시나몬 효능 9가지, 부작용, 시나몬과 계피의 차이점

시나몬 효능 9가지, 부작용, 시나몬과 계피의 차이점

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4천 년이라는 오랜 재배 역사를 지닌 시나몬은 독특한 청량감과 달콤한 맛, 고상한 향이 특징이며, 시나몬 스틱은 육계나무껍질을 떼어내어 하루 동안 말려서 만들고, 완성된 제품은 담배만 한 크기로 표면이 부드럽고 쉽게 바스러진다. 또한 시나몬, 후추, 정향은 3대 향신료로 꼽힌다. 지금부터 시나몬 효능 9가지, 부작용, 시나몬과 계피의 차이점에 대해서 알아보자.

▣ 시나몬

시나몬은 실론계피나무에서 얻을 수 있는 향신료이다. 수백 년 동안 약으로도 사용되었고, 요리할 때에도 사용되었다. 요즘도 요리를 할 때 음식에 맛을 내고 향을 내는 목적으로 사용된다. 그리고 당뇨 조절에 도움이 되는 등 여러 가지 질병을 치료하기 위한 홈 치료제를 만드는 재료로도 사용된다. 서양에서는 계피를 중국 시나몬이라고 부르는데 맛과 향은 거의 같지만 계피에 비해 시나몬의 맛과 향이 더 부드럽다. 중동에서는 시나몬을 양찜요리에 넣고, 가루로 만들어 쿠스쿠스 요리 위에 뿌린다. 달콤한 시럽, 견과류 페이스트리나 디저트를 만들 때도 사용한다. 멀드 와인(Mulled Wine) 1) 같은 음료의 향을 내는 데도 사용되는데 와인의 맛을 향상한다.

▣ 시나몬 가루 효능 9가지

1. 지방 분해

시나몬 가루가 핫해진 이유는 바로 다이어트에 도움을 준다는 이유 때문인데 계피에 있는 주성분인 신남알데하이드는 지방 세포의 지방 연소를 촉진시킨다는 결과가 발표되었다. 이 성분은 계피 향의 주 성분이며 지방 분해에 도움이 되는 것은 물론 살균, 항암에도 효과가 있다.

2. 여성질환 개선

생리 불순과 생리통을 겪는 여성에게 시나몬 가루는 소화기 계통과 자궁을 따뜻하게 해 준다. 또한 진통 효과가 뛰어나기에 각종 여성 질환 개선에 많은 도움을 준다.

3. 살균 효과

뛰어난 살균 효과를 가지고 있는 시나몬은 유지놀이라는 성분이 함유되어 있다. 소독용 알코올과 시나몬 가루를 섞어 2주 숙성시킨 후 소파나 이불 등에 뿌려주면 진드기 제거에 효과적이고, 세균 제거에도 도움이 되며, 여름에는 모기 퇴치에도 효과적이다.

4. 면역력 도움

체내 면역력 감소는 세균 및 바이러스에 쉽게 감염되어 각종 질병의 원인이 된다. 시나몬 가루는 뛰어난 항바이러스 효능으로 독감이나 감기 등 다양한 바이러스를 예방해 주고, 체온을 올려 면역력을 강화시켜 준다.

5. 통증 완화

시나몬에는 심장을 활발하게 만들어 혈관이 확장되도록 돕고, 혈액 순환이 잘 되도록 해주는 효능이 있다. 머리를 맑게 해주기도 하며, 중추 신경계의 흥분을 진정시켜 주기 때문에 두통 완화 및 혈액의 응고를 방지하여 해열과 진통에도 도움이 된다.

6. 냉증 완화

따뜻한 성질인 시나몬은 체온을 올려주고 혈액 순환을 원활하게 해주는 효능을 가지고 있다. 그래서 몸속 냉기를 풀어주고 신경을 안정시켜 주기 때문에 평소에 속이 차거나 수족 냉증을 겪고 있다면 도움이 된다.

7. 당뇨 예방

해외에서는 시나몬이 건강에 미치는 영향을 연구한 자료들이 많다. 그중 당뇨병 개선에 큰 도움을 준다고 한다. 제2형 당뇨병이 있는 환자에게 시나몬의 성분을 투여하여 혈당 조절 기능이 개선되는 효과를 얻었다는 연구 결과가 있으니, 당뇨로 고생하고 있다면 꾸준히 시나몬 가루를 섭취하는 것이 좋다.

8. 소화 개선

시나몬 가루 효능은 소화 개선에 효과적이다. 시나몬에는 알데하이드라는 성분이 활발하게 작용을 해 위장에 있는 점막을 자극해 위장 운동을 활발하게 하여 소화 촉진 효능을 불러일으킨다고 한다. 위장의 기능을 강화하며 위액이 효과적으로 분비되어 소화 작용을 돕는 효능이 있다.

9. 피부미용

시나몬 가루에 함유되어 있는 성분으로 인해서 피부를 윤기 있게 하고 주름을 예방해 주며 피부 노화를 방지하여 피부 미용에 도움이 된다고 한다.

▣ 시나몬 부작용

시아몬에 들어있는 쿠마린 성분을 다량 섭취 시 간 독성을 유발할 수 있으므로 주의하는게 좋으며, 쿠마린의 1일 허용량은 몸무게에 따라 0.1mg/kg 으로 제한해서 섭취해야 한다. 시나몬의 열성 성분은 혈압이 높거나 염증 초기 증상에는 피해야하는 요소이며 특히, 임산부의 경우 섭취시 꼭 전문의와 상담을 해야한다. 그리고 시 나몬 다이어트는 프로 운동선수들 사이에서 유행하기 시작하였는데, 기초 대사량이 낮은 일반인의 경우 시나몬 물을 아무리 많이 마신다고 해도 칼로리 소모가 늦어 극적인 효과를 기대하기는 어렵다. 또한 식욕을 억제하기 위해 시나몬 섭취 시 오히려 영양분을 충분히 섭취하지 못하여 영양 불균형을 유발할 수 있기에, 적당한 영양분 섭취와 꾸준한 운동을 하며 섭취하는 것이 좋다.

▣ 시나몬과 계피 차이점

시나몬과 계피의 차이점은 나무의 종과 맛, 향, 모양, 화학성분 함량, 활용도에 따라 차이점을 구분할 수가 있다. 시나몬 같은 경우 명칭은 cinnamomum verum 직역하면 진짜 시나몬 true cinnamon이란 뜻이며, 보통 실론 시나몬이라고 부르며 계피는 cinnamomum cassia로 보통 차이니즈 시나몬이나 카시아라고 부른다. 녹나무과에 속하는 상록교목인 생달나무껍질로 만든 약재이다. 시나몬은 향미가 부드럽고 은은하며 단맛이 강하여 주로 디저트류에 많아 사용하며, 계피는 쓴맛과 매운맛이 강한 것이 특징이며 주로 약재로서 한약으로 주로 사용하게 된다.