커큐민 효능 10가지, 부작용, 하루권장섭취량에 대해서 알아보자.

커큐민 효능 10가지, 부작용, 하루권장섭취량에 대해서 알아보자.

---

강황이란 식품은 카레를 먹으면서 한 번쯤 들어봤을 것이다. 최근 밭에서 나는 황금이라 불리며 강황에 대한 관심이 높아지고 있다. 강황이 주목받게 된 가장 큰 이유는 바로 강황 속 커큐민 성분 때문이다. 카레가 노란색을 띠는 이유는 주재료인 강황 속에 함유된 커큐민 때문이다. 커큐민은 항암 효과가 뛰어나고 면역력 향상에도 좋은 것으로 알려져 있는데, 지금부터 커큐민 효능 10가지, 부작용, 하루권장섭취량에 대해서 알아보자.

▣ 커큐민

커큐민이란 동인도산 생강과에 속하는 식물인 강황이라 불리는 식물의 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 노란색 향신료를 말한다. 커큐민은 카레의 주성분으로 카레의 노란 빛깔은 커큐민에서 비롯된다. 커큐민은 항산화제로 염증을 없애주는 효과가 있어 많이 먹으면 세균이나 바이러스를 제거하는 데 도움이 된다. 또한, 커큐민은 정상적인 세포에는 전혀 독성이 없으면서 암세포만 스스로 죽도록 유도해 암의 발생도 막아준다.

▣ 커큐민 효능 10가지

1. 항염증 효과

커큐민에는 항염증 효과가 좋다는 것으로 알레르기와 건선에도 긍정적이며 심혈관 질환과 관절염에서 발생하는 통증을 완화하는데도 도움을 줄 수 있으며 우리 몸에 생기는 대부분의 염증을 억제하는데 좋다고 한다.

2. 항암 효과

가장 대표적인 커큐민 효능은 바로 항암 효과라고 할 수 있다. 이 성분은 체내에서 강력한 항암 작용을 일으키는데 몸속 정상 세포가 종양으로 변형되는 과정을 억제함과 동시에 암세포를 파괴하고 다른 기관으로 전이되는 일까지 억제하는 역할을 하고 있다.

3. 피부 보호

커큐민 효능은 신체에만 영향을 미치는 것을 넘어서 우리 피부에도 좋은데, 피부 세포를 정상으로 돌리는데 긍정적인 영향을 주어 피부 보호 뿐 아니라 개선에도 도움을 줄 수 있다.

4. 치매 예방

뇌세포 파괴를 하고 마비시키는 독성 단백질 플라크 베타 아밀로이드 분해를 하여 뇌 속에 쌓이는 것을 막는효과를 지니고 있다. 이로 인하여 아밀로이드 단백질이 뇌 안에 비정상적으로 쌓여 생기는 알츠하이머 치매 예방을 도울 수 있다.

5. 혈관 도움

혈류 저하 요인이 되는 혈전 생성 억제하여 주고 나쁜 영향을 주는 LDL콜레스테롤을 줄여주는 일을 한다. 그리고 산화스트레스를 생기게 하여 혈류 저하 위험인자로 작용을 하는 활성산소를 없애줄 수 있다. 이로 인해 동맥경화와 고혈압, 고지혈증 등의 질병 발병률을 줄여줄 수 있다.

6. 스트레스 해소

행복 호르몬이라고 부르는 신경전달물질 세로토닌 분비를 도와주어 적절하게 해소하여 줄수 있다.

7. 인지 장애 완화 도움

한 동물 연구는 커큐민이 성체 및 노령의 생쥐의 학습과 공간 기억에 미치는 영향을 분석했다. 연구진은 커큐민을 받는 동물들이 그렇지 않은 동물들보다 훨씬 더 나은 성과를 보인다는 것을 발견했다. 그들은 그 결과가 커큐민이 뇌세포증 식 및 신경세포 분화의 감소와 관련된 인지 장애를 완화하는데 도움이 된다는 것을 보여준다고 믿고 있다.

8. 신경정신질환 도움

중증 우울증 진단을 받은 123명을 대상으로 한 두번째 연구는 커큐민 개입 그룹을 플라세보 그룹에 비교했다. 그들은 커큐민을 사용하는 사람들이 세 가지 다른 양의 커큐민을 사용한 결과에서 차이 없이 개선을 경험했다는 것을 발견했다. 또한 세 번의 실험에서도 상당한 항불안 효과가 보고되었다. 6개의 단기 위약 대조 임상 시험에 대한 한 메타분석은 커큐민이 우울증 환자들 사이에서 안전하고, 잘 용인되며 효과적인 것으로 보인다라고 전하며 새로운 항우울제로 작용할 수 있다는 것을 보여주었다.

9. 당뇨

당뇨의 치료와 그리고 예방에도 도움이 된다. 당뇨병은 1형, 2형이 있다. 이 2개의 당뇨병 개선에도 도움이 된다고 한다. 특히나 제2형 당뇨병은 고혈당이 특징 이만, 비만과 만성 염증, 지방간 같은 다른 요인들로도 나타날 수 있다. 커큐민은 폴리페놀 성분이기 때문에 비만 관련 질병들을 줄여주는데 도움을 주고 당뇨병 예방에도 도움이 된다.

10. 관절염 치료

관절염 치료에 도움이 될 수 있다. 류마티스 관절염은 관절에 염증, 통증, 뻣뻣함을 일으키는 자가면역질환이다. 커큐민이 비(非) 스테로이드성 소염제인 이부프로펜과 유사한 효과를 나타낸다는 연구결과가 나와 있다. 다만 커큐민이 관절염 치료를 돕는다고 명기하려면 더 큰 규모의 연구가 필요하다.

▣ 커큐민 부작용

커큐민은 고용량을 먹는다고 해도 크게 부작용이 없기 때문에 좋지만, 정말 너무 많이 먹게 되면 배탈이 날수 있다. 그리고 자궁질환이나 부인성 질환들을 가지고 있는 분들도 삼가는 것이 좋으며, 담낭 질환자도 조심하는 것이 좋다. 또한 임산부, 가임기 남성분들도 조심해야 하며, 간수치나 알레르기가 있는 분들도 피하는 것이 좋다.

▣ 커큐민 하루 섭취 권장량

커큐민은 기준 하루 150mg정도를 꾸준히 드시는 것이 좋다. 단, 너무 과용해서 드시면 속 쓰림, 설사 등과 같은 부작용이 있을 수 있으니 질병이나 알레르기 등 특이체질이라면 전문의와 상담 후 드시는 것이 좋다.