블랙 커민시드 효능 9가지, 하루섭취량, 부작용
블랙 커민씨드는 이슬람 경전 하디스에 죽음을 제외한 모든 병을 고치는 기적의 씨앗으로 기록되어 있을 만큼 약용식물로 가치가 높은 블랙커민시드이다. 수천 년간 민간요법으로 감염, 감기, 각종 통증 완화에 사용되어 왔으며 요리를 할 때 오일로도 사용되어 왔다. 블랙커민시드오일에는 불휘발성유와 방향유, 단백질, 알칼로이드 및 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 좋은 효능을 보인다. 지금부터 블랙 커민시드 효능 9가지, 하루섭취량, 부작용에 대해서 알아보자.
▣ 블랙 커민씨드
블랙커민시드는 유럽 남부가 원산지인 미나리아재비과(Nigella sativa)의 꽃씨를 말하며, 단단하고 쓴맛이 나며 보통 블랙커민씨드 형태로 식용한다. 씨앗의 색이 검어 블랙커민씨드라고 불리며, 중동에서 주로 씨앗을 건조해서 향신료로 이용해오고 있는데 씨 자체는 쓴 맛이 강하여 오일을 추출해서 먹는다. 그리고 블랙커민씨드에는 오메가3, 오메가6, 오메가9, 단백질,비타민 성분이 풍부하다.
▣ 블랙 커민씨드 효능 9가지
1. 호흡기 질환 예방
블랙커민씨드 오일에는 항히스타민 작용과 비슷한 성분을 포함하고 있어서 알레르기 증상을 완화하는데 도움이 되고 천식이나 기관지 질환, 꽃가루 알레르기 등을 개선하는데 효과적이라고 한다. 이외에도 편두통을 비롯해 피부염이나 위염 등에도 도움이 된다고 한다.
2. 염증 제거
블랙커민시드의 대표적인 성분이라면 티모퀴논 성분인데, 이 성분은 질병을 초래하는 원인 중 하나인 염증을 제거해주고, 또 체외로 배출하는 항염 작용에 뛰어나 류머티즘 관절염을 비롯하여 피부염이나 위염 등과 같은 염증성 질환들을 예방하고 그 증상을 완화하는데 많은 도움이 된다고 한다.
3. 피부 건강 도움
클레오파트라의 피부의 비결이 블랙커민시드 오일이라는 말이 있을 정도로 블랙커민씨드는 피부에 좋다고 한다. 한 연구결과에 따르면 블랙커민씨드 오일을 꾸준히 바른 실험자들은 블랙커민시드의 항염증 및 항균성 때문에 피부의 여드름이 크게 개선되었다고 한다.
4. 암 예방
블랙커민시드에는 티모퀴논이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 티모퀴논 성분은 암 세포를 제거하고 암세포의 증식을 억제하는 효능을 가지고 있어 항암작용에 뛰어나다. 한 연구결과에 따르면, 티모퀴논 성분을 췌장암 세포에 투여하였더니 80%이상의 세포가 죽었다고 하는데 암 예방을 위해서 블랙커민씨드를 꾸준히 섭취해 주면 좋다.
5. 혈관질환 예방
블랙커민시드에는 티모퀴논 이외에도 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있다. 불포화지방산은 혈관 속 노폐물을 배출해주어 혈류의 흐름을 원활하게 해주고 혈압과 콜레스테롤, 중성 지방 수치를 낮추어 주는 효능을 가지고 있다. 이로 인해, 고혈압이나 고지혈증, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중, 성인병 등의 각종 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줄수 있다.
6. 면역력 향상
블랙커민씨드에는 티몰이라는 성분이 함유되어 있다. 이 성분은 항바이러스 작용에 뛰어난 효능을 가지고 있어, 외부로부터 유입되는 바이러스와 세균에 대한 저항력을 높여주어 면역력 향상에 도움을 줄수 있다.
7. 당뇨병 개선
블랙커민씨드에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있다. 이 성분은 체내 혈당의 급격한 상승을 막아주고 혈당을 조절해 주어 당뇨병을 개선하고 완화시키는데 도움을 줄 수 있다.
8. 항산화 효능
고대부터 치료제로 사용했다고 할 정도로 항산화 효능이 엄청난 블랙커민시드는 매 순간 산화과정을 겪고 있다. 그 과정에서 활성산소는 세포를 망가뜨리는 다양한 작용으로 건강에 해로운 작용을 하게 된다. 우리 몸에 항산화 물질이 없게 되면 이 산화 스트레스에 대항할 힘이 없게 된다. 그래서 항산화 물질 수치를 높일 수 있는 음식 섭취가 중요하다. 그게 바로 니겔라 추출물인데 가득 들어있다고 한다.
9. 모발 건강 개선
블랙시드 오일은 피부뿐만 아니라 모발에도 좋은 자연스러운 피부 관리제이다. 블랙씨드오일은 모발과 두피 건강을 개선하는 다양한 자연치료법 중 하나이다. 연구에서 블랙씨드 오일은 니겔론이라는 강력한 항히스타민제를 함유하고 있다. 이 성분은 안드로게닌 탈모증이나 원형 탈모증과 같은 탈모 원인에 도움이 될 수 있다. 또한 항산화, 항균, 항염증 특성으로 인해 두피 건강을 개선하고 비듬과 건조함을 예방하며 모발 건강을 향상할 수 있다.
▣ 블랙커민시드 하루섭취량
블랙 커민 씨앗의 일일 섭취량은 하루에 약 1g이다. 오일로 섭취할 경우 티스푼 기준으로 1 티스푼 정도가 적당하며, 캡슐 형태로 섭취 시 1000mg 기준으로 2 캡슐이면 충분하다고 한다. 또한 블랙커민시드의 티모퀴논 성분은 휘발성이 높아 기름보다는 캡슐 형태로 섭취하는 것이 안전하다.
▣ 블랙커민씨드 부작용
임산부의 경우 조기 진통을 자극할 수 있어서 태아의 건강에 해를 가할 수 있어 섭취를 주의해야 한다. 또한, 평소 저혈압이 있으신 분들은 섭취를 자제하는 것이 좋다. 마지막으로 건강한 성인이라 하더라도 과다 섭취하다 보면 간에 부담이 될 수 있으니 하루 섭취량에 맞추어 섭취하는 것이 좋다.
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