게걸무씨앗기름 효능 8가지, 보관법, 섭취법, 만드는법, 부작용
게걸무씨앗기름 효능 8가지, 보관법, 섭취법, 만드는 법, 부작용게걸무는 경기도 여주와 이천등지에서만 나오는 토종무로 게걸스럽게 먹을 만큼 맛있다고 하여 붙여진 이름이다. 특히 맛뿐만 아니라 우리의 건강에 많은 도움이 되는 식물로 천식, 기침, 가래 등 호흡기 질환에 효과적이다. 그리고 김치, 무침요리, 찜 요리 등의 식재료가 되지만 무씨의 기름은 전통적으로 건강식품으로 섭취해 왔다고 알려져 있다. 지금부터 게걸무씨앗기름 효능 8가지, 보관법, 섭취법, 만드는 법, 부작용에 대해서 알아보자.▣ 게걸무씨앗게걸무는 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 분포하는 한해살이풀이다. 잎과 줄기를 이용하여 다양한 요리에 활용되며, 특히 씨앗은 뛰어난 건강 기능성으로 오랫동안 소중히 여겨져 왔다. 게걸무 씨앗은 불포..
2024. 9. 8.
무 효능 11가지, 먹는방법, 무생채 만드는법에 대해서 알아보자.
무 효능 11가지, 먹는 방법, 무생채 만드는 법 무의 경우 우리나라 식탁에서 빠지기 힘든 채소로 알려져 있다. 무 자체는 배추 고추와 함께 3대 채소로 불릴 정도로 인기가 많다고 알려져 있으며, 우리나라의 경우 김치를 해 먹는 만큼 무 자체를 많이 먹으시는 경우가 많고 이 외에도 다양한 음식에 활용된다. 지금부터 무 효능 11가지, 먹는 방법, 무생채 만드는 법에 대해서 알아보자. ▣ 무 무는 봄 그리고 가을 재배 모두 가능한 작물이다. 그렇지만 추위에서 자란 김장무가 더 단단하고 달고 맛있다. 무는 비타민C 함량이 20~25mg나 된다고 한다. 그래서 겨울철 비타민 공급원으로 잘 알려져 있고, 그리고 수분이 약 94%이고 단백질이 1.1%, 지방 0.1%, 탄수화물 4.2%, 섬유질 0.7%가 들어있..
2023. 6. 19.
