각시갈퀴나물1 갈퀴나물 7가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자. 갈퀴나물 7가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.갈퀴나물의 꽃은 6월~9월에 총상꽃차례로 잎의 겨드랑이에서 붉은 자주색의 꽃을 피운다. 덩굴손의 모양이 갈퀴를 닮아 갈퀴나물이라고 이름 지어졌다고 하며 야생에서 살기 위한 끈질긴 생명력을 지녔다. 갈퀴나물은 녹두루미라고도 부르는데 한방에서는 줄기와 잎은 산야완두라는 한약재로도 사용하고 있다. 지금부터 갈퀴나물 7가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.▣ 갈퀴나물우리나라 산, 계곡 근처에서 자라는 갈퀴나물은 여러해살이 덩굴성 식물이다. 땅속의 줄기를 옆으로 뻗으면서 번식을 하고 봄에 나오는 어린순은 나물로 먹는다. 옛날부터 갈퀴나물을 식용, 약용했으며 이른 봄에 올라오는 새순을 뜯어서 데친 후 무쳐먹거나 비빔밥으로 해 먹는다. 풋내가 없고 담백한 맛.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
