파슬리 효능 10가지, 부작용, 파슬리가루 만드는방법에 대해서 알아보자.
파슬리 효능 10가지, 부작용, 파슬리가루 만드는방법 파슬리는 녹색의 두해살이의 허브로 원산지는 이탈리아 남부, 북아프리카, 지중해 연안이며, 고대에는 경기의 우승자를 위한 관을 만들거나 무덤을 장식하는 용도로도 사용하였으며 최근에는 샐러드, 수프, 소스 등에 많이 사용되며 음식을 장식하는 데코레이션의 용도로도 사용된다. 지금부터 파슬리 효능 10가지, 부작용, 파슬리가루 만드는 방법에 대해서 알아보자. ▣ 파슬리 파슬리는 생으로 먹기도 하며, 생잎을 그대로 이용하거나 말려서 가루를 내 사용하기도 한다. 잎 파슬리에는 이탈리안 파슬리와 컬리파슬리가 있다. 이탈리안 파슬리는 잎 모양이 평평하며, 컬리 파슬리는 파마머리처럼 꼬불꼬불한 모양을 갖고 있다. 컬리 파슬리보다 이탈리안 파슬리의 향이 더 강하며 맛이..
2022. 12. 30.
