꽁치 효능 8가지, 부작용, 보관법, 꽁치조림 만드는법
꽁치 효능 8가지, 부작용, 보관법, 꽁치조림 만드는 법 꽁치 제철은 10월에서 11월로 서리가 내리는 가을철에 가장 맛있다. 이때의 꽁치는 지방 성분이 몸의 20%나 되기 때문에 맛이 좋다. 꽁치는 비타민B12 성분이 풍부해서 빈혈이 나타나기 쉬운 청소년기에 섭취를 해도 좋으며 불포화지방산도 풍부해서 성인병 예방에도 좋은 등으로 누구에게나 좋은 생선이다. 지금부터 꽁치 효능 8가지, 부작용, 보관법, 꽁치조림 만드는 법에 대해서 알아보자. ▣ 꽁치 꽁치는 대표적인 등 푸른 생선으로, 혈관 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부하며, 양질의 단백질이 함유돼 몸의 대사 활동을 활발하게 해 준다. 꽁치는 100g당 57mg의 칼슘이 들어있는데 보통 반마리에 700g 정도이다. 한번 식사할 때 반마리만 먹어도 하루 ..
2023. 8. 18.
