서리태 콩물 효능 8가지, 부작용, 콩물 만드는법에 대해서 알아보자.
서리태 콩물 효능 8가지, 부작용, 콩물 만드는 법서리태는 한국에서 사랑받는 검은콩의 일종으로 다양한 건강 효능을 가지고 있다. 밭에서 나는 소고기라고 부르며 콩은 그만큼 단백질 함량이 높다. 서리태는 흑태 서목태의 검은콩 중에서 중간 정도 크기를 지닌 식품으로 껍질을 까면 연녹색을 띠고 있다. 여기에는 단백질, 섬유질, 비타민B군, 비타민K군, 각종 미네랄, 항산화 성분이 풍부하다고 알려져 있다. 지금부터 서리태 콩물 효능 8가지, 부작용, 콩물 만드는 법에 대해서 알아보자.▣ 서리태 서리태는 검정콩의 한 종류이며 원산지는 한국이다. 서리태는 10월에 서리를 맞은 후 수확하는데 서리를 맞고 자란다고 하여 서리태라는 이름이 붙여졌다. 서리태는 물에 담 갔을 때 잘 무르고 당도가 높아 다른 잡곡과 함께 밥..
2024. 8. 1.
