생강의 영양성분,효능 10가지,부작용,고르는법,보관법,생강차 끓이는 방법
● 생강의 영양성분,효능 10가지,부작용,고르는법,보관법,생강차 끓이는 방법 중국 고대 사상가 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 반드시 챙겨 먹었다고 하는 음식 생강은 예로부터 생강은 사시사철 약방의 감초처럼 사용되는 중요한 식재료로 그 쓰임새 또한 다양하다. 특유의 알싸한 맛과 향을 지닌 생강은 김치 등 각종 양념류의 부재료로 사용된다. 또 고기를 삶을 때, 생선의 비린내를 제거할 때에도 요긴하게 쓰인다. 생강 자체가 더운 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 많거나 혈압이 높은 분들은 섭취를 하지 않는 것이 좋다. 그리고 몸에 좋다고 해서 과도하게 많이 먹는 것은 좋지 않다. 생강은 하루 24g 정도 섭취하는 것을 권장한다. 지금부터 생강의 영양성분, 효능 10가지, 부작용,고르는법,보관법..
2021. 12. 22.
