커큐민 음식1 커큐민 효능 10가지, 부작용, 하루권장섭취량에 대해서 알아보자. 커큐민 효능 10가지, 부작용, 하루권장섭취량에 대해서 알아보자. 강황이란 식품은 카레를 먹으면서 한 번쯤 들어봤을 것이다. 최근 밭에서 나는 황금이라 불리며 강황에 대한 관심이 높아지고 있다. 강황이 주목받게 된 가장 큰 이유는 바로 강황 속 커큐민 성분 때문이다. 카레가 노란색을 띠는 이유는 주재료인 강황 속에 함유된 커큐민 때문이다. 커큐민은 항암 효과가 뛰어나고 면역력 향상에도 좋은 것으로 알려져 있는데, 지금부터 커큐민 효능 10가지, 부작용, 하루권장섭취량에 대해서 알아보자. ▣ 커큐민 커큐민이란 동인도산 생강과에 속하는 식물인 강황이라 불리는 식물의 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 노란색 향신료를 말한다. 커큐민은 카레의 주성분으로 카레의 노란 빛깔은 커큐민에서 비롯된다. 커큐민은 항산화제로.. 2023. 5. 6. 이전 1 다음
