감자 성분, 효능 8가지, 부작용, 보관법에 대해서 알아보자.
● 감자 성분, 효능 8가지, 부작용, 보관법에 대해서 알아보자. 특히 감자는 허약해진 위의 기능을 강화하는 대표적인 식품 중 하나이다. 과거부터 소화불량은 물론 위염과 위궤양을 낫게 하는 음식으로 알려져있다. 감자에 포함된 성분은 다양하다. 가장 함유량이 높은 것은 약20%를 차지하는 전분이다. 이외에도 식이섬유, 단백질, 지방, 칼륨, 비타민C, 폴리페놀, 철분, 아놀린 등을 포함하고 있다. 감자는 이처럼 다양한 영양 성분을 가져서 평소 챙겨 먹으면 건강 관리에 도움이 되며, 지금부터 감자 성분, 효능 8가지, 부작용, 보관법에 대해서 알아보자. ● 감자 감자는 가지과에 속한 식물로, 원산지는 남미 안데스산맥 지역이다. 다른 많은 식용작물과는 달리 고지대에서 잘 자라는 특성이 있어서, 척박한 산지에서..
2022. 5. 21.
