서리태 콩물 효능 8가지, 부작용, 콩물 만드는법에 대해서 알아보자.
서리태 콩물 효능 8가지, 부작용, 콩물 만드는 법서리태는 한국에서 사랑받는 검은콩의 일종으로 다양한 건강 효능을 가지고 있다. 밭에서 나는 소고기라고 부르며 콩은 그만큼 단백질 함량이 높다. 서리태는 흑태 서목태의 검은콩 중에서 중간 정도 크기를 지닌 식품으로 껍질을 까면 연녹색을 띠고 있다. 여기에는 단백질, 섬유질, 비타민B군, 비타민K군, 각종 미네랄, 항산화 성분이 풍부하다고 알려져 있다. 지금부터 서리태 콩물 효능 8가지, 부작용, 콩물 만드는 법에 대해서 알아보자.▣ 서리태 서리태는 검정콩의 한 종류이며 원산지는 한국이다. 서리태는 10월에 서리를 맞은 후 수확하는데 서리를 맞고 자란다고 하여 서리태라는 이름이 붙여졌다. 서리태는 물에 담 갔을 때 잘 무르고 당도가 높아 다른 잡곡과 함께 밥..
2024. 8. 1.
서리태 콩물 효능 10가지, 만드는법, 부작용에 대해서 알아보자.
서리태 콩물 효능 10가지, 만드는 법, 부작용에 대해서 알아보자.서리태 콩물은 음료처럼 마시면 편한다. 특별한 식품을 첨가하지 않아도 적절한 단맛과 고소한 맛을 즐길 수 있다. 콩이 우리 몸에 좋다는 건 누구나 아는 일이다. 여름에는 땀으로 체내의 질소가 다량배설되므로 단백질 보충이 필요하다. 콩은 칼로리나 지방질, 당질은 적은 반면, 단백질은 풍부한 저지방 고단백식품으로 피로해소를 돕고 혈관을 튼튼하게 유지시켜 동맥경화와 노화를 방지해 준다. 지금부터 서리태 콩물 효능 10가지, 만드는 법, 부작용에 대해서 알아보자.▣ 콩물 서리태콩은 서리를 맞아 자란다고 하여 이름이 유래되었다. 겉껍질은 검고, 동글동글한 모양의 형태를 띈다.물에 담가 두면 껍질이 불려지는데, 이때 당도가 높아진다. 서리태 콩물은 ..
2024. 5. 9.
