죽순 효능 11가지, 부작용, 먹는법에 대해서 알아보자.
죽순 효능 11가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자. 죽순은 한국, 일본, 중국에서 볼수 있는 대나무의 어린싹 또는 어린 줄기를 말한다. 예로부터 식재료와 약재료로 많이 사용한 식물이다. 죽순의 색은 겉껍질은 갈색을 띠고 있고, 안쪽은 연한 노랑과 베이지색의 색상을 가지고 있으며 식용으로 먹을 경우 부드럽고 아삭한 식감을 즐길 수 있다. 죽순이 나오는 시기는 봄 철 4월부터 채취가 가능하다. 봄비가 내리면 젖은 땅을 뚫고 죽순이 올라온다. 5월부터 6월까지가 죽순 제철로 이 시기가 지나면 죽순이 질겨져 먹을 수가 없다. 지금부터 죽순 효능 11가지, 부작용, 먹는 법에 대해서 알아보자. ▣ 죽순 죽순은 벼과의 다년생 식물로 원산지는 중국이다. 우리나라의 담양, 하동, 울산 등지와 아시아의 열대, 아..
2023. 7. 30.
