골드키위 효능12가지,보관법,그린키위와 골드키위 차이점,부작용

골드키위 효능 12가지,보관법,그린키위와 골드키위 차이점,부작용

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골드키위는 새콤달콤 키위는 언제 먹어도 맛있는 과일이다. 그린키위도 맛있지만, 역시나 달콤한 과즙이 풍부해서 더 맛있는 키위는 골드키위이다. 과일 중에서도 영양밀도가 높은 키위는 천연 영양제라 해도 손색이 없을 정도로 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 풍부하며, 키위는 하루에 1~2개를 꾸준히 먹으면 다른 영양 보조 식품은 먹지 않아도 될 만큼 비타민 C, 비타민 A, 엽산(비타민 B9), 칼슘, 칼륨, 폴리페놀, 식이섬유 등 많은 천연 영양소를 함유해 영양밀도가 높은 과일에 속한다. 지금부터 골드키위 효능12가지,보관법,그린키위와 골드키위 차이점, 부작용에 대해서 알아보자.

▣ 골드키위

키위의 원산지는 중국이며, 한 학교 교사가 1904년 중국에서 씨앗을 가지고 돌아와 뉴질랜드에 이 과일을 소개하며 알려지게 되었다. 뉴질랜드의 키위 새와 비슷하게 생겼다 하여서 키위라는 이름이 붙은것으로 알려져 있다. 비타민C 함량이 높기 때문에 건강식품으로 비타민C, 항산화제 및 섬유질의 좋은 공급원이다. 비타민C,콜린, 루테인, 제아잔틴 등의 항산화제는 신체에서 활성 산소를 제거하는데 많은 도움이 된다. 골드키위는 그린키위와 같이 늦여름에서 초가을에 열매가 피기 시작한다. 골드키위가 완전히 익기 전에 수확하여 약 3개월가량 저장하거나 수출의 과정을 거치면 열매를 익게 된다. 거친 겉껍질을 가지고 있으며 키위주스,잼, 샐러드,제과의 재료 등 다양하게 활용하여 섭취가 가능하다.

▣ 골드키위 효능 12가지

1. 불면증 개선

골드키위에 함유된 비타민C 성분은 세로토닌과 같은 항 스트레스 호르몬의 생성을 도와주게 된다. 이 세로토닌은 스트레스 완화와 신경 안정에 효과가 있어 불면증이 있는 분들에게 효과가 좋다. 이러한 이유로 평소에 불면증이 있으신 분이라면 골드키위를 드시고 주무시는 것도 숙면에 도움이 될 수 있다.

2. 장 건강

골드키위는 식이섬유, 미네랄 성분이 풍부하여 소화기능과 장기능 개선에 도움을 줄 수 있다. 그렇기 때문에 다이어트나 변비 개선에도 효과가 있다고 할 수 있다. 골드키위는 천연 단백질 분해효소인 액티니딘 성분이 풍부하여 소화작용이 원활하게 할 수 있도록 도와줄 수 있으며, 고기를 먹은 후 키위를 먹게 되면 더부룩한 느낌을 완화할 수 있고 소화도 도울 수 있다. 풍부한 식이섬유는 장내 유익균인 유산균의 증식을 촉진하여 장운동을 활성화하고 과민성 대장증후군 등의 각종 장 질환을 개선하고 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있다.

3. 피부미용

골드키위에 항산화 성분이 들어있는데, 이 성분은 피부 미용에도 좋은 영향을 주어 콜라겐 형성에 도움을 주어 피부 재생이나 탄력, 주름 개선 효과를 볼 수 있고 멜라닌 색소침착을 억제하여 미백 효과도 기대할 수 있다. 또한, 비타민C는 피부에 특히 좋은 영양소로 사과 11개 분량의 비타민C가 함유되어 있다고 할 수 있다.

4. 심혈관질환 예방

골드키위에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 심혈관 질환에 이로운 작용을 하기 때문에 심혈관 건강에 좋아 각종 심혈관 질환 예방에 좋다. 심근경색이나 고지혈증 등 각종 심혈관 질환들은 모두가 정말 위험한 질환이라 할 수 있는데, 혹시라도 심혈관 질환이 걱정되시는 분들이라면 골드키위를 챙겨주시는 것도 도움이 될 수 있다.

5. 면역력 강화

골드키위는 오렌지에 비해 3배가 넘는 비타민C를 함유하고 있다. 이 비타민C는 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주어 신진대사를 촉진하는데 좋다. 그리고 골드키위는 우리 몸에 세균을 없애주기도 하고 순환을 원활하게 도와주어 우리 몸에 건강한 면역 상태를 유지할 수 있도록 도와준다.

