쌀뜨물 만드는법, 활용법 7가지, 보관방법에 대해서 알아보자.
쌀뜨물 만드는법, 활용법 7가지, 보관방법에 대해서 알아보자. 쌀뜨물은 밥을 하기 위해 쌀을 씻고 나면 나오게 되는 물을 말한다. 쌀뜨물에는 각종 풍부한 영양소가 함유되어 있는데 비타민B1, 비타민B, 비타민B6, 비타민E, 단백질, 마그네슘, 칼슘, 지질, 미네날 등 매우 많은 영양소들이 들어있다. 지금부터 쌀뜨물 만드는법, 활용법 7가지, 보관방법에 대해서 알아보자. ▣ 쌀뜨물 만드는법 쌀뜨물은 쌀을 씻을 때 나오는 물로 만든다. 쌀뜨물을 어느 용도로 쓰든 1~2번째는 버리는 것이 좋으며, 3번째 물을 받아 보관해서 사용한다. 식용이라면 특히나 불순물이 많이 섞여 있기 때문에 특히 농약 성분이 남아있어 되도록이면 쌀을 여러번 씻어야 하지만 요즘은 도정도 잘되고 기계가 좋아져서 많이 안씻는게 오히려 좋..
2023. 5. 10.
