무 효능 11가지, 먹는방법, 무생채 만드는법에 대해서 알아보자.
무 효능 11가지, 먹는 방법, 무생채 만드는 법 무의 경우 우리나라 식탁에서 빠지기 힘든 채소로 알려져 있다. 무 자체는 배추 고추와 함께 3대 채소로 불릴 정도로 인기가 많다고 알려져 있으며, 우리나라의 경우 김치를 해 먹는 만큼 무 자체를 많이 먹으시는 경우가 많고 이 외에도 다양한 음식에 활용된다. 지금부터 무 효능 11가지, 먹는 방법, 무생채 만드는 법에 대해서 알아보자. ▣ 무 무는 봄 그리고 가을 재배 모두 가능한 작물이다. 그렇지만 추위에서 자란 김장무가 더 단단하고 달고 맛있다. 무는 비타민C 함량이 20~25mg나 된다고 한다. 그래서 겨울철 비타민 공급원으로 잘 알려져 있고, 그리고 수분이 약 94%이고 단백질이 1.1%, 지방 0.1%, 탄수화물 4.2%, 섬유질 0.7%가 들어있..
2023. 6. 19.
