석류즙 효능 9가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
석류는 미녀의 과일로도 불리고 여성의 몸에도 정말 좋기 때문에 여성의 과일이라고도 불린다. 석류는 새콤달콤한 맛으로 잼이나, 주스와 같은 식품으로 가공하여 먹기도 하며 석류의 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역인데 한국에는 고려 초기에 중국을 통해서 들어오게 되었다. 석류 속에는 항산화, 항염, 항암에 유익한 성분들이 풍부하다고 다수의 연구결과들을 통해 밝혀졌다. 특히 여성호르몬(에스트로겐) 유사 물질인 엘라그산은 40대 이후 여성호르몬이 감소하면서 나타나는 다양한 갱년기 증상 완화부터 추후 발생할 수 있는 여러 만성질환 관리까지 전천후로 도움을 줄 수 있다. 지금부터 석류즙 효능 9가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
▣ 석류나무
석류나무의 열매는 지름 6~8cm에 둥근 모양으로 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며 석류에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있고 식물성 에스트로겐도 다량 들어있다. 주요 성분은 당질(포도당, 과당)이 약 40%를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있다. 수용성 비타민(B1,B2, 나이아신)도 들어 있으나 양은 적다. 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다. 열매와 껍질 모두 고혈압, 동맥경화 예방에 좋으며, 부인병, 부스럼에 효과가 있다. 특히 이질이 걸렸을 때 약효가 뛰어나고, 휘발성 알칼로이드가 들어 있어 기생충, 특히 촌충 구제약으로 쓴다. 과즙은 빛깔이 고와 과일주를 담그거나 농축과즙을 만들어 음료나 과자를 만드는 데 쓴다. 올리브유와 섞어 변비에 좋은 오일을 만들기도 한다.
▣ 석류즙 효능 9가지
1. 혈관 건강 도움
석류즙은 중성지방과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 음식으로 고혈압, 동맥경화, 심장병 등에 좋은 음식으로알려져 있으며 실제 석류에 함유된 폴리페놀은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관 질환 예방에 좋으며, 석류에 들어있는 푸니크산은 심장병, 뇌졸중 등 심혈관계 질환 예방에 도움이 된다.
2. 소화 개선
석류즙에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다. 석류즙에 풍부한 식이섬유는 소화를 촉진하는데 도움을 주며 소화 과정을 원활하게 하여 변비예방과 장 건강에도 도움을 준다.
3. 항암 효과
석류즙에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 염증 생성을 억제하고 암세포 성장을 막는데 도움을 주기 때문에 각종 암 예방 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있다. 또한, 석류즙에 함유된 엘라 그산은 면역세포를 증강하고손상된 DNA 회복과 세포 돌연변이를 유발하는 물질을 억제해 암세포의 증식을 막는데 도움을 주며 석류의 플라보노이드 성분은 남성들의 대표적인 전립선암과 여성들의 대표적인 유방암을 예방하는 효과가 있다. 미국 캘리포니아 대학교 세포 생물학과 연구팀에 따르면 석류 주스가 고환암 환자의 재발과 암세포가 다른 곳으로 퍼지는 것을 막아주는 효과가 있는것으로 나타났다.
4. 갱년기 증상
석류즙에는 여성의 과일이라 불릴 정도로 여성 호르몬과 비슷한 천연 식물성 에스트로겐이 풍부하기 때문에여성이 섭취할 경우 부족한 여성호르몬을 보충하는데 도움을 받을 수 있다. 특히 석류에 함유된 식물성 페놀화합물인 엘라그산은 여성 호르몬의 분비를 촉진하는데 도움을 주기 때문에 여성호르몬 부족으로 나타날수있는 안면홍조, 건망증, 우울증 등 여성 갱년기 증상에 도움이 된다.
5. 노화 방지
중국 당나라때 절세가인 양귀비는 젊음과 아름다움을 유지하기 위해 석류를 매일 반쪽씩 먹었다고 한다. 실제로 석류즙에는 콜라겐의 합성을 돕고 피부 미맥에 도움이 되는 비타민C, 엘라그산 등 항산화 성분이 풍부하기 때문에 피부를 젊게 유지하는데 도움을 준다. 또한, 석류에 함유된 폴리페놀, 천연 에스트로겐 등의 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부주름, 피부 재생 등 피부 노화방지에 도움이 된다.
6. 면역력 강화
석류즙에는 비타민C와 비타민E와 같은 항산화제 성분이 풍부하다. 이러한 성분들은 면역력을 강화하는데 도움을 주며 면역체계 강화에 도움을 줄수 있다.
7. 관절염 개선
석류즙에 들어있는 플라보놀 성분은 골관절염과 연골 손상의 원인이 되는 염증을 막아준다. 골다공증과 류마티스성 관절염을 비롯한 전반적인 각종 관절염에 효능이 뛰어나다고 한다.
8. 다이어트 도움
중성지방의 축척을 방지하고 지방 세포가 커지는 것을 억제하는 엘라그산 성분이 풍부한 석류이다보니 다이어트에 도움을 준다고 한다. 특히, 나이가 들면 잘 빠지지 않는 나잇살 빼는데 큰 도움을 준다고 한다.
9. 치아 건강 도움
석류즙은 치아를 건강하게 유지하는데 도움을 준다. 석류에는 플라보노이드 성분이 다량 포함되어 있는데 이는 항박테리아 작용을 통해 구강의 건강을 돕기도 한다. 석류즙을 통해 치태가 줄어들수 있고 치주염 등이 완화된다.
▣ 석류즙 부작용
무엇이든 과도하게 섭취하게 된다면 문제가 생기기 마련이다. 석류즙을 너무 많이 드실 경우에는 자궁 관련 된 질병이나 유방암이 발생할 확률이 높아지기 때문에 적절한 양을 드시는 것이 좋으며, 석류에 함유되어 있는 탄닌 성분은 변비를 악화하는 성질이 있다. 그래서 변비가 있으시다면 석류즙은 피하시는 것이 좋다. 또한 평소에 속이 좋지 않는 분이라면 석류즙은 본디 찬 성질이기 때문에 위장 건강이 좋지 않은 분들에게는 소화 장애를일으킬수 있다.
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