흑삼 홍삼1 흑삼 효능 8가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자. 흑삼 효능 8가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.흑삼은 10년이상 재배된 인삼 뿌리를 말리는 과정을 통해 만들어지는 고려인삼의 한 종류이다. 인삼을 아홉 번 찌고 말리는 구증구포의 과정을 거쳐 만드는 흑삼은 임산을 3~4번 쪄 만드는 홍삼에 비해 2~3배의 공이 필요하다. 약 20일간 까다로운 제조과정을 거치는 동안 인삼의 색이 검게 변하고 쓴맛이 순화되며, 향이 증폭되어 풍미가 더욱 깊어질 수 있다. 지금부터 흑삼 효능 8가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.▣ 흑삼 인삼을 캐낸 후 말리지 않은 상태를 수삼이라고 하며, 수삼을 1회에서 2회 정도 찐 후 말린 상태를 홍삼이라고 하고, 증기로 9번 쪄서 말린 상태를 흑삼이라고 한다. 흑삼은 이렇게 9번 찌고 말리는 과정에서 당이나 단백질 등의.. 2024. 7. 15. 이전 1 다음
