고로쇠물 효능 9가지, 유통기한, 먹는 방법, 부작용
고소쇠물은 나무의 수액을 채취하여 음료로 마시는 것으로 유명하다. 고로쇠나무는 주로 한국, 일본, 중국 등지에서 자생하며, 이 나무의 수액은 미네랄과 비타민이 풍부하여 건강에 이로운 성분이 많이 포함된 것으로 알려져 있는데 특유의 달콤한 맛과 상쾌한 향은 많은 호불호가 갈릴 수 있지만 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 최근에는 건강식품으로서의 인기가 높아지면서 다양한 형태로 가공되어 판매되고 있다. 지금부터 고로쇠물 효능 9가지, 유통기한, 먹는 방법, 부작용에 대해서 알아보자.
▣ 고로쇠물
고로쇠물은 단풍나무의 일종인 고로쇠나무의 수액이다. 봄철 고로쇠나무는 땅속 수분과 함께 뿌리에 저장해 둔 양분을 강하게 빨아올리는데 바로 이것이 고로쇠물이다. 고로쇠물은 봄철에 얻을 수 있는 건강 음료로, 우리나라 소백산이나 덕유산 등 해발 500m~1000m 해발 지대에서 자생한다. 단풍나무, 고로쇠나무, 오리나무 등에서 수액 형태로 빼내며 투명한 색상을 띤다. 2월 말~4월 초 사이에 채취하며 수액의 형태인데, 미네랄이 풍부해서 건강 음료로 자리 잡고 있다.
▣ 고로쇠물 효능 9가지
1. 면역력 향상
고로쇠물에는 비타민C와 같은 항산화 성분을 함유하고 있어 면역을 개선하는데 도움을 줄 수 있다. 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포의 산화 스트레스를 줄이는 역할을 한다. 이로 인해 세포 손상과 노화 방지에 도움을 주며 면역 개선에도 도움을 줄수 있다.
2. 피로해소 도움
고로쇠물에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 에너지 대사를 촉진시키고 피로해소에 도움을 줄 수 있다. 특히 비타민B군은 신체 에너지 생산에 필수적인 영양소이며 칼슘과 마그네슘은 근육 기능 유지에 중요한 역할을 한다.
3. 이뇨작용 및 부기 제거
고로쇠물의 수분 섭취를 통해 신장 기능이 향상되며 이뇨작용을 통해 체내 독소와 노폐물 배출을 돕는다. 체내 수분 균형을 유지하고 해독 작용에 도움을 주는 것은 물론 부기를 완화하는데 도움을 줄수 있다.
4. 뼈 건강
고로쇠물은 뼈 건강에 좋다. 뼈건강을 위해서는 칼슘이 무척 중요한데 고로쇠물에는 이러한 칼슘이 풍부하게 들어있다. 또한 마그네슘이 칼슘의 흡수율을 높여주기 때문에 더욱 뼈 건강에 좋다. 꾸준히 섭취하면 뼈의 밀도를 유지하고 골다공증 같은 질환을 예방할 수 있다.
5. 빈혈 예방
몸에 산소가 충분히 공급되지 않으면 그로 인해 어지러움을 느낄 수 있는데 이것이 바로 빈혈이다. 산소 공급을 담당하는 것은 적혈구 안의 헤모글로빈이라는 물질인데 이 헤모글로빈을 생성하기 위해서는 철분이 공급되어야 한다. 그리고 고로쇠물에는 철분이 들어있어서 철 결핍성 빈혈 예방에 도움을 준다.
6. 항염 효과
고로쇠물에는 플라보노이드, 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 포함되어 있어 체내 염증을 줄이는데 도움을 준다. 관절염이나 만성 염증 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다.
7. 피부 미용 도움
고로쇠물은 천연 이온수라고 불리는 만큼 흡수력이 뛰어난 편이다. 그래서 고로쇠물에 들어있는 다양한 효능들을 빠르게 흡수할 수 있다. 또한 독소를 제거하고 배출하는데 유용해 피부미용에도 효과적이다.
8. 고혈압 도움
고혈압 치료제로 사용되고 있는 캡토프릴과 비슷한 효과로 혈압을 낮춰주는데 효과적이다. 혈압 강하 효과로 인해 고혈압인 분들이 섭취하면 좋다. 또한 칼륨 성분이 풍부하게 들어있어 체내에 쌓여있는 나트륨을 배출해 혈압 건강에도 좋다.
9. 위장 건강 및 소화 기능 향상
고로쇠물을 섭취하면 위산 분비를 조절하여 위장 건강을 돕는데 도움이 된다. 위염이나 위궤양을 막아주며 속 쓰림이나 소화불량을 겪고 있다면 큰 도움이 될 수 있으면 그뿐만 아니라 장 운동을 촉진하여 변비 해소에도 좋다.
▣ 고로쇠물 유통기한
유통기한은 냉동실에 얼려서 냉동 보관 시 2년까지 장기간 보관 가능하며, 냉장고에서 냉장하면 약 14일, 김치냉장고는 대략 20일까지이다. 시간이 지나면 변질될 수 있기 때문에 보관 기간을 잘 지키고 색이나 냄새가 이상하다면 섭취하지 않는 것이 좋다. 변질된 고로쇠물은 상한 냄새나 변색이 나타날 수 있다. 그리고 보관할 때 과일이나 다른 재료와 혼합하지 않는 것이 좋다.
▣ 고로쇠물 먹는 방법
- 아침 공복에 1잔 마신다.
아침에 마시면 장 운동을 돕고 몸속 노폐물 배출을 촉진하는데 도움이 된다.
- 하루 500~100ml 정도 적당량을 섭취한다.
고로쇠물은 너무 많이 마시면 이뇨작용이 강해질 수 있으니 하루 500~1000ml가 적당하다.
- 미지근하게 마신다.
찬물보다는 미지근하게 데워 마시는 것이 위장에 부담이 적고 흡수도 잘된다.
▣ 고로쇠물 부작용
고로쇠물에는 칼륨이 풍부한 만큼 혈압을 낮추는 효과가 있다. 하지만 저혈압인 사람이 과도하게 마시면 드물게 어지러움, 무기력함 등의 증상이 나타날 수 있어 적당히 마셔야 한다. 그리고 고로쇠물은 장을 자극하는 성분이 있어 소화기능이 약한 사람이나 과민성 장 증후군이 있는 경우 설사를 유발할 수 있어 미지근하게 마시는 것을 추전 한다.
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