전어 금어기1 전어 효능 12가지 및 주의사항에 대해서 알아보자. 전어 효능 12가지 및 주의사항에 대해서 알아보자. 우리나라 옛 속담에는 가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아온다고 할 정도로 가을에 잡힌 전어는 굉장히 고소하고 맛이 뛰어나다. 전어 제철은 10월부터 11월 사이로 가을에 먹는 생선 종류라고 알려져 있다. 하지만 반면에 전어회 제철은 7월부터 8월 사이라고 할 수 있는데 여름 전어는 크기나 지방이 가을 전어보다 부족하지만, 오히려 뼈가 연하기 때문에 뼈째회로 즐기기에는 맛이 좋다. 지금부터 전어 효능 12가지 및 주의사항에 대해서 알아보자. ▣ 전어 전어는 둥글고 큰 비늘을 가지고 있으며 살짝 노란 빛을 띠고 있다. 산란기는 3월 중순 ~ 6월 경이며, 1년 만에 알이 성숙하다. 등부분 지느러미 뒤 끝의 가시가 길고 전체적으로 잔가시가 많이 있다. 전어는.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음
