루꼴라 음식1 루꼴라 효능 10가지, 먹는법, 부작용에 대해서 알아보자. 루꼴라 효능 10가지, 먹는 법, 부작용에 대해서 알아보자.루꼴라는 열무를 닮은 듯, 시금치를 닮은 듯 지중해 연안 지역의 야채로 주로 이탈리아 레스토랑에서 흔히 볼 수 있다. 영어식으로는 아루굴라라고도 부르는 루꼴라는 고대 이집트 시대부터 이용된 오래된 허브이다. 그리고 맛은 고소한 맛과 함께 쌉쌀하고 머스터드처럼 톡 쏘는 매운 향이 있어 치즈나 육류 요리의 느끼함을 줄여준다. 지금부터 루꼴라 효능 10가지, 먹는 법, 부작용에 대해서 알아보자.▣ 루꼴라루꼴라는 우리나라의 허브 배초향처럼 허브 식물에 속하는 채소이다. 유럽 자생식물이며 샐러드를 찾는 사람들이 많아지면서 우리나라에서도 많이 재배한다. 원산지의 계절과 가까운 봄에서 가을까지가 제철이다. 루꼴라는 영양가가 높은 재료로 비타민, 미네랄, 철분.. 2024. 9. 30. 이전 1 다음
