하늘마 효능 12가지 및 먹는방법에 대해서 알아보자.

하늘마 효능 12가지 및 먹는 방법에 대해서 알아보자.

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하늘마는 열매마라고도 불리며 주로 아시아 지역에서 자생하는 식물이다. 이 식물은 뿌리 부분이 두껍고 영양가가 풍부해 다양한 요리에 활용되고 있다. 하늘마는 아열대 지방에서 흔하게 재배되는 마 종류이다. 우리나라도 기후가 계속 따뜻해지고 있고 토종마보다 농사짓기가 수월하면서도 산마와 효능과 맛이 같기 때문에 언제부턴가 많이 볼 수 있게 된 마이다. 지금부터 하늘마 효능 12가지 및 먹는 방법에 대해서 알아보자.

▣ 하늘마

하늘마란 아열대 작물로 아프리카가 주산지이며 넝쿨을 타고 올라 하늘에서 열리는 참마의 일종으로 하늘마, 열매마, 우주마라고 부르기도 한다. 하늘마는 꽃이 안 피고 열매가 바로 달리며 병충해가 없고, 고온에도 잘 견뎌 농약 없이 재배할 수 있다. 9~10월까지가 수확하며 이때가 맛과 영양이 가장 좋다. 하늘마의 껍질에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 껍질째 드시는 것이 좋다. 보관은 장기 보관이 가능하다. 15도 내외의 실온에서 보관하며 좋고 습기가 많은 냉장고, 추운 곳에서는 보관하지 않는 것이 좋다.

▣ 하늘마 효능 12가지

1. 면역력 강화

하늘마는 면역력 강화에 도움이 되는 여러 성분을 포함하고 있다. 특히 하늘마에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어, 면역 체계를 활성화시키고 질병에 대한 저항력을 높여준다. 사포닌은 체내에서 항염 및 항균 작용을 하여, 감기나 감염성 질환을 예방하는데 기여할 수 있다. 또한 하늘마는 항산화 성분이 풍부해 체내 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 방지하여 노화를 늦추는데도 도움이 된다. 면역력을 높이고 몸을 건강하게 유지하는데 하늘마를 꾸준히 섭취하는 것은 좋은 선택이 될 수 있다.

2. 혈당 조절 및 당뇨 예방

하늘마는 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미친다. 하늘마에 포함된 인슐린 유사 성분은 혈당 수치를 안정적으로 유지하는데 도움을 주며, 제2형 당뇨병 예방에도 기여할 수 있다. 하늘마를 꾸준히 섭취하면 인슐린 감수성이 개선되어 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하고, 당뇨병 발생 위험을 줄이는데 효과적이다. 특히 고혈당으로 고생하는 사람들에게 하늘마는 천연 혈당 조절제로 유익할 수 있으며, 건강한 식단에 포함시키면 혈당 관리가 더욱 쉬워질 수 있다.

3. 피부 건강 및 노화 방지

하늘마는 피부 건강을 개선하고, 노화 방지에도 도움이 된다. 하늘마에 포함된 항산화 성분은 피부 세포를 보호하고, 주름과 같은 노화의 징후를 줄이데 기여한다. 특히 비타민 C와 같은 항산화 물질은 피부를 맑고 탄력 있게 유지하는데 도움을 준다. 또한 하늘마는 피부 트러블이나 염증성 피부 질환을 완화하는데도 효과적이다. 하늘마를 꾸준히 섭취하면 피부가 더 건강해지고, 피부 노화를 늦추는데 기여할 수 있다.

4. 심혈관 건강 개선

하늘마는 심혈관 건강을 개선하는 데도 중요한 역할을 한다. 하늘마에 포함된 칼륨은 체내 나트륨을 배출하고, 혈압을 조절하여 고혈압을 예방하는데 도움을 준다. 또한, 하늘마는 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액 순환을 원활하게 만들어, 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 예방에 기여할 수 있다. 꾸준히 하늘마를 섭취하면 심장 건강을 지키고, 뇌졸중이나 심장병과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다.

5. 체력 및 활력 증진

하늘마는 체력 보강에 매우 유익한 식품으로 알려져 있다. 하늘마에 포함된 비타민 B군은 에너지를 생성하는데 중요한 역할을 하며, 피로 해소에 도움이 된다. 하늘마를 섭취하면 몸이 더 활기차고 기운이 넘치게 되며, 특히 피로가 누적된 시기에 에너지를 보충하는 데 효과적이다. 또한 하늘마는 지구력과 체력 증진에도 기여할 수 있다. 하늘마는 신체의 기초 대사를 촉진하여 더 많은 에너지를 소모하게 만들며, 운동 후 회복에도 도움을 줄 수 있다. 꾸준한 섭취를 통해 몸의 활력을 되찾고, 일상생활에서 더 많은 에너지를 발휘할 수 있다.

