스테비아 영양성분, 효능10가지,하루섭취량,부작용,고르는법
▣ 스테비아 영양성분, 효능10가지,하루섭취량,부작용,고르는법 건강과 다이어트를 위해 설탕을 줄이고 싶지만 단것을 포기하는 것은 쉽지 않다. 그래서 설탕을 대신할 수 있는 대체당이나 감미료는 늘 관심을 받아왔고 지금은 스테비아(stevia)의 인기가 한창이다. 중남미 나라 열대 산간지방에서 자라는 스테비아는 당뇨병 환자들 사이에서 유명한 것으로 알려졌다. 스테비아의 가장 큰 매력은 단맛이 느껴지지만 칼로리로 인한 혈당 상승이나 체중 증가가 일어나지 않는다는 점이다. 또한 스테비아에 풍부한 폴리페놀은 대표적인 항산화 및 노화 방지 물질로 그 효능을 발휘한다. 최근에는 유기 농법에서 스테비아를 활용하는 것이 주목된다. 토마토, 귤, 키위 등에서 적용되는 방식으로 스테비아를 농장에 뿌려 당도를 높이는 것이다...
2022. 2. 22.
