녹두죽 효능 10가지, 부작용, 만드는법에 대해서 알아보자.
녹두죽 효능 10가지, 부작용, 만드는 법에 대해서 알아보자.녹두는 신장에 좋은 음식으로 콩과에 속한다. 천연 해독제라는 별명을 갖고 있을 정도로 맛있고 부드럽게 섭취한다. 단백질이 풍부한 녹두에는 다양한 항산화화 성분, 섬유질, 비타민이 함유되어 있는데 100g당 330kcal로 100g당 단백질 함량이 약 22g, 이외에 철분, 칼슘, 마그네슘 등의 다양한 영양성분이 포함되어 있다. 지금부터 녹두죽 효능 10가지, 부작용, 만드는 법에 대해서 알아보자.▣ 녹두옛날 사람들은 독감에 걸려 입맛이 떨어지고 열이 심하면 녹두죽을 쑤어 먹었다고 한다. 식료본초를 지은 당나라 맹선도 녹두는 원기를 보해주고 오장의 기운을 조화시키며 정신을 안정시킨다고 말하였다. 녹두는 다 익어도 풀빛이고 풀색이라 녹두이다. 녹두..
2024. 12. 30.
녹두 효능 10가지, 부작용, 녹두죽 만드는방법에 대해서 알아보자.
녹두 효능 10가지, 부작용, 녹두죽 만드는방법에 대해서 알아보자. 녹두는 예로부터 아토피에 좋다고 전해져 민간요법으로 활용되어왔다. 책 화식 면역요법으로 아토피가 치료될까에 의하면 녹두는 피부질환에 염증을 제거하고 해독작용을 한다고 서술돼있다. 아토피뿐 아니라 녹두에는 류신과 라이신 등 필수 아미노산이 풍부해 아이의 성장에 도움을 줘 이유식으로도 좋다. 그리고 동의보감에는 녹두의 껍질은 성질이 차고 과육인 속은 평하며, 병을 없애려면 껍질을 버리면 안된다는 내용이 기술되어 있다. 지금부터 녹두 효능 10가지, 부작용, 녹두죽 만드는방법에 대해서 알아보자. ▣ 녹두 녹두는 콩과에 속하는 한해살이 작물의 열매로, 인도가 원산지로 알려져 있으며, 인도에서는 녹두를 수천년전부터 재배해온 것으로 알려져 있으며,..
2023. 2. 9.
