 여러 가지 비타민 성분과 사포닌 성분을 포함하고 있어 몸 안에 쌓인 노폐물 배출에도 좋으며, 여드름 혹은 아토피나 습진 등의 피부 관련 문제 개선에도 유의미한 효과를 보인다.

4. 다이어트 도움

수세미즙에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 이 성분은 체내 지방이 쌓이는 것을 막아 다이어트 기간 체지방 축적을 최소화하는데 큰 도움을 준다. 또한 식이섬유가 풍부해 수세미즙을 내려 먹으면 포만감으로 이어져 폭식을 예방할 수 있다. 또한 다이어트 기간 찾아오기 쉬운 변비를 예방하고 개선하는데도 도움을 준다.

5. 비염 예방

우리나라 사람들주에는 만성질환으로 비염을 앓고 계수는 분들이 많이 있다. 수세미는 과거부터 기관지염 및 비염 그리고 기침과 가래 치료에 효과적이라고 알려져 있으며 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 염증 개선과 미세먼지 배출에도 도움을 줄 수 있다.

6. 위 건강

수세미즙의 대표 성분 중 하나인 사포닌 성분이 위염을 개선하는 효과가 있다. 이런 이유에서 스트레스 위염으로 장기적으로 약을 드시고 계시다면 이렇게 위에 좋은 식품을 꾸준히 드시면 장기적으로 위염 치료에 도움을 받을 수 있다.

7. 피부질환 개선

수세미는 그 어떤 작물보다 수분이 풍부하게 함유되어 있다. 열매를 잘라 수액을 화장수로 사용할 정도이며 줄기 일부에 상처를 내 수액을 채취해 가공 없이 먹기도 한다. 이런 수세미 수액은 천식과 비염에도 효과적이지만 아토피와 같은 피부 질환 개선에도 효과적이며 특히 거칠어진 피부를 촉촉하게 만들어주는데 효과적이다.

8. 신장 건강

수세미즙에는 풍부한 비타민 성분과 미네랄 성분이 이뇨작용을 도와 체내 노폐물을 배출해서 혈액 순환을 돕는다. 이는 신장 기능 개선으로 이어져 신장을 건강하게 유지하는데 도움을 준다.

9. 피부 건강

수세미즙에는 다양한 비타민 성분들과 사포닌 성분이 골고루 함유되어 있어 피부 속의 독소 및 노폐물을 제거하는데 효능이 있다. 이러한 수세미즙 효능으로 인해 각종 피부 트러블을 개선시키는데 도움을 주어 피부의 전반적인 건강증진에 좋다. 뿐만 아니라 수세미즙에 함유된 풍부한 수분으로 인해 촉촉하고 매끈한 피부를 가꾸고 유지하는데 도움을 준다.

10. 심혈관 질환 예방

수세미즙의 플라보노이드성 분과 쿠마르 산 성분이 혈관 내 노폐물은 물론 각종 독소까지 몸 밖으로 배출시켜 줘서 혈관을 깨끗하게 만들어준다. 또한 나쁜 콜레스테롤 제거와 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 수세미즙을 꾸준히 섭취하면 고지혈증, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 심혈관질환 예방에 큰 효과를 볼 수 있다고 한다.

▣ 수세미즙 부작용

비염에 좋은 약초로 많이 알려진 수세미즙은 차가운 성질로 평소 몸이 냉하거나 소화력이 떨어지는 분들이 과다 복용하면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있어 적당량 섭취하는 것이 좋다. 특히 임산부들이 수세미즙를 섭취하면 자궁 흥분작용이 있어 가급적 섭취를 피하는 것이 좋다.

▣ 수세미즙 만드는 법

수세미는 각종 요리로 만들어 먹을 수 있지만, 숙성시키면 즙으로도 복용이 가능하다. 먼저 수세미를 준비하고 설탕을 준비한다. 설탕은 흰색이나 흑 설탕도 괜찮다. 수세미를 깨끗이 씻은 다음 무 썰듯이 잘게 토막 내고 빈 유리병에 담는다. 외관으로 상태를 확인할 수 있는 투명한 용기가 좋다. 매실즙을 만들 때처럼 설탕도 수세미 양만큼 1:1 비율로 충분히 유리병에 넣고 수세미와 잘 버무릴 수 있도록 흔들어준다. 잘 버무려진 수세미는 그늘진 서늘한 곳에 약 100일 정도 숙성시켜 준다. 100일 지나면 뚜껑을 열고 그물망이나 체를 사용해 분리해 주면 그것으로 수세미즙이 완성된다.