누에콩(파바콩)효능 7가지,부작용,손질법,보관법,먹는방법
누에콩(파바콩)효능 7가지,부작용,손질법,보관법,먹는방법 밭에서 나는 고기라고 일컽는 콩은 단백질부터 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어있어 많은 이들의 사랑을 받는 식재료 중 하나다. 특히 수많은 콩 중 누에콩은 미숙 종자부터 완숙 종자까지 다양하게 활용 할 수 있다.누에콩이라고 불리는 파바콩을 완두콩과 헷갈려하는 사람들이 적지 않다. 콩과 콩깍지의 색깔이 아주 닮아서이다. 지금부터 누에콩(파바콩)효능 7가지,부작용,손질법,보관법,먹는방법에 대해서 알아보자. ▣ 누에콩(파바콩) 파바콩은 원산지가 지중해 연안이고 지금은 전 세계 각지에서 재배되고 있다 파바콩의 식물명은 vicia faba이다. 넓다, 납작하다는 의미이고, 실제 콩의 모양도 크고 납작하며 외국에서는 파바콩이라도 하고 브로드 빈이라고도 한다...
2023. 1. 3.