6. 소화 기능 개선

하늘마는 소화 기능을 개선하는 데 탁월한 효능을 발휘한다. 하늘마에 포함된 식이섬유는 장내 운동을 촉진하여 변비를 예방하고, 소화가 원활하게 이루어질 수 있도록 도와준다. 특히 하늘마는 위장에 자극을 주지 않고 부드러운 소화를 도와주기 때문에, 소화불량이나 위장 장애로 고생하는 사람들에게 매우 유익하다. 또한 하늘마는 위 점막을 보호하는 효과가 있어, 위염이나 위궤양이 있는 사람들에게도 도움을 줄 수 있다. 식사 후 하늘마를 섭취하면 속이 편안해지는 느낌을 받을 수 있으며, 꾸준히 섭취할 경우 장 건강을 지키는 데 큰 도움이 된다.

7. 다이어트 효과

하늘마는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 가지고 있어 다이어트에 효과적이다. 농촌진흥청 국립식량과학원 한국식품정보 사이트에 따르면 하늘마 100g당 칼로리는 약 57kcal에 불과하며 식이섬유는 10g 이상 함유되어 있다. 풍부한 식이섬유는 포만감을 높여 식사량 조절에 도움을 주고 장 운동을 활발하게 해 변비를 예방하고 개선하는데 효과적이다. 또한 하늘마에 함유된 디아스타아제 성분은 탄수화물 분해를 도와 체지방 축적을 억제하고 다이어트 효과를 높여준다.

8. 항암 효과

하늘마는 항암 효과도 가지고 있는데 풍부하게 함유된 항산화 성분과 사포닌 성분은 암세포의 성장을 억제하고 암 예방에 도움을 줄 수 있다. 특히 사포닌 성분은 암세포의 증식과 전이를 막고 면역력을 증진해 암 치료에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 또한 하늘마에 함유된 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 통해 암세포의 생성을 억제하고 암 예방에 효과적이다.

9. 뼈 건강

하늘마는 뼈 건강 증진에도 도움을 준다. 칼슘, 마그네슘, 인 등 뼈 건강에 필수적인 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움을 준다. 특히 하늘마에 함유된 칼슘 성분은 뼈의 주요 구성 성분으로 뼈 건강 유지에 중요한 역할을 한다. 또한 마그네슘 성분은 칼슘 흡수를 돕고 뼈의 형성과 유지에 관여하는데 이런 이유에서 하늘마는 성장기 어린이나 골다공증 위험이 높은 중년 여성, 노년층의 뼈 건강 관리에 도움을 준다.

10. 기억력 향상

하늘마에 함유된 콜린 성분은 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 합성을 도와 기억력과 학습 능력을 향상하는데 도움을 준다. 또한 하늘마는 뇌세포를 보호하고 뇌 기능을 활성화해 치매 예방에도 효과적이다. 이런 이유에서 하늘마는 학업에 지친 학생이나 기억력 감퇴를 겪는 노년층의 뇌 건강증진에 도움을 줄수 있다.

11. 스트레스 완화

하늘마에 함유된 마그네슘 성분은 신경 안정 효과가 있어 스트레스 해소와 불안감 완화에 도움을 준다. 또한 하늘마는 숙면을 유도하고 피로해소를 도와 스트레스로 인한 신체적, 정신적 피로를 줄이는데 효과적인 이유에서 하늘마는 스트레스가 많거나 불면증에 시달리는 분들께 스트레스 완화를 위해 추천드리는 식품 중 하나이다.

12. 간기능 개선

하늘마는 간 기능 개선에도 도움을 준다. 하늘마에 함유된 아르기닌 성분은 간세포 재생을 촉진하고 간 기능을 활성화하는데 도움을 준다. 또한 하늘마는 알코올 분해를 돕고 간의 해독 작용을 도와 간 건강 증진에 효과적이다. 그러므로 하늘마는 과도한 음주나 스트레스로 인해 간 기능이 저하된 분들께 간 건강 개선을 위해 추천되는 식품이다.

▣ 하늘마 먹는 방법

- 찜

찜기에 20분 정도 쪄서 먹으면 부드러운 식감과 함께 자연스러운 단맛을 즐길 수 있다. 그리고 꿀을 살짝 발라 먹으면 더욱 맛있다.

- 생

하늘마를 깨끗이 씻어서 얇게 썰어 간장이나 참기름에 찍어 먹으면 고소하고 담백한 맛이 난다. 특히 간단한 아침 식사 대용으로 먹으면 든든하면서도 소화가 잘돼서 편하다.

- 수프나 죽

추운 날씨에는 하늘마를 넣은 따뜻한 수프를 만들어 먹으면 부드러운 식감으로 입맛이 없을 때 먹기 좋다.

- 볶음

채를 썰어서 다른 채소들과 함께 볶으면 아삭한 식감과 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있다.

- 음료(즙)

깨끗이 씻은 후에 껍질째 갈아주고, 여기에 사과나 배를 함께 갈면 달콤하면서도 영양가 높은 음료가 완성된다.