눈개승마 효능 12가지 및 먹는법에 대해서 알아보자.

눈개승마 효능 12가지 및 먹는 법에 대해서 알아보자.

---

눈개승마는 주로 산지에서 자라는 다년생 초본 식물로, 한국의 천연 항생제라는 별명을 가지고 있다. 뿌리와 잎이 약재로 활용되며 전통적으로 염증 완화와 면역력 강화에 사용되었다. 눈개승마는 오랜 세월 동안 약용으로 전통 한방에서는 주로 뿌리를 이용하여 몸의 열을 내려주고 해독 작용을 돕는 데 사용했다. 또한, 위장을 보호하고 통증을 완화하는 데에도 효과적이며, 현대에 들어서도 눈개승마의 다양하고 풍부한 효능이 다시금 주목받고 있다. 지금부터 눈개승마 효능 12가지 및 먹는 법에 대해서 알아보자.

▣ 눈개승마

눈개승마는 눈이 하얗게 쌓였을 때 제일 먼저 땅을 뚫고 올라온다는 뜻이다. 눈개승마는 어린잎이 삼잎과 닮았다고 해서 삼나물로 불리고 인삼, 두릅, 소고기의 3가지 맛이 난다고 해서 또 다른 의미의 삼나물로 불린다. 눈개승마는 고산지역에서 자라는 다년생 초본으로, 낙엽이 많고 보습성이 좋은 곳의 반그늘에서 잘 자란다. 키는 30~100cm이고, 잎은 길이가 3~10cm, 폭이 1~6cm로, 광택이 나는 긴 잎자루를 가지고 있다. 잎은 2~3회 정도 깃털과 같은 모양으로 갈라지는 깃꼴겹잎으로 끝이 뾰족하고 가장자리에 파고드는 모양의 톱니가 있다.

▣ 눈개승마 효능 12가지

1. 면역력 증진

눈개승마는 면역 체계를 강화하는데 도움을 준다. 다당류와 플라보노이드 성분이 면역 세포의 활성을 높여 감염에 대한 저항력을 증가시킨다. 연구에 따르면, 눈개승마를 섭취한 후 면역 반응이 향상되었다는 결과도 있다.

2. 피부 건강

눈개승마는 피부 질환 개선에도 도움을 준다. 항염 효과 덕분에 여드름, 아토피, 염증성 피부 질환의 증상을 완화하는데 효과적이다. 눈개승마의 추출물을 포함한 피부 제품도 많이 사용되고 있다.

3. 소화 개선

눈개승마는 소화기 건강을 개선하는데 기여한다. 이 식물은 소화불량이나 변비를 완화하고, 장내 유익균의 성장을 촉진하여 장 건강을 향상한다. 또한, 위산 분비를 조절하여 위장 문제를 예방하는데 도움을 줄 수 있다.

4. 항염 효과

눈개승마는 염증을 완화하는데 도움을 준다. 연구에 따르면, 눈개승마의 성분이 염증을 유발하는 사이토카인(염증 유발물질)의 생성을 억제하여 통증과 부기를 줄이는데 효과적이다.

5. 피로해소 도움

눈개승마에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있다. 이 성분들이 몸의 피로를 풀어주고 활력을 불어넣어 주기 때문에 바쁜 일상 속에서 피곤함을 느끼는 분들에게 딱이다.

6. 항산화 작용

눈개승마에는 강력한 항산화 물질이 들어있다. 이 항산화 성분이 체내 활성산소를 제거해 주기 때문에 노화 방지와 피부 건강에 도움이 될 수 있다.

7. 심혈관 건강 도움

눈개승마에는 칼륨과 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 기능에 도움이 된다. 칼륨은 노폐물과 나트륨 배출, 혈압을 낮추는 효능이 있으며, 베타카로틴이 항산화 작용을 하여 혈액순환을 원활하게 하므로 혈류 개선에 도움을 준다. 꾸준히 먹는 것만으로 심근경색, 심장마비, 심정지 등 여러 가지 심혈관계 질환을 예방해 준다.

8. 남성 성기능 강화 도움

눈개승마는 인삼과 비슷한 사포닌 성분을 함유하고 있어 자양강장과 정력 증진에 효과적인 것으로 알려져 있다. 또한, 베타카로틴이 풍부해 혈액순환을 원활하게 하고, 신진대사를 촉진해 남성의 스태미나 개선에 도움이 된다.

9. 이뇨작용 도움

눈개승마는 이뇨작용에 도움이 된다. 체내에 쌓인 노폐물과 독소 물질 중금속 물질을 분해해 준다. 또한, 몸의 열기를 뺴주고 염증을 줄이며 독기를 제거하고, 혈액순환을 원활하게 해 주므로 몸이 붓는 증상에 도움이 된다.

10. 다이어트 도움

눈개승마는 열량이 낮 고 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여 식욕을 억제하고, 배변활동을 촉진하는 효능이 있다. 또한, 풍부한 사포닌은 해독과 노폐물 배출에 도움을 주고 신진대사를 촉진해 다이어트에 도움이 된다.

11. 눈 건강

눈개승마에는 루테인 지아잔틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 수정체와 황반을 보호하고 야맹증 예방에 효과적이며, 눈의 피로와 안구건조증을 완화하고 눈 건강과 시력 유지에 도움이 된다.

12. 위장 건강

눈개승마에는 비타민 u 성분이 들어있어 위 점막을 보호해 준다. 이 성분은 위 점막에서 분비되는 호르몬이 생성되는 것을 촉진해 준다. 또한 위산이나 다른 자극으로부터 위벽을 보호해 주므로 위궤양, 위염, 십이지장궤양 등을 완화해 준다.

▣ 눈개승마 먹는 법

- 나물볶음

눈개승마를 끓는 물에 데친 후, 고기나 다른 나물과 함께 볶아 섭취한다. 들기름을 사용하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있다.

- 즙

눈개승마를 믹석기에 갈아서 즙으로 마시면 항산화 효과를 극대화할 수 있다. 

- 나물 무침

눈개승마를 끓는 물에 데쳐서 물기를 제거한 후, 참기름, 간장, 다진 마늘 등으로 무쳐서 섭취하면 두릅과 비슷한 맛이 나며, 향긋한 봄나물 요리로 적합하다.

- 나물국

눈개승마를 끓는 물에 넣고 국을 끓여 섭취한다. 된장이나 멸치 육수를 활용하면 감칠맛이 살아난다.

- 차

말린 눈개승마를 끓여서 차로 마시면 부드럽게 그 효능을 누릴 수 있다. 하루 2~3잔 마시는 것이 적당하다.