한치 제철1 한치 효능 8가지 및 손질법에 대해서 알아보자. 한치 효능 8가지 및 손질법에 대해서 알아보자. 한치는 오징어보다 더 부드럽고 맛이 좋아 많은 분에게 인기가 있다. 한치에는 니아신, 단백질, 비타민, 아연 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 한치 효능도 인정을 받고 있다. 특히 비타민E와 타우린 성분도 많이 있으며 중성지방을 낮춰 혈압을 낮춰주는데도 효과적이다. 지금부터 한치 효능 8가지 및 손질법에 대해서 알아보자. ▣ 한치 한치는 오징어와 생김새가 매우 비슷하지만 씹히는 맛이 훨씬 더 부드럽고 감칠맛이 있어 더욱 높은 대접을 받고 있다. 특히 제주도에는 한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.라는 속담이 있을 정도이다. 제대로 즐길 수 있는 한치물회 제철은 6월부터 8월까지로 여름철에 즐길수 있는 것이 .. 2023. 6. 18. 이전 1 다음
