비타민A 효능 8가지, 부작용, 하루권장량, 음식 추천 6가지
최근에는 필요한 영양제를 보충제로 섭취하는 경우가 많다. 비타민A는 우리 몸에 필요한 중요한 영양소 중 하나이다. 우리 몸에서는 비타민A를 비타민A 알코올로 흡수하고, 이를 필요에 따라 레티놀 또는 레티논산으로 변환하여 사용한다. 비타민A는 우리 몸의 수많은 기능에 필수적인 역하을 하는데 주요 효능으로는 시력개선, 피부 건강 유지, 면역력 강화, 세포 수명 연장 등이 있다. 지금부터 비타민A 효능 8가지, 부작용, 하루권장량, 음식 추천 6가지에 대해서 알아보자.
▣ 비타민A
비타민A는 지용성 비타민으로서 생물의 성장과 발달, 생식, 상피세포의 분화, 세포 분열, 유전자 조절 및 면역 반응 등에 다양하게 활용되는 레티노이드 화합물의 집합이다. 기본분자인 레티놀과 시각색소로 작용하는 레티날, 세포 분화를 조절하는 세포 내 신호전달물질인 레티노산 등 다양한 형태로 존재한다. 레티노이드는 망막을 의미하는 레티나에서 유래한 이름인데 전통적으로 비타민A의 섭취가 눈에 도움을 준다.
▣ 비타민A 효능 8가지
1. 면역력
비타민A는 점막과 피부 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있지만 면역 세포의 기능을 활성화하여서 감염에 대한 저항력을 높이게 한다.
2. 눈 건강
비타민A는 망막에서 시각 색소인 로돕신을 형성하는데 필수적인 영양소이다. 우리가 어두운 환경에 있을 때 시력을 제대로 유지하는 기능을 위해서 필요하며 야맹증을 예방할 수 있으며 정상적인 망막의 기능을 유지한다.
3. 항산화 작용
비타민A는 강력한 항산화제이다. 활성산소를 제거하여서 세포의 손상을 막아 노화방지, 만성질환 예방 등의 항산화 효과를 기대해 볼 수 있다.
4. 피부 건강
비타민A는 피부 세포의 재생과 유지에 관여하고 있으며 피부의 건조함을 막고 탄력을 유지하는데 도움이 될 수 있으며 여드름성 피부 등의 염증 완화에도 도움이 된다.
5. 임산부 태아의 성장 도움
임신 중에는 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요하다. 그중에서도 비타민A는 태아의 성장과 발달에 필수적인 영양소이다. 임산부 비타민A는 적절한 양을 섭취하는 것이 매우 중요하며 태아의 눈과 피부 발달에 비타민A가 큰 역할을 한다.
6. 항암
세포의 정상적인 성장과 발달에 중요한 역할을 하는 게 비타민A 효능이다. 그렇기에 비정상적인 세포가 되어 암으로 바뀌지 않도록 제어하기에 암에 걸릴 위험이나 확률을 낮춰주는 기능을 한다.
7. 뼈 건강
한창 크는 성장기 어린이 청소년들에게 비타민a 효능이 필요하다. 바로 뼈의 성장 발달 필수적이기 때문에 실제로 부족한 사람들은 골절 위험이 더 크다고 한다. 건강한 뼈 건강을 위해서 단백질, 칼슘, 비타민D도 함께 챙겨 먹으면 좋다.
8. 혈관 건강
비타민A는 혈관 벽을 두껍게 하는 LDL콜레스테롤 수치를 감소시켜 고혈압, 고지혈증, 심장병과 같은 각종 심혈관질환 예방에 효능이 있다. 혈관질환은 가장 쉽게 나타나는 합병증의 일종이므로 수치를 유지하는 것이 좋다.
▣ 비타민A 부작용
비타민A를 과다 섭취하는 경우에는 독성 효과가 나타날 수 있다. 피로감이나 두통, 구역질, 설사, 체중 감소, 식욕부진, 피부건조, 어지러움 등이 나타날수 있으며 심한 경우에는 간손상, 출혈, 혼수가 나타난다. 특히 임산부의 경우 비타민A 과다 섭취를 하면 태아의 조산, 기형을 초래하기도 한다.
▣ 비타민A 하루 권장 섭취량
- 성인 남성 경우(700 마이크로그램),
- 성인 여성 경우(600 마이크로그램),
- 임산부 경우(800 마이크로그램),
- 수유부의 경우(1,000 마이크로그램)
▣ 비타민A 음식 추천 6가지
1. 계란
비타민A를 비롯해 비타민D, 비타민E 등 영양소가 골고루 풍부하게 들어있고 칼슘이나 철분 등의 영양분도 다량 함유되어 있어 건강에 좋다.
2. 치즈
눈에 쌓인 피로를 효과적으로 풀어주고 시력이 저하되는 것을 막아준다. 그리고 철분도 많이 들어있어서 빈혈을 예방한다.
3. 당근
다양한 영양소를 함유하고 있고 특유의 향과 색으로 요리에 널리 활용이 된다. 생으로 먹는 것보다는 기름 등에 살짝 볶아서 섭취하면 흡수율이 더 높아진다고 한다.
4. 시금치
시금치는 몸속에 있는 유해물질을 원활히 배출해 주는데 좋으며 풍부한 섬유소질을 함유하고 있어 변비에 좋고, 엽산은 빈혈을 예방한다.
5. 간
돼지의 간, 소, 닭의 간 등 아연, 철, 인 등의 미네랄이 풍부하기 때문에 소간을 섭취하면 면역 체계, 신경계, 성장, 발달 및 생식 건강을 지키는데 도움 또한 단백질이 많아 피로해소에 좋다.
6. 토마토
눈 질환을 개선하고 예방하는데 좋으며 피부 미용에도 좋다. 또한 뇌졸중, 심근경색 예방, 혈당 저하, 암 예방 등에 도움이 된다.
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