질경이 효능10가지,먹는방법,부작용에 대해서 알아보자.

▣ 질경이 효능 10가지,먹는방법,부작용에 대해서 알아보자.

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질경이가 몸에 좋다는 사실이 알려지면서 직접 길러 먹는 사람이 늘고 있다. 길가에 자라는 것은 자동차 배기가스 등에 노출되어 먹지 않는 편이 나을 정도다. 시중에 파는 질경이는 중국산 약재로 들어온 것이 대다수이고 국산으로 속여 파는 경우도 흔하다. 봄이면 어디서나 흔히 볼 수 있는 질경이의 뛰어난 항산화 효과가 입증되어 주목받고 있다. 지금부터 질경이 효능10가지,먹는방법,부작용에 대해서 알아보자.

▣ 질경이

질경이는 아무리 밟아도 죽지 않고 질겨서 질경이라고 부른다고 알려져 있는데 원래는 사람이 다니는 길에서난다고 해서 길경이라고 불렸다고 전해졌다. 질경이는 질경이과 식물로 우리나라에서는 오래전부터 길경이 혹은 배짱이라고도 불렸고 중국에서는 차전초라는 이름으로 불린다. 물을 흡수하면 끈적한 풀 같은 점액이 나오는 것이 특징으로, 동물의 다리와 사람의 신발을 통해서 종자가 옮겨지며 공터, 길가, 등산로 등 사람이 많이 걸어 다니는 곳에서 자생하고 있다. 질경이를 달여서 복용하면 야맹증, 백내장 등에 좋으며 또한 목의 통증 및 기침을 가라앉히는 효능도 가지고 있어서 줄기나 잎을 차로 만들어 마시기도 한다.

▣ 질경이 효능 10가지

1. 항염 작용

질경이에는 아쿠빈이라는 항산화 및 항염 성분이 들어 있어서, 각종 염증에 대응한다고 한다. 기관지염과 위궤양에 좋다는 것도 이 작용 때문이다.

2. 항암 효과

질경이에는 항산화 성분이 풍부하게 들어있다. 항산화 성분은 우리 몸에서 활성산소가 일으키는 세포 변종에 대응하는데, 암세포도 이런 변종 세포 중의 하나이다.

3. 기관지 질환 예방

질경이에 다량 함유된 프라타긴 성분은 기관지 내 점막을 보호하는 작용을 하고, 점액의 분비를 도와주어 기관지 건강에 탁월한 효과가 있다. 그리고 잦은 기침이나 가래를 제거하는데도 많은 도움을 준다.

4. 변비 개선

질경이에는 실리움이라고 하는 성분이 장 내 노폐물과 각종 유해 독소를 흡착하여 체외로 배출하는 것을 도와 장 기능을 개선하고 여러 장 질환 예방에도 효과적이라고 한다. 또한 질경이에 다량 함유된 식이섬유 성분은 장 운동을 활발하게 하여 배변 활동을 원활하게 해 줌으로써 변비 증상을 개선하는데 큰 도움을 준다고 한다.

5. 간 건강

평소 질경이를 꾸준히 섭취하게 되면 간 세포가 활성화되어 간에 쌓여있는 각종 독소와 유해 물질을 제거하게 되어 간 건강증진에 많은 도움이 된다.

6. 피부 질환 예방

질경이 효능중에는 뛰어난 염증 제거 효과로 인해 피부 내 진균을 억제해주고, 피부염과 같은 염증으로 인해 발생되는 각종 피부질환 등을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 한다.

7. 갱년기 증상 완화

갱년기에 접어들면 여성에게 신체적인 화끈거림이나 불안, 스트레스, 감정조절의 어려움 등이 나타난다. 여성호르몬인 황체호르몬과 에스트로겐 분비가 부족하기 때문인데 질경이를 꾸준히 섭취하면 호르몬 분비를 촉진시키고 완화하여 갱년기 증상 완화에 도움이 된다.

8. 위염 및 위궤양

질경이는 소화기관의 궤양 및 염증성 질환을 치유하는 효능을 가지고 있는 약초로 알려져 있다. 실제로 실험적으로 유발된, 급성위염, 위궤양, 십이지장궤양 등의 질환을 대상으로 질경이 추출물의 생리활성 효과를 평가한바 있는데 개선 효과가 나타났다고 한다.

9. 이뇨작용

한방에서는 주로 방광염과 요도염을 치료하는 약재로 사용할 만큼 이뇨작용이 뛰어나 소변 배출을 원활하게 해주고 몸속에 쌓여있는 노폐물은 물론, 다양한 유해 물질들을 몸밖으로 배출시키는 효과가 있어 요도염과 방광염 등을 예방하고 개선해 주는데 도움이 된다. 그러므로 이와 같은 질환을 겪고 있는 분은 질경이를 자주 섭취하여 방광염과 요도염을 개선할수 있다.

10. 시력 향상

시력을 향상시키는데 도움이 된다. ​비타민 A를 함유하고 있어 눈 건강에 좋은 것으로 알려지고 있는 질경이이다. 비타민 A는 피로해진 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주는 효과를 볼 수 있다. 또한, 자주 충혈되는 눈을 보호하고 각막염도 예방하며, 백내장 같은 안과질환에 도움을 주는 것으로 알려지고 있다.

▣ 질경이 먹는방법

질경이에는 무기질과 단백질, 비타민, 당분 등이 많이 들어 있어 새순이 났을 때 나물로 먹거나 녹즙으로 갈아먹는 것이 가장 좋다. 좀 질겨지면 삶아서 말려 두었다가 나중에 먹을 때 물에 불려 조리하며, 소금물에 살짝 데쳐 나물로 무치거나 기름에 볶아 먹기도 하며 튀김으로도 먹을 수도 있다. 질경이로 김치를 담그면 맛이 정말 좋다. 된장 장아찌나 살짝 쪄서 깻잎장아찌 담그듯이 해 먹기도 한다. 그러면 오래오래 먹을 수 있고, 숙성이 된 거라 혀에 닿는 감촉도 아주 부드럽다. 동의보감에 따르면 차전자는 볶거나 가루로 만들어 먹어도 되고, 달여 먹어도 좋다고 한다. 질경이 씨앗으로 기름을 짜서 메밀국수 반죽을 할 때 넣게 되면 국수가 잘 끊어지지 않는다고 한다. 차전자는 보통 말린 약초를 파는 건재 약국에서 살 수 있는데, 구매 후 우선 물에 잘 씻어 불순물을 제거해서 이후 적당량을 원하는 용도에 맞게 이용하면 된다.

▣ 질경이 복용시 주의사항

평소에 대변과 소변 배설에 지장이 있는 소양인 체질의 사람들은 질경이 전체를 말렸다가 나물이나 차로 만들어 꾸준히 먹는것이 좋다. 다만 설사를 자주하는 소양인 이외의 체질인 사람들은 많이 먹지 않도록 하는것이 좋다.