아카시아꽃 효능 9가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자.

아카시아꽃 효능 9가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.

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아카시아꽃은 아카시아 나무에서 피어나는 꽃으로 5월 중순부터 6월 초까지를 개화시기로 보지만 더워지는 날씨 등 여러 조건에 따라 더 일찍 개화할 수도 있다. 색상은 보통 흰색이나 노란색이 주를 이루며 이외에도 붉은색, 보라색 등 다양하고 이쁜 색상을 가지고 있다. 아카시아꽃에는 여러 가지 아름다운 꽃말이 담겨있다. 가장 널리 알려진 꽃말 중 하나는 바로 우정이다. 하얗고 작은 꽃들이 옹기종기 모여 풍성한 꽃송이를 이루는 모습이 마치 변치 않는 친구들의 모습을 닮았다고 여겨져 이런 의미가 붙여졌다고 한다. 지금부터 아카시아꽃 효능 9가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자.

▣ 아카시아꽃

아카시아꽃은 민간에서 방광과 신장 질환에 사용해 왔다고 한다. 예로부터 바이러스성 기침과 천식을 치료하기 위한 목적으로 썼다는 기록이 남아있다. 섬유소가 풍부한 만큼 소화 장애와 변비, 과민성 대장 증후군 등에 효과가 있다. 더불어 위장병, 항암효과, 염증 개선에 도움이 되고 구강 내에 있는 유해 박테리아까지 제거해 주어 잇몸 질환과 치아 건강에도 활용해 볼 수 있다.

▣ 아카시아꽃 효능 9가지

1. 호흡기 질환 완화

예로부터 아카시아꽃은 기침이나 가래 완화에 효능이 있다고 알려져 있다. 특히 목이 아플 때 따뜻한 아카시아꽃 차 한잔은 목을 편안하게 해 주고 가벼운 호흡기 질환을 완화하는데도 도움이 될 수 있다.

2. 피부 진정 효과

아카시아꽃은 피부 트러블이나 염증을 완화하는데 도움이 된다. 민감한 피부나 트러블이 잦은 피부에 사용하면 붉은 기를 가라앉히고 피부 건강을 유지하는데 긍정적인 역할을 한다. 또한 보습 효과도 뛰어나 피부를 촉촉하게 유지하는데 도움이 될수 있다.

3. 항균 효과

아카시아꽃 효능 중에는 향균 효과가 뛰어나 일부 세균과 질병이 발생하는 바이러스로부터 신체를 보호하는데 도움이 되며, 신진대사를 활성화하여 이뇨 작용을 촉진해 부종을 완화하는 효과도 기대할 수 있다.

4. 항암 효과

아카시아꽃에는 아비신 성분이 함유되어 있어 암세포의 성장을 억제하는데 도움이 되고 있다.

5. 대사증후군에 도움

아카시아꽃에는 식이섬유가 풍부하며 플라보노이드 계열의 항산화 물질들이 혈당을 조절하고 혈압을 낮추어 혈행흐름을 원활하게 유도하여 심혈관계질환, 대사증후군을 예방하는데 도움을 줄 수 있다.

6. 염증 완화

아카시아꽃에는 로비닌 성분이 함유되어 있어 다양한 페놀성분들이 염증을 완화시켜 여드름, 관절염, 비염, 구내염과 같은 염증에도 도움을 줄수 있다.

7. 갱년기 증상 완화

아카시아꽃에는 콩과 식물로 여성호르몬과 유사한 이소플라본이 함유되어 있어 호르몬 불균형으로 초래되는 갱년기증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있다.

8. 부종 완화와 신장 건강 도움

아카시아꽃의 성분은 소염과 이뇨 작용을 좋게 하여 소변을 잘 나오게 하고 신장의 열을 내려주는 효능이 있다. 만성 신장 질환으로 인한 부종에도 효과적이며 임산부의 부종 완화에도 도움을 준다.

9. 면역력 증진

아카시아꽃에는 비타민, 아미노산, 미네랄 등 다양한 영양성분이 들어있다. 신진대사를 좋게하여 면역력 향상에 도움을 준다. 특히 아비신이라는 물질은 세포가 받는 스트레스를 줄여주고 면역력을 높여 암 발생을 억제하는 효능을 가지고 있다고 알려져 있다.

▣ 아카시아꽃 부작용

임산부나 수유 중인 여성은 호르몬 변화에 민감하므로, 약성이 있는 꽃차, 꽃 추출물 섭취는 전문의와 상담 후 결정하는 것이 안전하며 아카시아꽃은 소량을 꽃차나 튀김 등으로 먹을 수 있으나, 꽃을 포함한 식물의 생잎, 생껍질, 씨앗 등에는 약한 독성이 포함되어 있어 날 것으로 다량 섭취하면 복통이나 설사, 구토를 유발할 수 있다. 그리고 꽃가루나 향에 민감한 사람은 두통, 재채기, 피부 트러블이 발생할 수 있으므로 처음 접할 때는 소량으로 시작하는 것이 좋다.

▣ 아카시아 꽃 먹는 법

- 꽃차

말린 아카시아꽃을 뜨거운 물에 우려내면 연한 황금빛의 향긋한 꽃차가 완성된다. 소화가 잘 안 될 때 혹은 저녁에 진정용 차로 아주 좋다.

- 팬케이크, 샐러드의 데코

잎을 따서 생으로 데코 하거나 살짝 데쳐서 올리면, 시각적으로도 예쁘고 향도 은은해진다.

- 쌀밥이나 찹쌀에 섞어 꽃밥

밥을 지을 때 마지막 10분에 깨끗한 꽃잎을 살짝 얹어주면, 향긋한 꽃향기 나는 아카시아밥이 완성된다. 봄 제철 밥상에 너무 잘 어울린다.

- 꽃 튀김

가장 잘 알려진 방법이며 깨끗이 씻은 아카시아꽃에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기면 꽃잎의 향이 퍼지면서 달콤하고  고소한 별미가 된다. 기름 온도는 170도 전후가 가장 좋다.

- 꽃주

꽃잎을 세척한 후 담금주로 만들어 향이 풍부한 꽃주로 마실 수 있다.