키토산 효능 12가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
키토산은 건강기능 식품으로 많이 알려져 있어 주변에서 종종 챙겨 먹는 것을 볼 수 있는데, 건강식품뿐만 아니라 건강관리, 의료, 섬유, 화장품 원료로 다양하게 사용된다. 키토산은 갑각류인 게, 가재, 새우의 껍데기 부분에 함유되어 있는 자연 성분이다. 이 성분은 바다 생물들의 보호 외부에서 추출되어 사용된다. 지금부터 키토산 효능 12가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
▣ 키토산
키토산은 게, 가재, 새우 등 갑각류의 단단한 외부 껍질과 균류의 세포벽을 이루고 있는 섬유질인 키틴에서 유래되었다. 키틴은 우리 몸에서 소화 흡수되지 않는 섬유질로, 이것을 수산화나트륨 등으로 화학적으로 처리해 키토산을 만든다. 이렇게 생성된 키토산은 키틴과 다른 물질이다.
▣ 키토산 효능 12가지
1. 정장 작용
키토산은 기능성 섬유질로 개인별 상황에 따라 최적의 질과 양을 조절하여 영양성분을 흡수하게 조절해주고불필요한 분량 및 유해물질은 모두 흡착, 배설시키주어 장안에 잔량이 없이 깨끗하게 청소해 주어 언제나 쾌적한 환경을 만들어 준다.
2. 항암 효과
키토산 자체가 항암 능력이 있을뿐 아니라 키토산이 체내에 들어가 위장을 통과하여 소장과 대장을 통하여 배설되어지는 과정에서 음식물 중에 포함된 발암성 물질, 지방, 콜레스테롤, 염분 등을 같이 배설시켜 주어 암을 예방하는 효능이 있다.
3. 콜레스테롤 수치 관리
과도한 콜레스테롤은 혈행의 흐름을 방해, 심장은 물론 연결된 신체 각 부위에 건강을 위협하고 혈관 자체의 질환에 대한 위험성을 높이는데 체내에 과도하게 생성, 축적된 콜레스테롤에 대한 감소를 도와 높은 콜레스테롤 수치의 감소에 도움을 줄 수 있다.
4. 뼈 건강
손상된 관절이나 뼈에 대한 회복을 돕는다는 연구 결과가 있다. 특히 노화로 인한 관절의 손상은 만성적인 통증, 불편감을 야기할수 있는데 이에 대한 재생, 회복을 도울 수 있다는 관점에서 봤을 때 노화가 촉진되는 30대 이상에서 꾸준히 섭취할 수 있는 성분이 될 수 있다.
5. 당 수치 관리
성인병 중 하나로 30대 이하의 젊은 층에서도 빠르게 증가하고 있는 당뇨, 키토산의 경우 섭취하였을때 당화 혈색소는 물론 식후 빠르게 증가할 수 있는 혈당을 잡아주는데 효과를 지니는 것으로 나타났다. 특히 식후 혈당 수치에 대한 관리가 필요한 경우나 당뇨 전 단계에 있어 식이 조절과 함께 섭취하는 경우 당 수치에 대한 관리에 전반적인 도움을 기대할 수 있다.
6. 신장 건강
신장의 기능이 저하되면 소변을 보는 것부터 체내에 독소나 노폐물을 제대로 배출하는 것에 이르기까지 다양한 부분에서 문제가 생길수 있는데 키토산 성분을 섭취했을 때 신장 손상과 기능 저하에 대한 지표로 분석될 수 있는 특정 성분이 줄어드는 점을 확인, 이는 신장의 건강 관리에 도움이 될 수 있다는 부분으로 해석할 수 있다.
7. 상처 치유
살갗이 찢기거나 머리카락, 뼈, 신경 세포 등을 구성하는 물질 중에서도 회복을 돕는 성분인 히알루론산은 키토산을 섭취하게 되면 더 빠르게 용이한 생성이 가능하게 되는데 히알루론산은 신체의 상처를 회복하도록 하고 건강성을 유지하도록 하는데 있어서 쓰임이 있는 성분으로 알려져 있다.
8. 간 건강
간의 해독은 물론 간에 쌓인 중성지방으로 인한 지방간 등에 대해서 이점을 지니는 키토산은 담즙산과 만나 지방질을 흡수하여 배출함으로써 간의 기능을 회복하고 신체에 쌓인 독성 물질을 효과적으로 내보낼수 있도록 하는 이점이 있다. 이외에 음주 후 숙취의 해소, 알코올에 대한 분해를 돕는다는 의견도 있다.
9. 체중 감량
키토산을 섭취하게 되면 트랜스지방 등 과도하게 섭취된 지방 성분에 대해 체내에 흡수되는 것을 차단하는데 도움을 받을 수 있어 체지방 축적을 억제하고 비만인 상태에 대해 꾸준한 섭취로 과체중, 과도하게 축적된 체지방에 대한 감소에 이점을 얻을 수 있다.
10. 변비 완화
키토산은 식물의 몸체 구성분으로 알려진 셀룰로오스와 동일한 방식의 결합 양식을 지니고 있다. 그래서 장의 연동 운동 촉진에 도움이 되며 수분을 유지하면서 변비 예방을 꾀할 수 있다.
11. 면역력 도움
키토산은 매크로파지의 활성화를 돕는다. 매크로파지는 면역 체계에 중요 역할을 하는 백혈구 중 하나로, 병원균을 막고 손상된 세포를 포식하고 제거한다. 또한 사이토카인의 생산을 촉진시켜 면역력을 증가시키고 염증 반응을 조절하는데 도움을 준다.
12. 피부 건강
피부의 수분이 빠져나가지 않게 하여 보습을 유지해준다. 또한 미백의 효과도 가지고 있는데 이미 화장품으로도 개발되어오고 있다. 대한민국 특허청에 등록된 내용에 따르면 분자량 및 탈아세틸화가 최적화된 키토산이 항균 및 항산화 효과가 뛰어나 피부 상태를 개선하는 화장품, 의약품, 식품으로 써의 활용이 기대됨을 나타냈다.
▣ 키토산 부작용
키토산은 체내의 지방 흡수를 억제하는 성분으로, 이로 인해 유해한 지방 섭취를 막아주는 역할을 한다. 그러나 이는 동시에 체내에서 필요한 영양소의 흡수 역시 억제할수 있으며, 이는 장기적으로 건강 상 문제를 유발할 수 있다. 그리고 키토산은 갑각류에서 생성되는 물질로 갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의하시길 바라며, 하루 섭취량은 3,000~4,000mg이다. 섭취 시 구토나 복통, 설사, 복부 팽만감이 있는 경우 섭취를 중단하는 것이 좋다.
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