수미감자 효능1 수미감자 효능 10가지, 삶는법(시간), 보관법에 대해서 알아보자. 수미감자 효능 10가지, 삶는 법(시간), 보관법에 대해서 알아보자.7월 제철 음식인 감자는 지금이 감자 수확 시기이다. 수미감자는 국내 감자 수확량의 80%를 차지하며 맛과 풍미가 뛰어나 가정용에서도 많이 소비되는 감자이며 감자의 종자 중에서 수미종을 말하며 당분이 많아 감자 고유의 고소한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 지금부터 수미감자 효능 10가지, 삶는 법(시간), 보관법에 대해서 알아보자.▣ 수미감자 수미감자는 단단하면서도 쫀득한 식감이 뛰어나며 영양을 충분히 섭취하고 자란 감자는 껍질이 벗겨지지 않고 매끈하지만 삶으면 껍질이 탁 터지고 매끈한 속살을 드러낸다. 수미감자는 맛이 빼어나다 하여 빼어날 수를 써서 수미감자라고 불린다. 수미감자는 분질감자와 점질감자 중간의 성질을 가지고 있어서 .. 2024. 6. 29. 이전 1 다음
