미더덕 제철1 미더덕 효능 9가지, 부작용,손질법, 콩나물 미더덕 요리법에 대해서 알아보자. 미더덕 효능 9가지, 부작용, 손질법, 콩나물 미더덕 요리법 봄철 4월이 되면 바다의 향이 가득 느껴지는 미더덕이 생각난다. 향긋함이 살아있어서 입맛을 돋워 줄 수 있는 생물이며, 바다의 더덕이라는 뜻을 가지고 있다. 미더덕은 국물 요리에 다방면으로 활용이 되며 껍데기부터 속까지 영양소가 굉장히 많기 때문에 버릴 것 없이 전부 먹을 수 있는 것이 특징이다. 미더덕은 봄의 제촐로 활동이 왕성하고 성장하기 때문에 살이 가장 많으면서도 맛이 좋다. 주름 미더덕이라 불리는 오만둥이 돠 혼동되기 쉽지만 오만 동이는 가을이 제철로 미더덕보다 사이 더 적다. 특히 미더덕에는 불포화지방산과 항산화제도 많이 들어있어 콜레스테롤과 중성지방 수치르르 낮추고 혈액순환을 촉진해 각종 혈관계 질환을 예방하며 간기능 강화, 숙취해.. 2023. 4. 29. 이전 1 다음
