애사비 효능 9가지, 먹는법, 부작용에 대해서 알아보자.

애사비 효능 9가지, 먹는법, 부작용에 대해서 알아보자.

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애사비는 세계적 화제가 된 계기는 미국 스턴 포드 대학생의 애플 사이다 비니거 다이어트가 sns에서 유명세를 타기 시작하면서 화제가 되었다. 또한 요즘 많은 연예인들이 식후 혈당을 관리하는 방법으로 체중감량에 성공했다는 후기가 많다. 많은 사람들이 애플사이다 비니거가 지방 연소를 도와주고, 식욕을 억제하며, 혈당 수치를 안정화하는 효과를 기대하고 있다. 지금부터 애사비 효능 9가지, 먹는법, 부작용에 대해서 알아보자.

▣ 애사비

애사비는 애플사이다 비니거의 약자로서, 사과초모식초를 의미한다. 할리우드 스타들이 이 애사비를 통해 체중 감량에 성공했다고 하여 많은 분들이 섭취하기 시작했는데 건강에도 좋은 효능이 많아서 많은 분들이 섭취하고 있는 식품이다. 애사비는 사과를 통째로 갈아서 발효시킨 식초이다.

▣ 애사비 효능 9가지

1. 당뇨병 예방

사과 발효 식초는 혈당 상승을 억제해 당뇨병 예방에도 효과적이다. 당뇨병 환자 110명을 대상으로 한 연구에서 참여자들 중 일부에게 약 200ML의 물과 15ML의 사과 식초를 3개월간 섭취하게 했더니, 사과 식초를 희석한 물을 마신 사람의 혈당과 당화혈색소 수치가 그렇지 않은 사람보다 확연히 낮아졌다. 사과 발효 식초가 과도한 당 섭취로 둔화한 인슐린의 민감성을 향상하는데 도움을 주기 때문이다.

2. 체지방 감소

애플 사이다 비니거에 함유된 아세트산(유기산의 한종류)은 탄수화물이 체내에 흡수되는 것을 막는다. 당이체내 흡수를 더디게 하는데다, 축적되어 있던 지방을 활발하게 연소 시키는 효소를 생성하는 역할을 하므로 지방량을 줄이는데 도움을 주며 자연히 허리둘레, 체중까지 감소하는 효과를 기대할수 있다.

3. 면역력 강화

애사비는 몸의 자연 방어 체계를 지원하여 외부로부터의 감염을 막는데 중요한 역할을 한다. 또한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 주루이고, 노화 예방에도 기여할수 있다는 점에서 건강 유지에 큰 도움이 된다.

4. 소화 개선

애플 사이다 비니거는 위산이 부족한 경우 소화를 돕는데 도움이 될수 있다. 일정한 산도를 제공하여 위산의 역할을 일부 대신하고, 발효 과정에서 생성된 효소들이 소화에 긍정적인 영향을 줄수 있다.

5. 향균 작용

희석하여 섭취하면 소화기관 내 유해 세균의 성장을 억제하는데 도움이 될수 있다. 이는 위장 건강 관리에 이로울수 있다.

6. 위장 건강

위산이 분비되면서 소화 효소나 몸에 도움이 되는 박테리아를 포함하고 있어서 소화 기능을 향상할수 있다. 장 건강에도 긍정적인 도움을 주게 되어서 대사 작용이 활발해져서 체중을 감량할때 도움이 된다.

7. 심장 건강

애사비는 심장 건강에도 이로운 영향을 줄수 있다고 알려져 있는데 이것은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 감소시키는 것에 도움을 줄수가 있어서 심혈관 질환 위험 요소를 줄이는데 좋을수가 있다. 이것은 여기에 항산화 물질과 아세트산 작용으로 인하여 좋은 영향을 줄수도 있다.

8. 피로회복 도움

피곤하거나 과음한 이후 애사비를 꿀에 넣고 먹을 경우 피로회복에 도움이 된다. 식초는 단순히 신맛이 나는 음식이 아닌 젖산을 분해해 스트레스와 피로를 풀어주는 성분들로 간을 해독하는데 도움을 주기 때문에 피로 회복에도 도움이 될수 있다.

9. 체내 노폐물 및 독소 제거

애사비는 효소, 비타민, 무기질 등을 풍부하게 갖추고 있어 체내에 쌓여있는 독소를 해독하는 디톡스 효과를 줄수 있다. 또한, 몸안의 염증을 가라앉혀 주며 붓기를 유발하는 체내 요소를 제거하는데도 효과가 있다.

▣ 애사비 먹는법

애사비는 산도가 매우 강하기 때문에 반드시 물이나 다른 음료에 희석해서 마셔야 한다. 우선 물 200ml에 애사비 1t을 희석해서 마신다. 이는 아침 공복이나 식사 30분 전에 섭취하면 포만감, 소화를 촉진해서 좋다. 또한 허브티, 스무디에 섞어서 마실수 있으며, 샐로드 드레싱으로 사용할수 있는데 올리브 오일 허브 레몬즙과 함께 섞어서 신선한 채소와 함께 섭취할수있다.

▣ 애사비 부작용

애사비는 공복인 상태에서 먹었을때 메스꺼움을 느낄수도 있으며, 위통과 같은 증상이 있을 수 있다. 또한 아세트산의 경우에는 치아 에나멜을 부식할수가 있기 때문에, 물로 희석해서 먹는것을 권장한다. 또한 치아를 보호하기 위해서 빨대를 사용하는 것도 괜찮은 방법이다. 또한, 섭취 후에 바로 양치질을 하게 되면 법량질이 마모가 될수 있으므로 최소 30분 이후에 하는것이 좋다. 피부가 민감한 분들의 경우에는 피부 자극이 생길수도 있다. 개인차가 있을수는 있으며 알레르기 반응이 생길수도 있어서 혹시라도 처음 먹는 분들의 경우에는 적은 양을 먼저 섭취하는것이 좋다.