6. 성인병 예방

골드키위에 함유되어 있는 피토케미칼과 펙틴 성분은 성인병의 원인이 될 수 있는 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 된다고 할 수 있다. 추가로 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 체외로 배출해주는데 효과가 있다고 할 수 있다.

7. 항암작용

주로 노란 채소와 과일에 함유된 성분인 베타카로틴 성분이 들어있어 각종 항산화 작용, 항암 작용이 뛰어나 암을 유발하는 활성산소 외 각종 유해물질을 제거하여 암세포 성장과 전이를 막는데 도움을 줄 수 있다.

8. 변비 예방

이 과일은 바나나보다도 식이섬유가 풍부한 만큼 변비를 예방하는 데에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다. 특히 영양소 흡수를 지연시키는 가용성 식이섬유가 아니라 대장 속 노폐물 배출을 도와주는 불용성 식이섬유가 풍부하기 때문에 체내에 쌓인 독소를 배출하는 데에도 긍정적인 영향을 미친다고 한다.

9. 임산부의 엽산 보충

임신을 계획 중이거나 임신 중인 분들이라면 누구보다 잘 아시겠지만 태아의 신경관 발달, 기형아 출산 방지를 위해 임산부의 엽산 보충은 필수라고 할 수 있다. 이러한 엽산이 풍부하게 함유되어 있는 것이 바로 골드키위로 엽산 보충을 목적으로 먹어도 좋다.

10. 체중 조절

골드키위은 혈당지수 수치가 매우 낮고 개당 칼로리도 낮은 편이기 때문에 다른 과일에 비해 혈당이 천천히 높아진다고 한다. 이렇게 혈당지수가 낮으면 지방 소모가 쉽고 축적도 적게 되어 체중 조절을 하는데 도움을 줄 수있다.

11. 노화 방지

비타민C는 항산화작용을 상당하게 만들어내는 것으로써 몸 안에서 발생하게 되는 활성산소를 제거한다. 이러한 작용을통 해서 정상세포가 파괴되어 노화되는 문제를 방지 해 볼수 있다.

12. 정서 안정 작용

골드키위가 가지고 있는 풍부한 비타민C는 체내에 들어가서 트립토판 생성에 기여하게 되며, 체내에서 세로토닌을 분비하는 작용을 만들고 있다. 결과적으로 이러한 작용으로 인해 정서안정에 도움이 되기도 하고 불면증에도 많은 도움이 된다.

▣ 골드키위 보관법

골드키위를 구입 후 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에서 실온 보관하여 2~3일 후숙하여 섭취하면 되는데, 만져봤을 때 살짝 들어가고 탄력이 느껴지면 잘 익은 상태이다. 더 빠른 후숙을 원할 경우에는 사과와 같이 넣어서 밀폐 보관하면 익은 과일에서 나오는 에틸렌가스가 키위의 숙성을 촉진시키고 더 부드럽고 달콤한 맛으로 즐길 수 있다.

▣ 그린키위와 골드키위 차이점

그린키위와 골드키위는 생김새에도 차이가 있다. 그린키위는 껍질에 갈색 털이 있는 반면에 골드키위는 털이 없고 금빛 갈색을 띄고 있다. 과일을 반으로 잘라보면 차이점은 더욱 두드러지게 나타난다. 그린키위는 예상한대로 녹색의 과육과 검정색 씨앗을 볼수 있고 골드키위의 과육은 강렬한 노란색을 띠며 가운데 심이 비교적 적고 씨앗의 양 또한 적다. 또한 그린키위의 맛은 상큼하고 새콤달콤한 맛을 지니고 있고, 골드키위는 열대과일과 같은 달콤한 맛이 특징이다. 그린키위와 골드키위 모두 비타민과 미네랄이 풍부하고 혈당지수가 낮으며, 저포드맵 식품이라는 공통점이 있다.

▣ 골드키위 부작용

신부전증이나 통풍이 있는 분들은 섭취하는 것이 좋지 않다고 한다. 또한 과다 섭취하지 않는것이 좋으며 골드키위 속에는 단백질 분해 효소 등이 있어 혀가 따가올수 있다. 또한 위장 소화기관이 약하신 분들에게는 골드키위 부작용이 나타날수 있으며 골드키위는 찬 성질의 과일이므로 소화기관이 약한 분들이 과다 섭취시 아랫배 통증이나 부작용이 나타날수 있으니, 적당히 섭취하는것이 좋다.