청경채2 청경채 효능 10가지, 부작용, 굴소스볶음에 대해서 알아보자. 청경채 효능10가지, 부작용, 굴소스볶음에 대해서 알아보자. 남녀노소 누구에게나 좋은 영양 만점인 청경채는 배추의 일종으로 아삭한 식감과 떫은 맛이 없어 맛있고 다양하게 조리가 가능하다. 생으로 먹어도 좋고 고기와 볶거나 살짝 쪄 먹어도 맛있다. 그리고 청경채는 동물성 단백질이 많이 함유된 육류와 영양상으로 잘 맞는다. 특히 돼지고기 요리나 볶음에 잘 어울리는 채소이며 기름과도 음식 궁합이 잘 맞아 기름과 함께 요리하면 베타카로틴의 흡수율도 높아진다. 지금부터 청경채 효능 10가지, 부작용, 굴소스볶음에 대해서 알아보자. ▣ 청경채 중국 배추의 일종인 청경채는 포기째 먹는 채소로 수분이 많아서 생으로 먹으면 아삭아삭하게 씹히는 식감이 신선하다. 특별한 맛이 있지는 않지만, 우리나라 음식 중에 양배추와 시.. 2023. 1. 5. 녹황색 채소 6가지 효능 1편 녹황색 채소 6가지 효능 1편 채소가 몸에 좋은 건 알지만, 어떻게 좋은지 잘 아는 사람은 의외로 많지 않다. 어떤 영양소를 함유하고 있는지, 어떻게 요리하면 영양소를 확실하게 섭취할 수 있는지 나아가서 우리 몸에 어떻게 좋은지 궁금한 점이 너무 많다. 그래서 지금부터 녹황색 채소 6가지 효능에 대해서 알아보도록 하자. 1. 빈혈예방 특효약 시금치 항산화 효과가 큰 비타민류(베타카로틴,비타민C)와 미네랄을 골고루 함유하고 있어 균형 있는 영양소 섭취가 가능한 녹황색 채소가 바로 시금치다. 시금치에는 미네랄 중에서도 고혈압 예방에 효과가 있는 칼륨, 빈혈 예방에 도움이 되는 철분, 뼈와 치아 건강을 유지하게 해주는 칼슘이 풍부하다. 특히 철분은 비타민C와 함께 섭취하면 흡수력이 높아지는데, 시금치는 철분과.. 2021. 9. 13. 이전 1 다음
