참다래 효능 11가지 및 섭취 시 주의사항에 대해서 알아보자.
참다래는 부드럽고 새콤달콤한 맛으로 사랑받는 과일이다. 특히 건강을 중시하는 현대인들에게 참다래는 식이섬유의 보고로 주목받고 있다. 식이섬유는 장 건강뿐만 아니라 다이어트와 심혈관 건강에도 도움을 주는 필수 영양소이다. 참다래는 풍부한 비타민C 함유량으로 아세로라와 구아바와 함께 높은 비타민C를 자랑하는 과일이다. 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 효과적이며 변비 해소에도 도움을 준다. 특히, 가용성 식이섬유 펙틴은 콜레스테롤과 당의 흡수를 늦추어 건강에 이로운 효과를 제공한다. 지금부터 참다래 효능 11가지 및 섭취 시 주의사항에 대해서 알아보자.
▣ 참다래
참다래는 원래 중국 남부에서 자라던 식물이었으나 청나라때 선교사에 의해 뉴질랜드에 전파되었다고 한다.우리나라에서는 1980년대부터 키위를 도입해 재배하며 참다래라는 이름을 붙였다. 10월 하순에서 11월 중순 정도에 수확한다. 키위와 참다래는 같은 과일을 말하는 것이며, 참다래의 원종인 토종다래는 키위보다 크기가 아주 작으며, 털이 없어 껍질째 먹을 수 있다. 참다래는 성인 하루 섭취량 이상의 비타민C를 함유하고 있으며, 아세로라, 구아바와 함께 비타민C를 많이 함유한 과일이다.
▣ 참다래 효능 11가지
1. 당뇨 예방
참다래는 당분이 적고 식이섬유가 풍부한 과일로, 탄수화물이 흡수되는 과정을 지연시켜주며 혈당 반응에 긍정적인 작용을 하기 때문에 당뇨 환자가 먹어도 괜찮은 과일로 분류되고 있다. 또한 식이섬유는 위장에서 수분을 머금고 팽창하면서 당이 흡수되는 속도를 지연시켜 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아주는 효과도 있다.
2. 눈 건강
참다래에는 루테인과 제아잔틴 성분이 함유되어 있는데, 이성분들은 눈의 피로를 풀어주고 망막으로 들어오는 자외선을 차단해 노화로 인한 시력 손실을 완화하는 데 도움을 준다. 또한 키위는 체내에서 비타민A로 변환되는 베타카로틴이 풍부하여 안구건조증, 백내장, 야맹증 등 눈 질환을 예방하는데 효과가 있다.
3. 피부 건강
참다래에 함유된 풍부한 비타민C 성분은 멜라닌 세포의 성장을 억제하는 작용을 하여 피부 잡티가 늘어나는 것을 방지하고 피부 미백에도 뛰어난 효과가 있다. 또한 참다래에는 각종 항산화 성분과 수분이 풍부하기 때문에 피부 세포 회복과 노화 개선에 효과적이다.
4. 혈관 건강
참다래의 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등의 성분들은 항산화 성분으로 혈액순환을 도와 각종 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 된다. 또한 참다래의 칼륨 성분은 혈압을 높이는 주범인 나트륨을 몸밖으로 배출시켜 혈압을 낮추는 효능이 있다.
5. 항암 효과
참다래에 함유된 강력한 항산화 성분인 베타카로틴과 폴리페놀 등의 성분은 우리 몸의 활성산소가 생성되는 것을 억제하고 염증 반응을 줄이는 것을 돕는 중요한 역할을 한다. 특히 폴리페놀 성분인 퀘르세틴은 활성산소로부터 야기되는 세포 간 신호전달 차단을 예방하여 암세포로 발전하는 것을 억제하는 효과가 뛰어나다.
6. 면역력 증진
참다래에는 항산화 영양소인 베타카로틴과 비타민C가 매우 풍부하게 함유되어 있어 신체 면역력을 증진시키는데 효과적이다. 특히 비타민C 성분은 신진대사를 촉진하여 누적된 피로를 풀어주고 외부에서 유입되는 바이러스와 각종 질병으로부터 몸을 보호하고 면역체계를 높이는데 효과적이다.
7. 소화 기능 개선
참다래에는 식이섬유와 더불어 액티니딘이라는 성분이 다량 함유되어 있다. 이 성분은 소화효소로 과식을 하거나 자극적인 음식을 섭취했을때 소화가 잘 되도록 도와주는 역할을 한다고 한다.
8. 불면증 예방
참다래의 함유된 세로토닌이라는 몸과 마음을 안정화 시켜주는 호르몬이다. 따라서 참다래를 섭취하면 저녁시간 동안 안정된 정서를 가지고 숙면에 들어가는데 도움을 받을 수 있다.
9. 변비 도움
참다래는 변비 개선에 도움을 많이 준다. 자두나 차전자피 다음으로 변비 개선에 도움을 주는 것으로 알려졌으며 액티니딘 성분이 소화에 부담을 주는 육류나 단백질을 분해하며 식이섬유가 100g당 2.6g이 들어있어서 배변활동에도 도움을 준다.
10. 항산화 효과
참다래에는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있다. 이 물질들은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화해주는 역할을 한다. 또한 항산화 효과는 암 세포의 증식을 억제하는데 도움을 줄수 있다.
11. 항균 효과
참다래에는 항균 작용을 하는 성분이 포함되어 있다. 이 성분은 다양한 종류의 세균에 대해 효과를 나타내어 감염을 예방하고 치료하는데 도움을 줄수 있다. 특히 참다래 추출물은 피부감염, 구내염, 요로감염 등 다양한 감염 질환에 대해 효과적인 것으로 알려져 있다.
▣ 참다래 섭취시 주의사항
키위는 차가운 성질을 가지고 있어 체질이 차가운 소음인은 소량으로 드시고, 과다섭취를 할 경우에는 설사와 복통 그리고 두통이 나타날 수 있으므로 섭취시에는 주의하는 것이 좋다. 키위 부작용은 거의 없으나 다만 복숭아와 같은 알레르기성 반응이 나타날 수 있어 평소에 알려르기가 있는 분은 먼저 소량을 섭취한 뒤, 이상이 없으면 섭취를 하는것이 안전하다. 또한, 신부전증과 통풍질환이 있는 분은 가능한 섭취를 금하고 피하는것이 좋다.
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