전복죽 효능 10가지, 손질법, 보관법, 만드는법에 대해서 알아보자.
전복죽 효능 10가지, 손질법, 보관법, 만드는 법전복죽은 해산물 중에서 손꼽히는 보양식이면서도 건강에 좋고 좋은 성분도 풍부하다. 전복 영양성분은 100g당 수분, 단백질이 대부분을 차지하는데, 전복은 일반적으로 칼슘 및 철분, 요오드 등 주요 영양소도 풍부하며 항암 성분이 후코이단도 포함되어 있다. 특히 전복의 내장에 좋은 영양성분들이 많이 들어있다고 알려져 있다. 또한 다이어트하시는 분들도 좋은데, 전복 칼로리는 100g당 100kcal로 낮은 편이다. 지금부터 전복죽 효능 10가지, 손질법, 보관법, 만드는 법에 대해서 알아보자.▣ 전복죽전복죽은 전복을 얇게 저며 불린 쌀과 함께 끓여 만든 우리나라의 보양죽이다. 전복 내장을 함께 넣으면 은은한 녹두빛이 나며 특유의 향과 쌉싸름한 맛이 특징이다. ..
2025. 1. 6.
