양파껍질차 효능 10가지, 끓이는 법, 부작용에 대해서 알아보자.
양파 껍질은 기본적으로 손질하는 과정에서 버려지는 부분이다. 하지만 이 부분을 이용하여서 만들어 먹게 된다면 조금 더 영양 성분의 흡수율을 높여볼 수 있는데, 양파 껍질 같은 경우 미네랄이나 비타민 함유량이 굉장히 높은 편이고 퀘르세틴이라 하는 항산화 물질도 많은 편이기 때문에 몸에 좋다. 그래서 차로 끓여 마실 때 더 몸에 좋은 효과를 얻을 수 있다. 지금부터 양파껍질차 효능 10가지, 끓이는 법, 부작용에 대해서 알아보자.
▣ 양파
양파는 백합과에 속하는 구근식물로, 전 세계적으로 사랑받는 식재료이다. 특유의 아삭한 식감과 매운맛, 그리고 다양한 요리에 활용할 수 있는 범용성 덕분에 주방 필수품으로 자리 잡았다. 양파는 생으로 먹거나 조리해도 영양소가 풍부하며 항산화 성분이 강한 식품으로 알려져 있다. 특히, 식품뿐만 아니라 전통 의학에서 다양한 질병을 예방하고 관리하는 데 사용되어 왔다.
▣ 양파껍질차 효능 10가지
1. 장 건강
양파껍질은 섬유질이 풍부하여 장 건강을 개선하는데 도움을 줄수 있다. 섬유질은 장내 유익균의 먹이가 되어 소화기 건강에 긍정적인 영향을 미친다. 따라서 양파껍질을 활용한 양파껍질차나 수프를 섭취하면 이러한 장점을 쉽게 얻을 수 있다. 특히, 양파껍질차는 섭취방법이 간단하면서도 퀘르세틴의 흡수를 도와주는 훌륭한 방법으로 추천된다.
2. 항산화 작용
퀘르세틴은 심혈관 건강을 지원하는데 유용하며, 혈액순환을 원활히 하는데 기여할수 있다. 이 성분은 특히 혈관 내벽을 강화하고 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 줄 수 있어, 관련 연구에서도 긍정적인 결과가 보고된 바 있다. 또한, 양파껍질에 포함된 플라보노이드는 면역력을 강화시키고, 외부 유해 물질로부터 신체를 보호하는데 중요한 역할을 할 수 있다.
3. 면역력 강화
양파껍질차는 면역력 강화에 좋다. 알리티아민 성분은 신진대사가 원활하도록 도와 면역력을 높여주고 쌓여있는 피로를 푸는데 도움이 된다.
4. 항암 도움
알리신, 폴리페놀 등의 성분이 암세포의 증식을 억제하는 항암 효과가 뛰어나다고 한다. 소화기 계통의 암 그리고 간암, 위암, 대장암 등을 예방하는데 좋다고 한다. 퀘르세틴 성분이 활성산소를 제거해 주는 역할을 하여 발암 물질이 전이되는 것을 막아주어 암을 예방하는 효능이 있다고 한다.
5. 치매 예방
양파껍질차에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있다. 이 성분은 세포 노화를 늦추고 활성산소를 제거하여 노인성 치매 및 알츠하이머 등의 뇌질환을 예방하는데 도움을 준다고 한다. 뿐만 아니라 성장기 어린이 및 학생들의 기억력과 뇌 건강에도 도움을 준다고 한다.
6. 혈액순환 개선
여러번 반복되는 성분이지만 퀘르세틴 성분이 모세혈관을 강화시켜 주고 혈액 속 콜레스테롤을 제거해 주는 역할을 한다. 따라서 혈액순환의 개선뿐만 아니라 각종 혈관계 질환을 예방하는 데도 도움을 준다고 한다.
7. 숙취 해소
양파껍질차 효능은 숙취해소에 좋다. 양파껍질에는 글루타치온 성분이 풍부해서 간장을 해독시켜 보호하는 효능이 있다. 양파껍질 효과도 해독작용을 좋게 하여 음주전후에 양파를 섭취하면 숙취해소에 좋다.
8. 당뇨 치료
양파껍질차는 당뇨를 치료하는 효능이 있다. 양파에는 인슐린 분비를 촉진시키고, 또한 인슐린 기능을 하는 성분에 있어서 당뇨의 예방과 치료에 큰 효과가 있다. 당뇨로 인한 합병증을 막는데도 양파의 효능은 뛰어나다.
9. 콜레스테롤 예방
양파껍질은 우리 혈액 속 나쁜 지방과 콜레스테롤을 없애고 이를 통해 동맥 경화, 고지혈증과 같은 질병에 걸릴 가능성을 낮춰준다. 평소 고콜레스테롤 식단을 많이 드시는 분이라면 꼭 마시는 것을 권장드린다.
10. 불면증 예방
양파에 들어있는 알리신 성분이 신경안정제 역할을 한다. 매운 향을 내기 유기 유황성분인 알리신이 뇌를 자극하여 혈액순환을 돕고 정신을 안정시키는 효과가 있어 불면증 개선에 도움이 된다.
▣ 양파껍질차 끓이는법
양파껍질차는 집에서 간편하게 만들 수 있다. 양파껍질을 씻어서 물과 함께 끓인다. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분 정도 우려낸 뒤 마시면 된다. 원한다면 꿀이나 레몬을 첨가하여 맛을 더할 수 있다. 이 차는 하루에 1~2잔 정도 마시는 것이 좋으며 과다섭취는 위장에 부담을 줄 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요하다.
▣ 양파 부작용
- 독특한 맛과 향을 가지고 있어 음식알레르기가 있는 사람은 소량을 섭취하고 반응을 살핀 후 먹는 것이 좋다.
- 소화기관이 약하거나 과도하게 섭취할 경우 더부룩함, 복통, 가스, 설사 등 증상이 나타날 수 있다.
- 혈액응고를 늦추는 성분이 들어 있어 항응고제 등 특정약물과 상호작용을 할 수 있어 주의해야 한다.
- 양파에 풍부한 칼륨은 혈압을 낮추는데 도움 되는 성분이지만 신장기능이 약하거나 질환이 있다면 부담을 줄 수 있다.
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