갯기름 나물 효능 9가지, 보관법, 무침 만드는법에 대해서 알아보자.
갯기름나물 효능 9가지, 보관법, 무침 만드는 법 대표적인 봄나물 중 하나인 갯기름나물의 새순이 우리 몸의 염증을 줄인다는 연구 결과가 나왔다. 갯기름나물은 한국, 중국, 일본 등지에 분포하는 식물로 우리나라에서는 전남 여수 금오도에서 90% 이상, 한 해 1263톤이 생산된다. 잎은 주로 봄철에 나물로 먹고, 뿌리의 경우 매우 적은 양만 한약재로 이용되고 대부분 폐기해 왔다. 지금부터 갯기름 나물 효능 9가지, 보관법, 무침 만드는 법에 대해서 알아보자. ▣ 갯기름 나물 갯기름 나물은 우리나라 각처의 바닷가 모래땅과 산기슭 양지바른 곳에서 자라는 다년생 초본이다. 생육환경은 햇볕이 잘 들어오는 반그늘 혹은 양지쪽에서 자란다. 키는 약 70cm이고, 잎은 길이가 5~10cm, 폭이 2~4cm로 타원형이며..
2024. 3. 15.
